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栄養を逃さず美味しいモロヘイヤの茹で方レシピ 

季節と栄養 いちゆり食育教室
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栄養を逃さず、おいしく、衛生的なモロヘイヤの下処理〜茹で方レシピです。
3:40 〜茹で方レシピ  
私はいつもこの茹で方です^^
栄養も味も、香りもまるごと頂きましょう。
字幕を設定しておりますので、サイレントでもお楽しみ頂けます。
モロヘイヤの毒性について(引用:農林水産省ホームページ)
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スーパーで購入するものは基本的に心配ありませんが、家庭菜園や個人で栽培したものはご注意下さい。
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#モロヘイヤ
#モロヘイヤレシピ
#モロヘイヤ茹で方

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Опубликовано:

 

16 сен 2024

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Комментарии : 20   
@peepee1726
@peepee1726 2 года назад
一人暮らしで食生活が乱れており、改善したく栄養価の高い野菜など検索していたところ、こちらの動画に辿り着きました。とても丁寧な説明でお声のトーンも聞きやすく、大変勉強になりました!動画を見ながらモロヘイヤを茹でてみます。ありがとうございました。
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 2 года назад
大変ありがたいお言葉ありがとうございます🙇‍♀️モロヘイヤなど濃い緑のお野菜は栄養価が高いので、少量プラスするだけでも食卓のバランスが整います✨お好みで、固さは茹で時間でご調整下さい。栄養も美味しさもどちらも兼ねますよう、お役に立てれば光栄です☺️
@taka0359
@taka0359 3 года назад
モロヘイヤで検索していくつか見たなかでいちばん見やすくて知りたいことがわかりました!話し方もゆっくりめで丁寧で聞きやすかったです! 今まで茹でたらすぐ冷水でジャバジャバやってたので次からやめまーす! (ほうれん草はいいらしいですよね)
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 3 года назад
励みになるコメントをありがとうございます🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️お役に立てて嬉しいです🙏🏻☺️✨
@takepi-ss4jh
@takepi-ss4jh Месяц назад
モロヘイヤ、今年は植えました。 花や、タネには気を付けてね!と、苗屋さんに言われましたが、 家族が好きなので植えました🎵 きざんで食べてます😂
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 29 дней назад
こんにちは☺️💕コメントありがとうございます✨自家製モロヘイヤ、美味しそうですね!ご家族様がとっても羨ましいです〜🥹🥹🥹💕
@ریواوگرا
@ریواوگرا 4 года назад
栄養素とか詳しくないので他の野菜と比較したり、長所を紹介してくれてありがたいです!
@ターさん-r9b
@ターさん-r9b 3 года назад
最近毒があると知りながらも家庭菜園のモロヘイヤの葉を食べたいと思ってたので、 とても参考になりました。 茎にも毒があると調べると載ってましたが、若葉の柔らかな部分の茎なら大丈夫なんですね。 あまり怖がらずに食べてみます。
@にころ-f8i
@にころ-f8i 2 года назад
この動画で一切毒があるとは言ってないのにその意見は草
@Melody091608
@Melody091608 4 года назад
とても参考になりました。ありがとうございます!
@みるく-p4s
@みるく-p4s 3 года назад
モロヘイヤ我が家でも、作っています。茎と種、実には、毒があるようです。栄養価が、高いようですから、正しく食べたいですね。
@fukuirikikazu5777
@fukuirikikazu5777 3 года назад
大変興味深く拝見致しました😄ありがとうございました。
@ranishi6443
@ranishi6443 2 года назад
細かく刻んで醤油、ポン酢 ご飯に粘りがいい。 ソーメン ひやむぎ そば つけだれといっしょにつるつると 栽培でいっぱい取れすぎたら、ゆでて刻んでジップロック 冷凍保存 いつでもどうぞ
@lifestream85
@lifestream85 3 года назад
アラビア語からのモロヘイヤの起源語は ملوخية (Molokhiya) です
@yuka3348
@yuka3348 3 года назад
ありがとうございました♪ 勉強になりました🍀
@jja6502
@jja6502 3 года назад
今ちょうど育てています 大切に大切にいただきたいと思います
@user-ze5uf7qu2t
@user-ze5uf7qu2t 2 года назад
初見です 水にさらさないと黒く変色したりしませんか?大丈夫ですか?
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle
@ichiyuri.healthydiet-lifestyle 2 года назад
しませんよ☺️放冷で大丈夫です👌
@user-ze5uf7qu2t
@user-ze5uf7qu2t 2 года назад
@@ichiyuri.healthydiet-lifestyle ありがとうございます
@user-cs1rx9zu9k
@user-cs1rx9zu9k 3 года назад
配偶者は「虫」に大寛容ですが、私は絶対にダメです💦
Далее
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