焼きそば お家ではこう作る プロがお家で愛用するテクニック 焦がし醤油 レンジで温玉 

テフロン系フライパンで作る最強風味のソース焼きそばです。
一度味わうと他の工程ではもう満足出来ません。
鉄板に負けない鉄板級の作り方をどうぞ。
材料（2人前）
蒸し麺　150g×2
ピーマン2個分
キャベツ80g
お肉100g
調味料
炒める時のお水少し
だし汁（本だし1g、お水20g）
中濃ソース20g
ウスターソース20g
おろしにんにく2g
濃口醤油10g
お酒20g
☆具材はお好みの物を使い、量に合わせて調味料も調整してください
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