【流行都市】配角升呢 法式洋蔥湯
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Margaret傅季馨 教大家整「法式洋蔥湯」,大家一齊嚟試吓啦!
法式洋蔥湯(4人分量)
材料:洋蔥 500克,橄欖油 2湯匙,月桂葉 2片,百里香 2條,白葡萄酒 100毫升,烤雞上湯 1公升,麵粉 2湯匙,厚切法包 4片,蒜頭 1瓣,芝士 200克,鹽 少許,胡椒粉 少許
烤雞上湯:冰鮮雞 1隻,甘筍 1條,西芹 2條,新鮮百里香 2條,月桂葉 2片,黑胡椒粒 1湯匙,水 2公升
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《 流行都市 》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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5 сен 2024