煎牛排的絕妙方法！三分熟肋眼完美上桌 Every Way to Cook a Steak｜療癒廚房｜Vogue Taiwan  

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看起來糟蹋了很多上等肉，但如果更多喜歡烹飪的人先看過再來思考烹飪方式，這影片可以協助拯救很多很多的上等肉 :D

盲猜，還是那位玩食物的主持人

在水煮和蒸牛扒時 牛：我感覺被侮辱了

主持人：這有點過熟 牛：哞~

禮拜一放假 正好要跟老公一起煎牛排吃 看到這個影片的時候正好可以學一下技巧 我還覺得不錯 慢慢看下去的我 逐漸覺得事情不太對勁... 當我看到水煮牛排的時候....（？？！？！

把我想過但沒忍心做過的料理方式全都做過了:3

我想看他拿那個steak smoothie去煎。。

總感覺牛排汁差一道蒸熟，加蛋與否可選，但如果加蛋的話可以把水換成各種日式出汁來點日式風味，應該也是很美味的一品

15:56那句翻譯有點屌

牛🐂：我做錯了什麼...為什麼要這樣對我（下一秒，攪拌機：咿咿呀呀呀呀呀

Editor at large是特约编辑，不是large的编辑哦（烤鸡的视频翻译是对的，不知道为什么这里这么翻=。=）

照前面節奏，全部都加橄欖油生吃就好了，不用這麼麻煩

這系列看到後面固定會有一種感覺:不要玩食物,還有卡到陰是誰翻的?翻得真好

喜歡這系列～

高登要氣死了

我最爱的是空气炸锅 真的好吃

我超愛這系列影片的

是新烤箱誒,雖然門看起來很酷,但感覺上沒有讓東西看起來更好吃

"誰會把肋眼牛排拿去水煮阿" . . . . . . . . . . . . . . . . 就是我們d(`･∀･)b

玩具烤箱是認真的嗎@@

請問如何翻譯得如此生動，到位 請賜教!

炒牛排感覺可以加上蔥，蒜，醬油和空心菜

炒牛排用的炒鍋讓我想到uncle roger

16:40 先煎後烤 17:11 先烤後煎 ，這是有烤箱的家庭對3cm以上厚度牛排的最佳料理方式，還有建議買一支牛排溫度計

感覺吐司機的那個拿出來再噴槍炙燒一下會很讚

🤣我快被笑死了 哈哈哈 好有創意喔 家裡怎麼那麼多烹飪器材啦

昨天看到封面標題 沒時間看 默默丟到食譜分類清單 現在看了一下 我他媽在幹嘛

水煮牛其實很好吃的

Nice video ❤

雷射筆真的笑到快死掉😂😂超鬧

漢堡應該要放最後的，除了能證明沒有浪費，也能為了不浪費比較好解決。

Cpu 烤牛排🤣

我也想要這麼多牛排😕

怎麼沒有日式炸牛排@@

雪藏肉都夠膽半生熟😂佩服

牛肉可以生食!?!?

一塊牛肉多少錢

生牛排汁好喝吗？😱

笑容(挖洞 笑容(倒立切菜 笑容(噴火 笑容(幫食物斷面秀 笑容(笑容

居然沒有氣炸鍋牛排，那其實還算可以

尊重一下牛好吗

又是這傢伙

幹 那個生牛排汁是哪裡才會這樣吃XDDDD

我都拿這系列影片配飯，提醒我自己不要浪費食物

應該比其他肉類好些🤔畢竟是牛肉(？😂😂

Ladies & gentleman, welcome uncle roger

well where is dry aged steak?

多年前在酒店試過一次韃靼牛肉，是神TM好吃 放心第二天我沒肚痛 只是嘛，這種東西就是吃貴的多買個安全 別看什麼鬼地方便宜一點就去試

吐司機太絕了，筆記

肚子餓了

7:15 Smokiness？ 我們通常叫他「Wok Hay」（？

是不是因為這次食材比較貴，比較沒亂搞ww

酱牛肉 卤牛肉 粉蒸牛肉 红烧牛肉 番茄牛肉 牛肉炖土豆 牛肉炒洋葱\芹菜 。。。。

又来看厨艺（不是）实验了

這部影片教你如何將戈登搞瘋

他一定有什麼能把食物還原成生肉的機器

10:12 不就台南牛肉湯

有必要每次用全塊？

🌷🌺

當我看到面包机的时候，我就知道又要搞事情了

忘記標註木乃伊牛排了啦

生牛肉！？？😂

真的我有人會喝生牛肉汁？

Hey you got a raw buger

呃。。。。不知道是不是因为我是亚洲人的原因,但是三分熟的牛排对外来说看上去还是有点太深了。。。能接受的差不多五分熟是极限了,七分熟应该是我的舒适区

4:57這樣做烤麵包機會壞掉

10:00 牛肉都被罵出血水來了QQ

看完要氣死XD

好浪费呀，但很吸引

確定沒有玩食物嗎？

等一下...他用甚麼東西炒牛肉....沒聽過鍋鏟嗎老兄

12:29 I expected a middle finger

一开始以为是教学视频。。。

玩食物啊！😣

有些做出来的牛排很好吃，但是为什么外国人都那么喜欢过生的东西啊(╯‵□′)╯︵┻━┻

這根本不是燉吧....燉要隔水靠水蒸汽的熱度煮熟阿

雞肉跟雞蛋我都可以理解 這個真的是無法了...達坦牛肉我認同是種藝術..但你連蒸牛排跟煮的都要三分熟是在哭阿@@ 看起來就有夠噁怎麼可能好吃

牛肉可以生吃哦

住手，不要微波爐!!!

shame, how many steak got wasted

然後Bon Apetit就鬧種族歧視 全套換人 GG

每樣都煮的不夠久 感覺超級沒耐心的

到底浪費多少叻眼啊啊啊啊

這什麼黑暗料理大全………………

后面的都没啥卵用

Every Way (not)to Cook a Steak

...有幾樣看起來只是他功夫不夠跟器具沒啥關係= =

他還沒用到洗碗機

我猜他家有礦

我懷疑他根本沒學過廚藝，以及他是生食主義者

喔不!!!!!!!! 火鍋涮牛肉、尤其是好的牛肉 一片只能涮3秒！！！！ 如果要吹涼，那就只有2秒！！！

If I have to microwave my steak I will just throw it to my dog... At least one of us will be happy then...

Isn't this just stealing bon appetit's content?

there's a jail just for people who boil steak

笑到吐，他好搞笑哦，根本就是在玩食物

Don't play food!!!

其實他某些料理法也滿有趣的 只是對於牛肉熟度的要求真的蠻生的ww 看得出來某些料理法他也是第一次嘗試 所以弄得很糟 我覺得如果這拿來讓想嘗試新料理法的人來說 是可以稍微參考一下啦XD 畢竟我相信不是每個人剛下廚就能做一道不燒焦的菜

用篩網炒牛肉？真的不要跟我get笑

弄生牛排汁的時候我感覺我的腦袋被強姦了