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漬け時間半分!茹で時間1分!【50℃お湯を注ぐだけのパスタ】1度絶対やってみて♪目からウロコ!水漬けパスタよりより時短。生パスタ風 1minute pasta pickled in hot water 

Bon-san
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※50℃のお湯を注ぐだけ。保温の必要性はありません(≧∇≦)
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【目からウロコの料理術】
話題の水漬パスタ比 浸け時間1/2以下
(食べようと思った一時間前でOK)ご飯炊きと同じ!
通常のパスタ比 茹で時間1/7
(夏場のパスタも怖くない~)( ´∀` )
時間も水道高熱費もお得♪
これでパスタ料理がずっと楽になります!!
お湯漬けパスタを使ったお勧めパスタ
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/ @bon6967
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① Pour hot water at 50 ℃ into the dried pasta and leave it for 1 hour.
② Just boil in boiling water for 1 minute.
It's delicious like fresh pasta
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#料理教室Bonちゃん #パスタ #水漬けパスタ #水漬パスタ #おうちごはん
#料理研究家 #料理教室の先生

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14 окт 2024

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Комментарии : 18   
@おちょぼおきつね
@おちょぼおきつね Год назад
そうなんですよね。水戻しやお湯戻しは麺が真っ白になるから茹でないとパスタって感じがしないんですよね。水戻ししているときにオリーブオイル入れると麺のほぐしが楽だった気がしています。アルデンテは塩加減次第だったような?
@bon6967
@bon6967 Год назад
水戻し時にオイル!!思いつかなかったですが、確かに!! いつも参考になるコメントありがとうございます♪
@katakoriitai
@katakoriitai 3 года назад
やったー!こういうの大好きです! 100度で沸騰したお湯に同量の水を加えたら理論上は50度になるし、 付けおきⅠ時間なら野菜刻んだり他の事できるし、 光熱費的にも助かるし、 茹で時間1分なら煮え立つ鍋の前に立って 吹きこぼれ監視しながら呪いの言葉を吐かなくてすむし♪ 何がいやって猛暑なのに冷製パスタ連日リクエストされることw
@bon6967
@bon6967 3 года назад
およよ。同じ匂いがする(笑)
@katakoriitai
@katakoriitai 3 года назад
( ´∀`)人(´∀` )ナカーマ@@bon6967
@高津ベイ
@高津ベイ 7 месяцев назад
パスタを最初から水に漬けて、2時間ぐらいラップで保存して、それをレンジで2分ぐらい保温するのはどうですか。 モチモチ感を出すにはつけ汁が必要ですか
@bon6967
@bon6967 7 месяцев назад
簡単でいいですね!試してみま~す(*^▽^*)教えていただきありがとうございます。
@奥野キリの
@奥野キリの 2 года назад
漬け時間が半分って時短で良いデスね チャンネル登録させてもらいましたー🍀
@bon6967
@bon6967 2 года назад
ありがとう~~!便利でパスタの回数異常に増えます(笑)
@ジジーちゃんねる
@ジジーちゃんねる 11 месяцев назад
なるほど~~~~~。
@bon6967
@bon6967 11 месяцев назад
コメントありがとうございます!
@yuumiyuutube
@yuumiyuutube 3 года назад
冷凍したものは凍った状態で茹でて良いのでしょうか??
@bon6967
@bon6967 3 года назад
凍った状態で茹でてくださいね。こしは無くなりますが。。
@yuumiyuutube
@yuumiyuutube 3 года назад
@@bon6967 ありがとうございます🥰 現在、つわりがキツくて時短調理に興味津々で💡 参考にさせていただきます♬♬
@katakuruma-m2p
@katakuruma-m2p 2 месяца назад
蕎麦みたい😅
@bon6967
@bon6967 Месяц назад
見た目、似てますね😆
@しのべぇ-f5w
@しのべぇ-f5w 3 года назад
水浸けパスタは以前やってみました が、腰というかアルデンテ感という か、少し「コレじゃない」感があっ て、やらなくなってしまいました。 もう少し積極的なメリットがあれば 良かったのですが。
@bon6967
@bon6967 3 года назад
確かに、アルデンテ感はないですよね。私は両方好きで気分と時間で使い分けています(^.^)なんといっても夏場は最高ですよ~!!
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