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漬けて焼くだけ。それだけで鶏肉は料亭の味に進化します【人生最高の鶏味噌漬け焼き】 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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【本当に美味しい鶏の味噌漬け】
是非お試しください!
今回は株式会社WAKAZEさんとのコラボでした!
【WAKAZE フランス産清酒「THE CLASSIC」】
→ www.wakaze-store.com/pages/th...
是非チェックしてみてください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【本当に美味しい鶏の味噌漬け】
鶏もも  350g
味噌   大さじ3
砂糖   小さじ4
酒    大さじ1
みりん  小さじ1
しょうが 5g
にんにく 5g
味の素  4振り
サラダ油 適量
★味変で七味唐辛子
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです!
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
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【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!2021年12月3日発売!
【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
→ www.amazon.co.jp/dp/4909044345
【お手軽食材で料理革命! リュウジのコンビニレストラン】
→ www.amazon.co.jp/dp/4299018486
★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#バズレシピ
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9 дек 2021

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Комментарии : 185   
@everybodyhappywithearth
@everybodyhappywithearth 2 года назад
このレシピ手軽なのに美味しいから何回も作っているのですが焦げやすさだけが気になってました。そこで今回漬けたものは全部ぬか漬けのごとく水で漬けダレを落としてから焼いてみたのですが、なんとまぁちゃんと味が残っていて焦げやすさも改善されました。ジップロックでいつも漬けているのですが、最後に皮面を焼くタイミングで袋に残ったタレを投入すれば味も薄くならないのでオススメです!
@YUKI-ho2sf
@YUKI-ho2sf Год назад
😊😊😊😊😊
@coconut_milktea.
@coconut_milktea. 10 месяцев назад
素敵な情報をありがとう❤😊
@user-vp7jg6jt2n
@user-vp7jg6jt2n 2 года назад
鶏肉レシピ多いの助かります!! そしてまた美味しそう… 旦那さんのおつまみにも良さそうだし 晩御飯にも良さそう✨
@my4584
@my4584 Год назад
いつか作りたいと思っていたこちらのレシピ、ついに作りました…! 二人分で他に副菜も多かったので、鶏肉200g、調味料は半量にして、しっかり30分漬けました。 洗い物を楽にするため、ポリ袋で漬け、フライパンホイルの上で焼きました。 本当にめちゃくちゃ美味しくて、感動です。 絶対にリピートします!
@dct--2637
@dct--2637 2 года назад
本買いました!!読みました!!レイアウトがめちゃくちゃ良くて料理作ってる時も見やすくて最高でした!!レシピも最高でした!!!
@heyko6047
@heyko6047 Год назад
味噌が大量に余ってたのでこのレシピ助かります! しかも想像を遥かに超えた美味しさに感動しました😂 浸けてる時間は片付けをしたり他の料理を作ったり有効活用してます!
@beach-gamer
@beach-gamer 2 года назад
楽しみながら作られていて、本当にお酒が好きなんだなってのが伝わってきますね。
@maikoy486
@maikoy486 2 года назад
WAKAZEおいしくて飲みやすくて好きです!また買って鶏の味噌漬け作らなきゃ!!
@cho1939
@cho1939 2 года назад
焦げが美味しそうすぎるー 生配信最高でした!念願のエプロン買えて嬉しいです。またやってください!
@nori-zh5en
@nori-zh5en 2 года назад
スタッフさんいつも自分の食べたお皿とグラスを下げるのが好き💓
@F.Low-kanivis
@F.Low-kanivis 2 года назад
鶏ももの味噌漬け焼きめっちゃ好き! ほんと美味そう。
@p_778
@p_778 2 года назад
りゅうじの照り焼きが好きすぎて鳥買っては照り焼きにしてましたが味噌焼き…😭🤍!!待ってましたーーー!さっそく作りました!リピ確です🤤
@user-lv9jl7nw3o
@user-lv9jl7nw3o 2 года назад
いつ見ても最高に美味しそうだなぁ🤤
@user-of2cl3rx7s
@user-of2cl3rx7s 2 года назад
一人暮らしの独身男です。ずっと料理に苦手意識があったのですが、初めて自分で作った料理に感動できました。得意料理を授けてくださりありがとうございました。
@user-hc1ln6kq8x
@user-hc1ln6kq8x 2 года назад
今夜のメインに決めました。 作るのも食べるのも楽しみです~。 基本的に料理は好きではないんですが 動画を見るようになったら 料理に前向きになってきました。 至高のレシピ本も買って、中2の娘もチャレンジしています。
@user-ml7dl9nb4u
@user-ml7dl9nb4u 2 года назад
滅茶苦茶美味しかったです。すでに2回も作りました!! WAKAZEは無かったので地元のワイン酵母で作ってる日本酒で代用しました。 二回目は塩こうじを大さじ1追加しましたがこれもまた酒の進む味になりました!!
@minami1952
@minami1952 2 года назад
WAKAZEを創業した方々が30代でびっくりしました!お酒飲めないけど 色々な料理に使えるお酒は買ってみたいです🤗お酒の代わりに日本の米と一緒に流し込みます!
@poncan5489
@poncan5489 2 года назад
これめちゃくちゃおいしそうですね リュウジさんのレシピはどれも簡単で美味しいんですが それよりお酒にばっちり合うのが 酒飲みにはたまらないですね👍
@kidh3469
@kidh3469 2 года назад
いつも中々朝ご飯を食べない子供たちに作ったら即完売でした!!これは凄い!!!
@matsumis0408
@matsumis0408 2 года назад
生放送見た後だからすごくちゃんとしている様に見える✨ 私は飲んでいるリュウジさんがいいと思う!
@user-rf6hy1js7c
@user-rf6hy1js7c 2 года назад
早速作ってお弁当に入れた 簡単めちゃくちゃ美味かった
@user-uz4ls1dh7x
@user-uz4ls1dh7x 2 года назад
早速作りました!めちゃくちゃ美味しかったです🎶リュウジさんのレシピはいつも美味しく出来るので、料理が楽しくなります!☺️
@tomoyaokazaki9013
@tomoyaokazaki9013 Год назад
これ作りましたけど…… マジで冗談抜きで美味すぎた…… これは絶対に作ることをオススメします。
@lovecamper7130
@lovecamper7130 7 месяцев назад
作ってみました!エグい美味さ!ダイエット中なのに、ありえないほど白米が進んじゃいました!!
@pictabis
@pictabis 2 года назад
楽なのにめちゃ旨かったんで私的には至高シリーズですね
@ik3243
@ik3243 2 года назад
味噌漬け美味しそうですね!寒い時に味噌味食べたくなります!
@nekozuki0522
@nekozuki0522 2 года назад
今日試しました! 清酒でやりましたが、めっちゃうまかったです!!
@BambooUnder1202
@BambooUnder1202 2 года назад
コラボってこともあってお酒の飲み方いつもと比べて丁寧や
@user-ir9zy8oj5r
@user-ir9zy8oj5r 2 года назад
作らなくてもわかる、これは絶対うまいやつ(確信) 今度作る!!!!
@miz1632
@miz1632 2 года назад
めちゃくちゃ美味しかったです!
@Rajas-HakoniwaCat
@Rajas-HakoniwaCat 2 года назад
ワインも日本酒も好きなので、先程密林で注文してしまいました♪ そして…鶏肉も味噌漬けも大好きなので、商品が到着したら、絶対作る!約束だ!!
@BULLETgogo
@BULLETgogo 2 года назад
最近よく実家に食事を作りに行くのですが、「何が食べたい?」→「何でもいい」これが本当に困るんですよね…。 なのでリュウジさんの動画を見せてから聞くようにしたら、これとーこれ!って言ってくれるようになりましたw さらに嬉しいのはそれを作るのにちょい買い足しのみで簡単に作れちゃう! はぁ~!リュウジ様様様様やー>< 動画を見ると80代中盤でも、食欲そそられるみたいですw
@user-cs2zg6ti8w
@user-cs2zg6ti8w 2 года назад
美味しそうです😋 [至高のレシピ]購入しました✨
@user-qw8xw2xn5g
@user-qw8xw2xn5g 2 года назад
先日夫の両親からWAKAZEを頂き、いつもの日本酒よりもちょっとオシャレな感じだったので、未だに何とペアリングしたら良いか迷っていたのですが、これで決まり!
@erikasouthern9977
@erikasouthern9977 2 года назад
晩に作りました。めちゃくちゃ美味しかったです!!
@ketuuru
@ketuuru 2 года назад
いつみても至高!
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k 2 года назад
フランス産の清酒😍✨とても気になるので入手します❣️ 今日はエプロンも購入出来て、とても嬉しかったです🥰 自分へのクリスマスプレゼントになりました☺️♬
@ME-qn2yl
@ME-qn2yl 2 года назад
鳥は大好物なので,是非作って食べます☝️🥰
@koriruraha
@koriruraha 2 года назад
今日の夜ごはんに作りました!うまい!酒がすすむーー!!
@yami_mocha
@yami_mocha 2 года назад
リュウジさん流石です最高ですやばいです!!!!! 今作って食べてますがめちゃくちゃ美味しいです!!!せせりで作っても美味しいですよ!!!!
@user-pl8fz2ch6v
@user-pl8fz2ch6v 2 года назад
サムネのコゲでもうたまらん!!!
@HARUYO103
@HARUYO103 2 года назад
今日夕飯に作ってたべました♪ めちゃくちゃ旨かったです♪
@donattenno
@donattenno 2 года назад
WAKAZEのどぶろぐも美味しいので是非〜
@take638take
@take638take 7 месяцев назад
今夜作りました。だし入りの味噌しかなかったのですが、それでも美味しかったです。ご飯が進みます。子にも好評で作ってよかったです。これからも日々の献立の参考にさせて頂きます。
@elichin8525
@elichin8525 2 года назад
生配信は仕事入って見れませんでした😭 鶏肉大好きなんで、これはつまみにするべきですね!!!!🤩
@quincampoix8110
@quincampoix8110 2 года назад
作ってみたら義父がうまいって唸ってました。ありがとう。毎回助かります。
@hiki5780
@hiki5780 2 года назад
焦げ目がおいしい!間違いない 自分も鶏肉料理レシピ紹介してるので挑戦してみます!
@akiiyuu
@akiiyuu 2 года назад
真面目に酒を飲んでる姿初めて見ました これからも童画楽しみにしてます
@tk-jo8hk
@tk-jo8hk Год назад
これ美味すぎでした!
@user-en8lf5ue9f
@user-en8lf5ue9f 2 года назад
お弁当のおかず、夕食のおかずに、作ってみます。おせち料理にも、いいですね。 いつも、楽しみにしています。
@user-di6iu9lp1c
@user-di6iu9lp1c 2 года назад
ここ半年くらい動画見て、作りまくって楽しくなって、にんにくおろすやつポチった。
@user-rm5im3dj2p
@user-rm5im3dj2p 2 года назад
私も同じようにおろすやつポチりました(笑)毎日のように使ってますが、その辺のおろし金よりきめ細やかにおろせる気がします😊
@user-rv2nj2vk4t
@user-rv2nj2vk4t 2 года назад
動画開いたら、カロリミットの広告流れて、唐突にりゅうじさんの1週間を見せつけられて笑いました
@user-sb3iq9mq1o
@user-sb3iq9mq1o 2 года назад
めちゃめちゃ美味しかったです! 料理が嫌いな私でも美味しくできました!ありがとうございます! あっ!普通の日本酒を使用。
@natn3726
@natn3726 2 года назад
お肉と一緒に玉ねぎもつけて焼いたらめっちゃおいしかったです。ケイちゃんのレシピと似てるかな? と思ったんですが、しょうががきいてて、また違った味で美味しかったです。
@_wakas2323
@_wakas2323 2 года назад
wakazeのorbiaシリーズを是非飲んで頂きたい ワイン樽熟成なのでよりワインの香りが華やかで、上品な甘さが最高です! ペアリング然り、高アルコールのお酒の様に、 ナッツやチーズなどでも楽しめますよ
@user-vr7rh3nv2q
@user-vr7rh3nv2q 2 года назад
至高のロールキャベツ作ってほしいです!
@zawatham
@zawatham 2 года назад
今週の弁当作り置きはこれかな
@user-hv3ti3jw7v
@user-hv3ti3jw7v 2 года назад
シンプルに美味しいです!
@user-rw5vb3vj5q
@user-rw5vb3vj5q 2 года назад
ジップロックとかで浸けたら洗い物減るし保存しやすそう
@sfpixies
@sfpixies 2 года назад
リュウジさん、酒飲みでたくさん美味しい料理作って食べてるのにスリムなのが地味にすごいなと思う
@user-sz2mp7kh2z
@user-sz2mp7kh2z 2 года назад
カロリミットですね
@currysita
@currysita 2 года назад
もしかして動画撮影以外でほとんど何も食べていないのでは…?ちょっと怖い。
@telephoneburn111
@telephoneburn111 2 года назад
そういう人は世の中にいっぱい居ますよ 僕だって1食でご飯1合以上食べておかずも沢山食べますが全く太れません(運動もしていない)BMIも痩せぎみです。 太るためのプロテインを飲み始めて少しずつ体重増えてきましたけど...
@user-ze6bl7hh5v
@user-ze6bl7hh5v 2 года назад
晩ごはんに作ってみたら凄く美味しくて、我が家の定番化になりそうです。これホルモンとかにも合いそうで怖い
@AK-xi6rk
@AK-xi6rk 2 года назад
30分たっても泥酔してない!
@momo-oz4iv
@momo-oz4iv 2 года назад
りゅうじにWAKAZEを加えるで笑ったw
@user-sw3zj7ik8u
@user-sw3zj7ik8u 2 года назад
鶏胸肉を美味しく食べれるレシピを出してほしいです!!
@56bar63
@56bar63 2 года назад
リュウジさんレシピは本当に全部美味しいですが、これはマジでやばいうまさですね!僕も日本酒もらったので、その日本酒と合わせて食べてみました〜w 毎度最高です!
@user-nc5dv3zv4u
@user-nc5dv3zv4u 2 года назад
WAKAZE好きです!!コラボくるってすごいですー!さすがリュウジさん😆 皮の方の味噌をとるって勉強になりました! 香りでお酒を飲むの面白い🤣🤣と思ったんですが、私も動画をおつまみにスパークリングワインだけ飲んでいるので同類でした😂😅
@user-ft7hl7ht9k
@user-ft7hl7ht9k 2 года назад
リューさん印のいいね 今日は大放出ですね いいなぁ!応援してます
@conan_vtube_fan
@conan_vtube_fan 2 года назад
リュウジさんのレシピがおかずだとごはんよそってそのあとにまたおかわりしちゃうんだよね…美味しかった!
@user-bg5kn1du5t
@user-bg5kn1du5t 2 года назад
2! 美味しそう❣️
@HO-pt2kf
@HO-pt2kf 2 года назад
やまきのレシピしりたい!
@user-wm9gl6zu7u
@user-wm9gl6zu7u 2 года назад
フランス産の清酒か…気になります🤤そう言えば地元の酒蔵にアメリカの人が酒の仕込み方を学んでましたね☺️彼のその後どうなったかな? 鶏の味噌漬け…いやぁこれは…マジで美味しいヤツです🤤あぁ…匂いが分かる分かるぞ🤤
@teppeiga
@teppeiga 2 года назад
コラボなのにコラボ感が全然ない(褒め言葉)
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu 2 года назад
今夜作ります❗
@kurosu8950
@kurosu8950 2 года назад
うますぎ
@ryantomi4296
@ryantomi4296 2 года назад
タツヤッ!ってスタッフさん呼ぶところマジ好き
@user-ob2zk8so6r
@user-ob2zk8so6r Год назад
なんじゃこら簡単なのにむちゃくちゃはちゃめちゃに上手いやんけ(???)
@user-dq5dh4fl4h
@user-dq5dh4fl4h 2 года назад
ワカゼ美味しそうです
@kmmoonmean909
@kmmoonmean909 2 года назад
今日作ってみたけど美味かったよ! 味変に七味もいいけど、個人的には粉山椒がベストだった。 ガラムマサラをかけたらタンドリーチキンみたいになったw
@mg-lu1iv
@mg-lu1iv 2 года назад
とうとうCMまでリュウジさん!!
@mieoz7317
@mieoz7317 2 года назад
明日 作ります
@kaori7957
@kaori7957 2 года назад
鶏肉が少し小さいのしかなかったので、試しにコンニャクを薄切りにして、一緒に漬けて香ばしく焼いたらとても美味しかったです✨
@kochounoyume001
@kochounoyume001 2 года назад
ほほー!ヘルシーにかさ増し出来るしいいですね!
@kaori7957
@kaori7957 2 года назад
鶏肉よりも焼き時間かかるんですが、味噌が香ばしくておいしいです( ◠‿◠ )
@nafomu
@nafomu 2 года назад
天才
@kaori7957
@kaori7957 2 года назад
そんなそんな(*_*) ありがとうございます😊
@user-mo3mz6ir1s
@user-mo3mz6ir1s 2 года назад
うまそぉおおおお🤯🤯🤯🤯 お弁当のおかずにも良さそう!
@user-wb2hb8gl1r
@user-wb2hb8gl1r 2 года назад
りゅうじさん、こんばんわ🐕 今度作ってみます😄
@user-jt6sv6fz3p
@user-jt6sv6fz3p 2 года назад
リュウジさん‼️ちょくちょくタバスコ愛がでてくるので🌈是非リュウジさん流タバスコ作ってください‼️
@pypie3515
@pypie3515 2 года назад
明日の夕食は、これにしますね✨ さすがに日本酒は用意できないけど…
@user-wr7go1uy1y
@user-wr7go1uy1y 2 года назад
はじめまして😄 飲みながらの料理画面、簡単料理なのにめちゃめちゃ美味しい(笑)(笑)🔔✴️✨ 見てて楽しいです🎶🎆
@user-hy1ny1mq4w
@user-hy1ny1mq4w 2 года назад
作ってみたらとっっっても美味しかったです^^*リュウジさんの料理はホントに美味しくて大好きです^^* リクエストなんですが、美味しいすき焼きの作り方知りたいです^^*砂糖と醤油だけで美味しく作れたりしないのかな…。料理下手くそなので是非お願いします^^*
@user-eu2zj1ul4u
@user-eu2zj1ul4u 2 года назад
鶏肉の味噌漬け込み焼きですが、クッキングシートを使用しても良いですか?
@user-eu2pd7pg7h
@user-eu2pd7pg7h 2 года назад
美味しそう〜っ!早速彼に作ってあげよっ💕
@norikkami
@norikkami 2 года назад
WAKAZEのブランドサイト拝見しました。フランス現地でメジャーな米と現地の硬水に ワイン酵母を使って発酵させた清酒とか新鮮で気になりますね! なんか日本の金髪アニメキャラを外国のコスプレイヤーがコスプレしたら実写感半端ねえと話題になる感じみたいな…いやちょっと違うかw
@user-no2cr9pn9y
@user-no2cr9pn9y 2 года назад
エプロン注文しましたよ! 届くの楽しみにしてます!
@user-eb4nm1bs8f
@user-eb4nm1bs8f 2 года назад
来年沢山CM来そうですね。
@melody728k
@melody728k 2 года назад
味の素家にあるけどいつ買ったかわからないし使い方わからない りゅうじさんのレシピで消費しようと思います!笑
@user-or3xg2lg4g
@user-or3xg2lg4g 2 года назад
美味しかった〜! さすがリュウジさん!ハズレなしだけど、今回のはホント子供も大人も感謝感激です!ありがとうございました😊 ワカゼは見当たらなかった…
@user-cv3su1gv1r
@user-cv3su1gv1r 2 года назад
やばいっす!これ作ってみたけど、めちゃくちゃ×8億、美味しかったです!これ以外作れなくなった。
@MitoYuta
@MitoYuta 2 года назад
至高のお雑煮お願いします!!!!
@user-qg9rf4ho6b
@user-qg9rf4ho6b 2 года назад
至高の七草粥も…
@gundamaximum
@gundamaximum 2 года назад
30分経ったのに酒に浸かってないリュウジさんを初めて見た気がする・・・?
@user-mw8hm8ph4x
@user-mw8hm8ph4x 2 года назад
和風持ってますよ!毎日使っています!
@zarameru
@zarameru 2 года назад
唐揚げ用の鶏もも肉で早速作りました!料理下手な私でもとっても美味しくできました(^^) アイラップ使うと汚れなくて良いですよ!
@childrenofmadam
@childrenofmadam 2 года назад
30分経ってるのに変わらないリュウジも珍しい
@user-bj3ft9fw9v
@user-bj3ft9fw9v 2 года назад
ハニーバターチキン、作ってくだ さい😋😋
Далее
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