這道麻藥溏心蛋真的很好吃,真的超級邪惡的,好吃到停不下來,作法也相當簡單,不用去韓國在家也能做出韓國超人氣風味的麻藥溏心蛋!只要白飯配上溏心蛋真的就超級美味,一不小心會多吃好幾碗飯!真的是白飯殺手!
主要食材:
雞蛋6顆
洋蔥半顆
蔥花2支
辣椒1根
月桂葉1片
醬汁:
醬油150cc
味霖50cc
白開水150cc
糖1大匙
白芝麻1.5大匙
芝麻油少許
作法:
雞蛋放在室溫後,冷水煮沸後,雞蛋用網子輕輕放進去,計時6分鐘,中間煮雞蛋時可攪拌一下讓蛋黃可以受熱至中心,準備冰水,6分鐘時間到立即把雞蛋泡入冰水,15分鐘後在剝殼,在把雞蛋和醬汁及材料加入容器裡,冰鎮一晚就可以享用了!
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幾分鐘就能完成的麻藥溏心蛋 韓國超人氣(麻藥雞蛋)超邪惡料理,完美流心!
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14 окт 2024