Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
No video :(
烤麩多一個步驟,鹹甜Q再也不會吃得滿嘴油
培仁蔬食MAMA
Подписаться 335 тыс.
Просмотров 99 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
Опубликовано:
17 авг 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
59
@teresatsai8753
2 года назад
跟Momo 買您的書了! 感恩! 新年快樂! 感恩無私的分享老智慧於素食料理!
@James168169
Год назад
可以請問書名嗎?
@hp7865
2 года назад
很喜歡培仁媽媽的視頻,烤麩也是我的最愛,學會了這個做法真的很好吃。
@user-ez3qs3gk4e
2 года назад
我最喜歡的烤麩一定得試試 敬祝 培仁老師 虎到福到 新年快樂~
@suechingt985
2 года назад
好吃喔!
@CassieChenGood-Water
Год назад
我外婆会放一个八角和花生米作为必须的调料之一。😀
@HelloToday-gr6ig
7 месяцев назад
感謝分享食譜,按照方法做出來真的很好吃!!開心!還會繼續關注,期待更多的素食食譜!
@user-qx7lb2mf7q
2 года назад
我最愛烤麩
@user-tg1vd6tc7q
2 года назад
受益良多,老師新年快樂
@Farfar71597
2 года назад
第一次看到這個,謝謝老師分享,新年快樂
@user-cv3zt9ro2r
9 месяцев назад
姐姐煮的都讓人流口水啦👍!
@user-nx7sg5sh6v
2 года назад
培仁媽媽,謝謝感恩您!新年快樂⋯⋯
@user-nj9zj9by6m
2 года назад
谢谢您 老妈妈,祝福您新年快乐!健康幸福。
@kayeekwan2624
2 года назад
謝謝師姐教學🌅🪴👍🏼😁
@kung24
2 года назад
我媽媽過年也會做這一道菜~好吃。謝謝老師,新年快樂
@user-so4wl2tt3d
2 года назад
過年囉,祝福你諸事皆順心、吉祥
@user-cc2iv6vo5w
2 года назад
料多營養,色香味俱全,配一碗白飯足矣!
@ChiuMeiChen
2 года назад
在螢幕前彷彿香味撲鼻了
@meichang7925
Год назад
教的真👌
@meemeelau1838
Год назад
十分多谢你用心分享❤❤
@user-fy7vm9ph6x
2 года назад
老师新年快乐!
@ktwwwww
2 года назад
烤麩真的好好吃!
@user-ev5qw1yp9i
Год назад
非常好!感谢分享🌷
@user-el3jr5dt6n
2 года назад
烤麩取諧音有"靠福"的含義~
@a2232656
2 года назад
我也喜歡烤麩,去市場好像不容易買到。
@raktem5792
2 года назад
我老婆明明吃素卻不愛吃我做的烤麩, 就因為她覺得太油膩 我也同意真的太油了 但我不知道問題出在哪裡 做了多年的烤麩之後我才發現問題所在----- 原來烤麩不可以用煎的----- 要用大量的油及最熱的油溫來炸 炸出來的烤麩才會酥脆乾爽而且顏色也好看
@shirleyfung746
Год назад
其實用烤箱低溫140c烤可以代替煎或油炸,也可以在烤之前用少許油拌一下烤麩粒。
@ckhuang1216
Год назад
Raktem用煎的雖然也會顏色焦黃,但烤麩會吸油,反而不健康 用炸的烤麩變硬才不吸油 此外,炸過的烤麩才會吸湯汁味道
@raktem5792
Год назад
幾個月前我發現用麵腸來代替烤麩效果其實更好, 吃起來乾爽Q彈不油膩不會像烤麩那樣爛糊糊的,麵腸可以切成斜片狀,大火炸到金黃酥脆再來紅燒,料理方式和烤麩大同小異,只是有多加了大量的嫩姜絲,一點黑麻油、辣椒片、九層塔。這道料理我老婆就很喜歡。
@bettychen8392
Год назад
加一點鎮江香醋就不會油膩
@CK-gd3lb
7 месяцев назад
用不沾鍋煎或氣炸鍋製作就行了
@yingyingnie6644
6 месяцев назад
培仁媽媽🥰😻🤤💞👍👏🙏🐼🌹
@user-kp4om3ot2c
10 месяцев назад
我有試做,好吃!
@truthbetold8915
2 года назад
請考慮使用木鏟
@tsaiyatingtina
2 года назад
請問毛豆 要去膜嗎? 謝謝。
@deenjolee6785
5 месяцев назад
這段影片漏掉了一個重點;即何時把炒過的烤酜,放入鍋內和其他配菜拌炒?
@user-kf6yx6lv1b
2 года назад
請問十三香的粉 哪裡可以買得到 跟你們訂有嗎
@quan-jb5mi
Месяц назад
烤麩買回來不用洗?
@user-mt7wi4fe7u
8 месяцев назад
讚
@user-hc4fk5zl4m
2 года назад
請問能跟您購買13香粉和13香味嗎?
@user-rz2rq4xq8x
Год назад
筊白筍可以換成白蘿蔔嗎? 如換白蘿蔔,白蘿蔔需要先燙半熟嗎?
@huang6428
Год назад
烤麩買回來不用先煮過 再擠水再煎炸嗎?
@mariayang4015
2 года назад
培仁媽媽可否請妳介紹有什麼機器適合把薑切的細細碎碎?我家吃素後,蔥蒜不用,吃素的又容易體寒,所以老薑用得很多。每次我都把老薑切得很細很細,碎碎的,這樣的碎薑末比較好混合在炒出來的菜裡面,夾菜吃的時候,碎薑末都沾在菜上面,吃的時候不會嫌薑味太重,大家比較能接受。我做一餐飯,大約需要一根半大拇指那樣大小的老薑,我的手腕痛,改用機器代勞。平常的切碎機太大了,我買了小切碎機,大約比一個拳頭大,充電電池的。但是每次用不了多久就壞了,又得再買一個。所以這次想買好一點,直接插電線,不要電池的,希望可以用久些。因此想請你介紹我,哪種牌子?哪種機型?謝謝,感恩🙏😊
@estherlu9144
Год назад
不知道你的問題有沒有解決,我在用的一個是拉線的,類似電動的效果,但是小小一個,手動拉幾下就好了。我覺得蠻方便。
@mariayang4015
Год назад
@@estherlu9144 非常感謝🙏,我已經買了一個打果汁機,一次處理很多薑,打成薑末,然後放入冷凍,做成像冰塊那樣一塊一塊的,做菜時就拿一塊出來化冰後再用。感恩😄!
@li-chuanlin6839
Год назад
怎麼沒說什麼時候放入烤麩?
@tienletienle14
Год назад
成品可以放冷凍保存嗎?
@dzw7492
2 года назад
上海本幫菜
@kkkk-hf7xt
5 месяцев назад
請問烤麩要不要先氽水,才煎?
@MAMA-gl6sl
5 месяцев назад
我沒有耶,最多用風扇吹乾一點而已
@shirleychan1306
Месяц назад
没甚麼調味會好吃?🤔
@user-bs1ek8bm6r
2 года назад
請問老師,烤麩要不要洗過再煎?
@raktem5792
Год назад
烤夫有人教要洗一下比較衛生,也有人教要川燙後再炸, 我都試過,全都不對,因為烤夫會吸水, 到時做出來會爛糊糊的。烤夫是蒸完放涼直接冷凍包裝的, 它都是冷凍保存的,乾淨的很,所以買來不需要洗,直接用。 而且不該用煎的,而是必須用最熱的油來炸,最好是炸2次, 這樣才能不含油。
@yuyingyen5089
2 года назад
什麼 是烤麩?
@twiggie7834
2 года назад
蒸的麵筋
@tzu-chienlu4389
2 года назад
上海菜,過年菜。
@matokurin
2 года назад
好好吃喔。 大美女
@ellylauw3458
Месяц назад
上海熟食店有賣炆烤夫味道甜到比甜品還甜🤮🤮🤮🤮
Далее
12:27
A must-try for vegetarians: Grilled Gluten with No Weird Taste and Zero Failure Tips @beanpandacook
Просмотров 16 тыс.
8:08
上海烤麩,這才是地道美味的做法
Просмотров 34 тыс.
1:26:34
После десяти лет тюрьмы он возвращается чтобы отомстить | Боевик | Фильм | Мастер
Просмотров 204 тыс.
1:26:50
ЕДЕМ в ДОМЕ на КОЛЕСАХ ВЛАДИВОСТОК - МОСКВА! 10000 км с Габаром и Никитосом, Волков, Дубровский
Просмотров 721 тыс.
00:14
одеваюсь с парнем в одном магазине 💃🏻🕺 #mariaomg
Просмотров 404 тыс.
00:20
Survival Skills: Chemical Reaction that could SAVE your Life! #survival #camping #fire #permanganate
Просмотров 1,4 млн
14:42
安琪老師的24堂課(紅燒烤麩)
Просмотров 251 тыс.
6:37
原來麵筋就是這樣做的!!好神奇喔!把這塊麵筋拿去炸就可以做 四喜烤麩了。wheat gluten recipe [Eng Sub]
Просмотров 887 тыс.
8:18
2 Pleurotus eryngii mushrooms and 2 tomatoes are my favorite dishes when entertaining guests.
Просмотров 632 тыс.
5:39
《自制新鲜烤麸 | Homemade Steamed Seitan》类似海绵的口感很有弹性,很吸味,而且久煮也不烂,是非常适合焖煮的素食材。[家常素Homemade Vegan]
Просмотров 245 тыс.
10:24
百香果、豆腐乳自製沙茶、味噌!調出3款神醬烤什麼都搭!沾了就越吃越多吃到不會停
Просмотров 55 тыс.
12:33
[泰嫂至愛] 泰家烤麩 Braised Spongy Wheat Gluten
Просмотров 43 тыс.
11:59
蘿蔔絲餅不加油乾烙餡餅最好吃!餅皮超香甜又軟,0經驗也成功
Просмотров 111 тыс.
3:54
上海本帮菜“四喜烤麸”,真正的一口爆汁,酱汁浓郁让人回味无
Просмотров 2,1 тыс.
14:29
素食這樣煮澎湃又美味!四喜烤麩 x 煎枕包 ❤️功夫菜輕鬆學!【料理美食王】防疫菜單|李梅仙老師|陳力榮師傅
Просмотров 16 тыс.
11:11
茄子這做法火了,飯店一盤賣108,在家做成本不到9元,好吃又下飯
Просмотров 2,8 млн
1:26:34
После десяти лет тюрьмы он возвращается чтобы отомстить | Боевик | Фильм | Мастер
Просмотров 204 тыс.