特別公開！YouTubeのレシピはこうやって生まれます／麺大好きシェフの日常／Chef in the Kitchen 

脇屋シェフが鍋振ってる姿カッコいい！

脇屋さんって、超一流だよな・・とにかく。ベテランが何人もいるというのも凄い・・。

解説されながらこのスピード感！さすがです！ いつもゆっくり丁寧に分かり易く、抜群に美味しいレシピをありがとうございます♪

試作とリハーサルを兼ねて調理して、出来上がったものを試食してレシピを考えてるんですね。 手間暇かけているのが凄く伝わってきます！

手間がかかってるんですねー いつもありがとうございます🙏

シェフ、いつもありがとうございます。 これは鉄板で定番化確定！と思ったレシピの裏にこんなご苦労があったとは… このオムそば（？）の完全版も楽しみです!

基本の基ではなくて本気の気ですね！たまにはこういう動画が観てみたいです😅

脇屋シェフ RU-vidで制作過程を撮影される前に，廚房の強い火で作り，スタッフの方々と検討したものを，今度は視聴者が作りやすいようにわざわざ家庭にある電磁調理器とフライパン，普通のまな板を使って公開されているのですね😮 賄い料理としてもっと簡単に調理され，リハーサルも一度だけだと思っておりました。 海外在住なので材料が全て揃うわけではありませんが，九割方作っていますがどれも失敗がなく美味しく出来るのはこんな秘密があったのですね。 重たい中華鍋をいとも簡単に振り，ささっとお料理を作られるお姿に改めて感動いたしました。 お忙しい中いつも本当にありがとうございます。 どうぞご無理をなさいませんように，お元気でご活躍くださいませ❣️

圧倒的火力と職人の現場で是非とも見たいと思っていたものでした！ 過程自体は簡略化されても、結果の差が際立ちますね🎉😅

脇屋シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。 動画投稿お疲れ様です。 まさかオムそばが出てくるとは思ってもみません弟子たち。 料理を試作して試食をすることが大事ですよね。 お店で提供される料理も試食をしてスタッフの皆さんと試食をしてメニューに載せると言う事ですよね？

簡単で作れそうな物は何品か作ってみたけど、どれも美味しかったので本当にありがたいです(｀･ω･´)ゞいつもありがとうございます！

蝶野舞花、盛り上がってきたじゃない‼︎

今日テレビで麻婆豆腐作ってるのを見ました。 テレビ局が悪いのか本人が悪いのかマジでうざい思いました 別にそれぞれいい所あるし決めつけるのがマジうざい

私、手持ちの新しい中華鍋をおろそうかどうか悩み中です。というか、それよりも、お鍋を置く台？それが欲しいです。無いので、他の鍋の上に鍋！状態で、ダサい！ あはは！両面ワン！いまいちですか！あはは。ちょっと待って！厨師、笑っちゃったら、鼻水が出た！ティッシュ！って、今、ちり紙も高騰大盛況で、簡単に使えません・・・。 確かに卵３個、少なかった？あはは。でも、卵も値段が以前の２倍するので、いつの間にか贅沢品。（昔、貧乏だった頃、唯一買えるものが卵だったのに、今は買えません）動画用のレシピ、みなさん、お忙しいのにそんなにしていただき、申し訳ありません。感謝しかないです。適当にチャチャっとアイディアをいただけたら是、幸いです。

麺は手作り？