洗碗机能耗的科学分析 | 真的省水省电吗？ 

【洗碗机接冷水还是热水】 不同品牌以及不同地区的洗碗机在这个问题上的要求不一样。北美Bosch是建议接热水的，可参考Bosch说明书第12页，media3.bosch-home.com/Documents/9001410680_B.pdf 另外根据视频6:41美国政府给出的能耗说明，洗碗机的使用成本和你家是电热水器和燃气热水器有关，也佐证了这一点。如果您不在北美生活，有可能会要求接冷水，甚至有的机器要求同时接冷/热水，按说明做就行了。 【为什么不考虑买洗碗机的成本？】 有些人问洗碗机是白来的吗，不用花钱的吗。在北美，几乎所有的房子都配备了洗碗机，它属于房屋价值的一部分，卖房子搬家是不可以搬走的。你很难买到一个不带洗碗机的房子。所以对于大部分人来说，不是买不买的问题，只是用不用的问题。我身边很多朋友家里摆着洗碗机不肯用，原因就是觉得浪费水电。中国现在越来越多新开发的精装房也配备了洗碗机。 再说，我该怎么计算这个成本？洗碗机的价格能差四五倍，每家的使用频率也相差巨大。想知道的话，自己随手算算就出来了呀。所以，你真的对这个数字感兴趣么？ 【买洗碗机的人谁还在乎那点水电】 是，买洗碗机的人大概不会在乎这点水电。但不愿意买洗碗机的人，还有上面说的，（国外或者国内精装房）房子本身配置了洗碗机但就是不肯用的人，很多就是怕浪费水电啊。 【中位数不等于平均数】 视频里说的很清楚了，只是因为不想花太多时间去解释统计学概念，“权且把中位数理解为平均”，并且在每一次（共2次）引用中位数的时候也通过字幕说明了中位数不是平均数。如果我去解释什么叫中位数，就还要进一步解释为什么这里使用中位数而不是平均数，如果想选出最有代表性的数据又为什么不是重数……我想来看视频的人更关心的是手洗和机洗在能耗上有什么分别，而不是中位数的精确解释是什么。碍于视频的时长和观感，我没有去把中位数的概念解释到位，抱歉了。看来在字幕里说明的方法并不好，以后也会改进。

結論：維持感情才是洗碗機最划算的部分 這輩子沒洗碗機不煮飯，煮完飯把一片狼藉全部丟到洗碗機裡面， 檯面整理擦一擦就可以休息，下班煮飯已經夠累了，不想再跟老公爭誰要整理廚房的問題

因为看了Rosa,买了人生第一台洗碗机。有时候会觉得没我自己洗的放心，也没有计算过水电和清洁剂的成本究竟哪个更划算。但是，真香。不用洗碗所解放出来的时间和舒心感是无价的。每天解放30分钟，一个礼拜就是3.5小时，一年就是182小时约8天，再活50年就是400天，感谢洗碗机给我续命一年零35天。比心。 咳咳，归根结底暴露了自己贫穷的事实。

不想洗碗才是洗碗机的终极奥义。省水、省电、省成本那不是我应该考虑的问题。

其实用洗碗机除了节约时间，还有很重要的一个好处，可以高温消毒，我家每天至少开一次洗碗机(一定加高温消毒档，另加烘干档，不用亮碟剂)，再加上分餐制，这么多年下来，家中很少有一个感冒发烧，结果交叉感染全家轮流生病的，我知道很多朋友家是一人生病全家都病的。另外在Costco买Finish洗洁块，很便宜$13，14有100块。真犯不上为省钱不用洗碗机。一台 $1000 Bosch 牌的洗碗机用十年都不坏。

在量多，脏污度高的情况下，洗碗机划算。量少，脏污度小的情况下，手洗方便。人是灵活的，要根据情况改变策略。up主科普了洗碗机的原理，感谢！

同意，我觉得最难就是每天都要洗，一看到心烦，自从有了洗碗机，再也不会头痛又要洗碗了，再加上拖吸一体机，基本不弯腰做事了，特别自豪自己买了这些智慧电器

我好喜歡洗碗機，做烘焙可以輕鬆做，模具隨便我高興用，打蛋器不用刷洗，鍋子全部往裡面擺，烤好的餅乾可以跟家人愉快享受。每天碗筷睡前設定清洗，做早餐時就有乾淨的破壁機打堅果米漿，有乾淨的的杯盤使用。廚房都乾乾淨淨的，心情特別愉快。一個月多花200元換得煮食的輕鬆，非常值得啊！

實驗數據確實是真的 只是對照條件能刻意揚長避短 1.水資源決定用水習慣 高水價前幾名 丹麥 英國 瑞士 法國就不在選擇範圍內 摸上邊的澳洲就顯出差距 2.拉高杯碗碟洗滌量遷就洗碗機容量 卻不把炒菜鍋 湯鍋放進去 占空間唄~ 3.用洗衣機引例是最大誤區 刷一餐鍋碗筷 半小時夠用了 手洗一家子衣服 天荒地老

洗碗机耗时间，耗的是洗碗机的时间，而手洗耗时再少，那也是我自己的时间。寸金难买寸光阴，能节约自己时间的东西为什么不买。

洗碗机最大的作用是：1. 解放了我们的时间和刷碗用的精神力；2. 更加干净消毒。

用了5年洗碗机的人告诉你： 一旦用上了就再也回不去了。

视频没有提及洗碗机洗完之后看到碗筷光洁如新还带着温度的那种幸福感。那种开心是手洗没有的。

不知道Rosa这个视频制作的动力是不是来自家里一直唠叨的老妈，哈哈，反正我家就有这么个永远看洗碗机不顺眼的妈

想要知道亮潔劑加入的事，Rosa這個視頻做的很清楚，還有研究報告分享，謝謝

这个视频真是回答了我一直以来的问题。2天开一次洗碗机的我觉得这么做真香！既省钱又省力气🤩

即使洗碗机或者其他技术比人手工要消耗大，正确的选择也不应该是倒退回去用手工，而应该是改进这些技术使得他们可以代替人。人和动物的最大区别在于人用脑子而不是身体解决问题

在這個疫情時代 個人覺得洗碗機還有個優勢「高溫消毒」 就我看到的資料 Bosch可以用70度的水進行清洗 這個溫度應該足夠消滅病毒細菌了 如此一來使用餐具時就多了一分安心

洗碗机更多为了懒，一般尽量攒一天的碗一起洗，尽量用盘子，不用预冲，用一个刮刀把盘子和碗刮干净，效果超级棒，还有就是洗碗机洗不锈钢的锅油烟机滤网等炒鸡棒，角角落落都干干净净

这个实验存在一个心里偏差 大部分人会觉得洗完完成任务就行，不用担心是否洗得很干净。而实际情况，如果在家自己洗，会洗的很干静，这样会用更多的水。类似于在餐馆洗和在家洗的区别。

我们家用太阳能发电，所以我不花电费。另外，我们家煲汤的锅是10升和12升的，光洗这两个锅都已经用掉几十升的水了，而我家的洗碗机一次才用11升的水。洗碗片特价时$13一盒110颗，多便宜呀！洗碗机高温消毒，比用手洗碗后还要用消毒碗柜消毒方便多了。真是省钱省力，我真后悔怎么不早点用洗碗机。😉

我想洗衣機一定比用手洗衣服更耗水耗電，但早已回不去了！洗碗機也是，買過都後悔（為什麼不早點買）～

用洗碗機的目的絕對不是省水省電，是省功夫。

这个结果成立的前提是每次都满负荷洗。如果单身或小家庭还是手洗更好吧。不过感谢解释洗碗机运行原理，长知识了。

疫情期間洗碗機壞了，洗了一個多月的碗，我的腰真的受不了。堅持不住，買了新洗碗機，解放雙手和我自己的時間。洗碗機絕對我家最重要的家用電器

强烈需求做一期耗材视频哈哈, 现在我们只是了解了原理, 但是更重要的应该是如何正确(又省钱又干净)的实用洗碗机

用的餐具少的人，总是凑齐好几顿才洗。我现在就特别渴望洗碗机，因为我家特别费盘子，每天都要花很多时间去洗碗。

第一次看到這麼科學有條理的評測分析 忍不住洗碗機系列都看過一次 太感動了！ 給正在猶豫要不要買洗碗機的自己很大幫助

结婚买完房子第一件事就是买洗碗机，吸拖一体的扫地机器人，家里安装了太阳能不怕耗电😁 没有这两个真的活不下去

别的不比，拿几个陈年老玻璃杯，用手洗了之后再仍给洗碗机，一切都明白了。洗碗机能给你洗的跟新的一样，真香！

我不常用洗碗机主要是因为中餐盘中的残余物要先冲洗掉还有大型锅具占洗碗机空间太大而且洗不干净，反正也是要先冲洗再摆进洗碗机，洗完还要把打开洗碗机让存留在表面的水干掉或用手倒掉，所以里外加起来并不省时间。

很喜歡妳如此詳細精彩的說明，讓我跟太太在選購洗碗機時有了極大的幫助，非常謝謝^^ 不知妳是否也能對洗衣機，烘衣機或洗脫烘機，做一篇視頻呢？再次感謝妳為我們帶來的豐富知識！

欧洲这边的人用洗涤剂清洗餐具，很多人都只用一小盆水随便清洗一下就OK，小盆里都是泡泡！看完都不想用这个餐具！但是洗碗机能节约我的很多时间，并且有烘干消毒，餐具用起来很放心，我喜欢洗碗机，花费一点水电没关系。

这个视频不但设计合理，而且对于一直以来在这个问题上犹疑着的人们相当实用。

用热水洗碗主要是为了溶解凝固的酱汁和冬天比较舒服

有孩子以后洗碗机是必须的，这一个小时省出来的时间很宝贵！

洗碗机就是省时间,这是最大的价值.假如你时薪100元,那么你洗碗省下的时间就起码价值20元,更不要说你用这些时间和家人在一起聊天有多么珍贵

其实我感觉更应该算的是收益和支出比，收益是洗碗机节省下来的时间 乘以 预期时薪，成本主要是 洗碗机价格+占据的厨房空间成本。

用不用洗碗机完全由能省多少时间决定。大号炒菜锅，沾了米饭的电饭煲内锅一般需要手洗，勾芡过的锅也需要手刷干净，太滑，洗碗机完全无力。 但是，如果碗筷多又油腻，洗碗机能发挥不少作用。 洗碗机洗出来效果确实很好，锃亮。但是如果手湿去拿就会发现碗筷表面很滑，总是担心，下一顿得吃多少洗碗精。。。

每次用洗碗机我都是装的满满的 否则就更是亏大了……本来用洗碗机我就觉得浪费水浪费电很心疼🥺可是也没啥办法 不用的话确实没时间自己一个一个洗😔

机洗还得加上机器磨损成本,算4块,人工洗有的会更费料,算2块 如果吧时间成本加上,有那时间还不如干点别的 不过比起计较怎么洗碗,不如计较一下该吃点什么,毕竟洗碗不是交给工具就是交给了工具人 另外我家一个亲戚计算了洗涤餐具和一次性餐具的成本之后直接选择了一次性餐具,毕竟物美价廉型的一次性餐具摆一桌也就两块钱的成本(所以某些东西还是有必要涨个价)

我爱好烘焙，巧克力碗 糖浆碗 烤完戚风的模具，用洗碗机超级方便了。

谢谢Rosa！我家开始用洗碗机以后就彻底真香了。机器清洁锅盖、玻璃瓶的效果远好于手洗。最重要的是减少了许多吵架和矛盾哈哈哈

昨天research课上刚学了这个新词，就是sponsor bias，也就是赞助偏差，哈哈

如果算上洗碗機的購買成本和占地價值，那花費幾乎必定是更高的。主要是看要不要花錢買這個方便。

用多少水用多少電也不是問題。。。 我買洗碗機只是不想洗碗。。。

是为了省手！让负责洗碗的人开心！

下次想看rosa講講關於肉類焯水，冷水下鍋跟開水下鍋其差別在哪裡？ 我看了很多做菜視頻，有人說冷水能更好的保持肉的軟嫩/保持鮮味/去腥；有人則是說熱水

Rosa给我们一个用洗碗机最好的理由！！！

手洗，就是擔正旗號明正言順的去玩水，跟洗廁所是同一個道理，在全年炎熱的東南亞是無敵的消暑良方！

自從用了electricity plan 9-9 不要錢之後，洗碗機就天天用了，還能消毒，對手的皮膚也好，何樂不為。

评论不觉得洗碗机好的分几类： 1）不相信省水，哪怕视频和资料完全证明了；当然在水费很低的地区不需要省水… 2）觉得费电；这个energy star标签完全足以解答，如果家里使用电热水器的话的确可能比使用冷水手洗费电…… 3）家里有自己不珍惜的免费劳动力；这个不用解释吧…… 4）人口少一餐用的餐具少；这个我家的解决方式是不每天开，平均下来大概一天半开一次 另外单独评论下“买洗碗机的人还在乎水电么”：当然在乎，如果不在乎的话证明所在地区水电定价没有合理考虑环保成本等外部性… PS：家里有洗碗机但是不用的人，请问你家用洗衣机么？

奇怪的知识补充：博世洗碗机在美国，至少是我住的地方亚特兰大这边homedepot/lowes 基本从不打折，别家洗碗机节假日活动疯狂打折的时候他最多给你免个税，而且前提是你要付费商家帮你安装. 我家就用的博世的，挺好用而且很安静👍👍

视频太棒啦，特别适合我这种做完饭不知道在youtube上闲逛的人看哈哈！BTW，一开始看到paper我震惊了，居然真的有研究这个问题的paper哈哈哈，还是Bonn U的

这个结论有个很大缺陷。如果只洗5,6个碗，盘子，手洗会快很多，也省水，电。洗碗机不管多少碗一次耗水电量是固定的。所以一次洗的东西越多，洗碗机效率越高。如果家里一两个人，一次吃饭就用5,6个碗筷，手洗就很好

没有洗碗机的时候，争论的焦点在谁洗碗。有了洗碗机之后，争论的焦点变成了谁摆碗。

手洗永远也比不过洗碗机的干净，特别是杯子！还有减省的时间！

家里只有两个人，平均3-4天洗一次，每次装满满。但是锅子会手洗，洗碗机太伤不粘锅，钢锅还可以

这还有个前提就是每回开洗碗机都是很多碗碟（至少装个2/3吧），如果就几个碗碟，用洗碗机就不划算了。不是朋友聚会，我家一般也就4-5个碗要洗，所以洗碗机很少用。

非常感謝您解放了我們研究洗碗機的時間還有精力❤️❤️❤️追起來🤸🤸🤸

謝謝你專業細膩的分析，正為這事犯愁呢。您的影片給了我相當重要的參考依據。

太好了，我长达10年试图让我妈用洗碗机但无法说服她，我要把这个视频给她看！！

洗碗机最大的好处是省心，我去做一些机器不能做的清洁，这样效率高。

其实最担心的还是洗碗耗材遗留和对身体的伤害，价格到还可以吧。在中国一个月少吃三斤肉都比电费耗材省的多。

解答了我长久以来的问题，谢谢

我们家的入户热水在水龙头出来是56摄氏度左右，是通过中央供热（暖气）进行热交换，把冷水加热变成的热水。洗碗机入水接的是冷水管，都是这么接，还没听说我们这谁家洗碗机进水口接热水的，不知道为什么。

实验设计的很好，喜欢！

成家三寶缺一不可！！洗碗機、烘衣機、掃地機器人

妳的分析太棒了，謝謝分享喔👍🏻

一次忘记放洗涤块了，结果唯一的区别是洗出来的碗盘没有洗碗剂的味道，干净清爽还依旧。这回是真省了钱。

只有兩個字😁👉🏻早買早享受❤️

自从封锁在家不上班不上学，洗碗机一天用两次！想想要是没有洗碗机 这手绝对废了

以前租房有洗碗机会用 后来搬家了没了 但和女朋友通过小游戏胜负的方式每天决定谁洗碗... 很有趣 也没觉得用了洗碗机就离不开 可能是因为就我们俩人碗很少

習慣手洗，從買了房子洗碗機就放在那裡當儲物櫃

很多的碗就用洗碗机了。如果只有三两个碗就手洗。如果餐具没放好，洗碗机容易把碗打缺边。

以前在国内，洗碗机都是用来放碗筷的。来了美国以后，亲眼见证洗碗机的好处，再也回不去手洗了!

我2004年回上海工作， 发现上海发展地很快， 很多新的高楼大厦。 结果租房的时候发现， 基本上即使很高档的房子， 也没有配备洗碗机。人们也没有使用烘干机的习惯， 即使烘干机在有梅雨季节的上海是非常必要的。 很多人是不习惯， 更多的是觉得浪费。

我有一次忘了洗碗机在工作，无意把洗碗机门打开了。当时以为水会流一地，结果一滴都没流出来，后来才知道其工作原理正如视频里所说，确实不同于洗衣机：）

谢谢你的视频，我刚快给我妈妈看，他们为了省钱就不用洗碗机。哈哈哈

洗碗機不是為了省水省電，主要是省下自己工作的時間改做其他的事

省水省电我从来没指望，我指望的是省心

讲真，长时间下来，你会发现，手洗的厨具餐具，再怎么仔细洗，都难免油腻和油污沉积粘连。长期机洗的碗筷锅子，总是干净亮晶晶的。一个手洗十几年碗，后机洗好几年的有间歇性洁癖的勤劳的家庭主妇路过。

主要是靠自动化来省力了，否则换bosch也不如pv panels

rosa会做蒸包吗？能不能做一期教学和做包的原理

博世，西门子，在家电领域是同一家，有兴趣的话把烤箱，蒸箱，冰箱，洗衣机，烘干机等也都研究一下吧😘

对我来说是省腰！有洗碗机以后，我腰就不那么酸啦～哈哈哈。那么一点电和水我完全不在意。

还有我用热水 洗碗 热水是在洗的第一遍用，后面冲洗都是用冷水，我用水壶烧一壶，10分钟 1500W 耗电 0.25度

对于我来讲，用洗碗机每一次往里面的摆放多多少少需要费心费时设计，每一次洗完之后往外拿需要费工，而且还要忍受脏兮兮的碗们洗之前长时间在那停留（尤其是夏天）。没有油的碗碟其实顺手就冲洗出来简单得很，可是用洗碗机的人还要刻意地等着。

我家吃飯就幾個碗碟 用不著洗碗機的出場 只是因為聽說廚房沒洗碗機的話 房子以後很難賣出去 所以爸媽買了台便宜的安在那位置 卻不插水電 長久以來洗碗機在我家是個碗櫃XD

是的 新西兰这边就是把水槽堵上 然后把餐具都泡在里面 然后洗 不用流水冲洗 直接用布擦干

其实有一个重要的变量没说吧，那就是碗的数量，洗碗机20个盘子也是洗，1个盘子也是洗，但是人手就不一样，我相信这两个曲线肯定在某一点有相交的

要算费用的话还应该把洗碗人的时间算进去, 大概没有谁的小时工资是低于两块钱吧,就算这些碗不需要一小时,半小时的工资总也是要的吧.

每顿只用两个碗盘，如何使用洗碗机？存一周让它发臭么？还是先洗掉残渣再涨到洗碗机里？

謝謝 Rosa 幫我們分析了能耗, 今天又學習了洗碗機的知識, 非常好. 另外很想知道亮碟劑的事情. 我自己是按照原廠要求添加了亮碟劑, 但家母總說亮碟劑是一種商業噱頭, 且會殘留在碗盤上什麼的, 所以她從來不添加. 倒底亮碟劑的作用是什麼? 該不該加呢? 先謝謝 Rosa 了

什么材料是不能放洗碗机洗的呢

super informative! thank you!

我家也有洗碗機，光排碗盤進機器的時間，我都自己手洗完了，再者清洗劑的使用成本，遠多於水費，最重要的是，洗碗機得累積到一定的量，洗碗槽整天塞滿難以使用，看了就難受啊^0^

終於有個視頻解決我心裡一直想求科學研究的解答🤓👍 感謝 Rosa 的分享🤗 耶穌祝福大家 😇🧧💖

好有质量的视频啊 ！！！！

我跟澳大利亚人一起生活过, 亲眼见识过他们是有多么能省水...