港式焗葡國雞飯。
影片中材料的份量可以足夠四人份，視乎焗爐大小而定，焗爐分鐘數酌量增加。影片示範2人份焗飯，剩餘材料製作成葡汁煮雞。
⭐️難度：3/5
⭐️食材：雞腿肉約1磅多隨意，紅蘿蔔半磅，薑適中大小1塊，馬鈴薯半磅，洋蔥半個，椰漿1罐。
⭐️調味料：咖哩粉，薑黃粉，蠔油，生油，生抽，胡椒粉，料酒，粟粉，鹽，糖。
詳細食譜請觀看影片分享喔！
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11 окт 2023
