#手作夏威夷披薩 #氣炸鍋 #氣炸烤箱 #氣炸料理
這款被女兒誇獎到，想要把披薩裱框的夏威夷披薩，就是用 #Cuisinart美膳雅氣炸烤箱 來烤得唷～我發誓，我被它的熱效能嚇到了，也太厲害啦！熱的很快，而且熱的很均勻，烘烤時不用調頭。而且不用烘焙石，底部就可以烤的酥香，外酥內軟不乾硬，這個真的很厲害。
如果只有烤箱或氣炸鍋，披薩底部想烤酥香，可以這樣做：
👉🏻如果只有烤箱的話，建議搭配烘焙石一起烘烤，底部才會酥香。
＊烤箱烤程 ＊12吋披薩
預熱：攝氏220度15分鐘
烤程：攝氏220度18-20分鐘
👉🏻如果只有氣炸鍋，請把披薩盤跟氣炸鍋一起預熱，預熱好後再放上用烘焙紙墊著的披薩烘烤，底部會略微酥脆。
＊氣炸鍋烤程＊6吋披薩
預熱：攝氏200度15分鐘(披薩盤一起預熱)
烤程：攝氏200度12-15分鐘
＊Ingredients 成份表＊
125g bread flour 高筋麵粉
125g cake flour 低筋麵粉
3g salt 鹽
3g sugar 糖
3g instant yeast 速發酵母
10g whole milk powder奶粉
12g vegetable oil植物油
165g cold water 冰開水
#Cuisinart美膳雅氣炸烤箱 TOA-60TW 17L
氣炸烤箱=氣炸鍋+烤箱+烤麵包機👉🏻一機抵多機，不佔空間
有興趣的朋友，可以到傳送門看詳細介紹～
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花花把使用心得分享給大家😊
1.全機內外不鏽鋼，從新機開始啟用就沒有任何異味。
2.透明視窗，還可以開啟小夜燈，烘烤過程暸若指掌。
3.旋鈕式設計，7大功能-保溫/炙燒/強風炙燒/烘焙/強風烘焙/氣炸/烤土司，使用時直覺又很方便。
4.上下都有加熱管，搭配上方的強力風扇，升溫、均溫效果非常彰顯。
5.所有配件都是不鏽鋼，食在很安心。
6.運轉聲音非常安靜，不會讓人心情煩躁❤️
7.外貌協會必看～復古時尚造型，擺在廚房或是中島都好美麗，一點都不違和居家裝潢。
If you only have an oven or an air fryer, and the bottom of the pizza wants to be crispy, you can do this:
👉🏻 If you only have an oven, it is recommended to bake it with the baking stone so that the bottom will be crispy.
＊Oven bake ＊12-inch pizza
Preheat：220°C for 10 minutes
Bake：220°C for 18~20 minutes
👉🏻 If you only have an air fryer, please preheat the pizza pan and air fryer together.
After preheating, put the pizza cushioned with baking paper and bake. The bottom will be slightly crispy.
＊Air fryer bake ＊6 inch pizza
Preheat：200°C for 10 minutes
Bake：200°C for 12~15 minutes
㊗️大家試做成功❤️
氣炸烤箱：Cuisinart美膳雅 TOA-60TW 17L(功率1550W）
植物油：橄欖油
揉麵板＆桿麵棍：JEmarble鎮一大理石
攝影器材：Iphone 11
麥克風：Rode
編輯軟體：小影、黃油相機
music by audionautix.com
20 авг 2020
