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町中華の最強炒飯! 

中華一番
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ご視聴ありがとうございます。
今日のチャーハン!
飯テロ注意。

Опубликовано:

 

5 сен 2024

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Комментарии : 65   
@user-ox9fg4bi5z
@user-ox9fg4bi5z 8 месяцев назад
強い火力で少ない量(1人前)を作るのが 炒飯を美味しく作るコツですね。 具は卵、ネギ、チャーシューのみが個人的にはベストだと思います。
@sakoto258
@sakoto258 7 месяцев назад
​@doutoku-ih2cvこういう場合の「個人的に」というのは「あくまで自分の好みの問題であり、他の人は他の人でそれぞれの好みや価値観はえると思いますが」、というのを省略して端的に4文字で表現している ちな、チャーハンの具材は卵、ネギ、チャーシューだけではなく、食感のアクセントとしてのナルトやかまぼこ、見た目の彩りを鮮やかにするためにグリーンピースを合わせて炒めるか、最後の盛り付けで上に乗せたものがベストであると確信している もちろん人によって好みはあって価値観や好き嫌いがあるので他の具材を足したり引いたりしても構わないが異論は認めない 誰がなんと言おうと自分の考えに間違いはない って知らない爺さんが言うてた 相手すんのめんどくせーなと思った
@Mail_Anderson
@Mail_Anderson Месяц назад
​@@sakoto258話のオチが秀逸
@emdesyo
@emdesyo 8 месяцев назад
鍋熱く油ぬるい状態で卵投入したらパラパラにできるようになりました。ただ理想的なチャーハン作る為には一般家庭用のコンロだと一人前が限界ですね。
@moirta3
@moirta3 5 месяцев назад
胡椒の前に入れた白い粉末は、味の素でしょうね。 醤油で香りと味も少しのせて。
@onigiri031
@onigiri031 7 месяцев назад
うまそうすぎる🎉
@dendenist0131
@dendenist0131 Месяц назад
あーもー!! チャーハン作りたくなる!!食べたい!!
@KY-dq7jk
@KY-dq7jk 10 дней назад
チャーハン = 米+大量の油+大量の化学調味料+大量の塩分
@garandoss
@garandoss 6 месяцев назад
チャーハン美味しそうですね。食べたくなりました。 行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
@user-hp5ho4wd2z
@user-hp5ho4wd2z 6 месяцев назад
こういうの見ると中華鍋育ててみたくなる。
@junfudou8105
@junfudou8105 4 месяца назад
家庭では無理な全ては火力
@user-ws5nw8jf8t
@user-ws5nw8jf8t 5 месяцев назад
この出来上がりの見た目、色が最高だわ。白過ぎず茶色すぎず❤
@user-nb6wj7kn3r
@user-nb6wj7kn3r 5 месяцев назад
チャーハンが食べたくなる。と同時に中華鍋と、オタマがほしくなる。あと、チャーハンの皿も。
@oomori50
@oomori50 Месяц назад
電気コンロだと難しいですか?
@atmo6396
@atmo6396 4 месяца назад
あなたは天才少年ですか?
@TK-vj5se
@TK-vj5se 6 месяцев назад
いやー にやけて口開けて見とれてた😂 最高👍
@atmo6396
@atmo6396 4 месяца назад
天才少年?
@toruprin4146
@toruprin4146 5 месяцев назад
鉄鍋で卵を入れる前に火を止めるという極意を教えて頂いてありがとうございます
@user-ll2sn7gg8l
@user-ll2sn7gg8l 3 месяца назад
自宅でこれ、できんだろ
@user-fm6bn5ns6h
@user-fm6bn5ns6h 6 месяцев назад
チャーハン食べたくなってきた
@user-dm7ui5el4m
@user-dm7ui5el4m 8 месяцев назад
左手熱くないんかな?
@user-bz1vh1fz4e
@user-bz1vh1fz4e 6 месяцев назад
北京鍋ですか、流石です。うまそうですね。
@user-uu3bi7id1i
@user-uu3bi7id1i 5 месяцев назад
さすがのプロ 米粒全く散らさず加えて鮮やかな手さばきで もはや芸術の域かとも感じます パラパラでこのチャーハンも最高の味わいなんだろうなあ❤
@37shacky92
@37shacky92 6 месяцев назад
醤油すら使わないシンプルな炒飯 一番好きです!
@GAGAGA77
@GAGAGA77 6 месяцев назад
醤油入れてますよ!
@user-zd1jm1nn8c
@user-zd1jm1nn8c 8 месяцев назад
火を消すつけるとこ勉強になりました。
@masahiro5513
@masahiro5513 8 месяцев назад
はい!質問です。 1. ごはんは何gぐらいですか?  (毎回見ていて気になっていました。250gぐらいありそうですが) 2. タマゴを入れて火を止めたのは、なぜですか? (火力が強くて焦げるのを防ぐため?)
@tyann2331
@tyann2331 Месяц назад
これだな~
@user-te3uu5dv1s
@user-te3uu5dv1s 8 месяцев назад
プロやわ👍
@kumosukeponsuke
@kumosukeponsuke 8 месяцев назад
飛び散りがほぼ無い、というかゼロ? これ、すごいことだよ
@user-jv7mi3kz7r
@user-jv7mi3kz7r 7 месяцев назад
チャーハンはとても美味しかったです。
@user-iy1dt6xp5b
@user-iy1dt6xp5b 4 месяца назад
火力。鍋。この2つが無いと出来ない。家では無理です。明らかに無理が有ります。IHなら出来ません。😢
@Yayoi_GoGo-official
@Yayoi_GoGo-official 8 месяцев назад
そうか、卵を入れた時、一旦火を止めると余裕が出来るな、いつも卵焼き過ぎて不味くなる
@marymylermoore3682
@marymylermoore3682 Месяц назад
味の素とコショウ?
@dtmyb3158
@dtmyb3158 6 месяцев назад
チャーハンて鶏唐にも合うんですね⁉️😃
@user-ql3ql6wi9f
@user-ql3ql6wi9f 5 месяцев назад
卵入れる時火を止めない方が良いとか言ってるバカコメントみたけど プロ相手にどの立場からいうてんのw ぶっちゃけ作り方なんて人それぞれで色んなやり方あって当然 、こういうやり方、うちではこうだよって紹介に○○ した方が良いってプロ相手に言えちゃう自尊心に高さにビックリ
@user-gg5rz6ws6b
@user-gg5rz6ws6b 5 месяцев назад
この方は、熱力学と流体力学を熟知してると存じる
@FSch.
@FSch. 6 месяцев назад
あ、チャーハン食べたい
@whatsman777
@whatsman777 5 месяцев назад
黄金の炒飯すばらしい!😋
@nekodiru2
@nekodiru2 8 месяцев назад
美味しそう🥺
@user-wt7mk6pg4d
@user-wt7mk6pg4d 8 месяцев назад
ありがとうございます、
@user-ce9ib5tz1r
@user-ce9ib5tz1r 6 месяцев назад
華麗な手捌きに痺れました
@CO-gg6fx
@CO-gg6fx 6 месяцев назад
旨いに決まってるヤツやね🥰✌️
@user-mu7ny2kl4j
@user-mu7ny2kl4j 6 месяцев назад
唐揚げが具材でしたか🍗‼️それは最強だ✊‼️美味しいでしょうなァ😂
@kaguyatukikage9094
@kaguyatukikage9094 8 месяцев назад
家庭のガスコンロではちょうど良いところで温度センサーが働くので動画のようにはいきませんね😢
@user-no3sx8hp5f
@user-no3sx8hp5f 8 месяцев назад
最近のコンロは長押しで高火力キープするボタンあるよ!
@user-xz3yv2ms6q
@user-xz3yv2ms6q 8 месяцев назад
こんばんは!見てたら簡単な作れそうな気持ちになりますが〜修行が何の位しなくては行けないのですかね!?右腕が腱鞘炎になりますかね!?💦大変なお仕事ですね😂
@user-ln4me9wg2i
@user-ln4me9wg2i 5 месяцев назад
もう 止めて~😂
@user-lr2bg2gf9d
@user-lr2bg2gf9d 7 месяцев назад
うまそう。
@vitamin999999
@vitamin999999 6 месяцев назад
この火力が家では出ないのだ。チャーハンがうまい店には勝てない。 日高屋レベルなら勝てるけど。
@user-jv7mi3kz7r
@user-jv7mi3kz7r 7 месяцев назад
チャーハンは気に入りました。
@user-jv7mi3kz7r
@user-jv7mi3kz7r 7 месяцев назад
チャーハンはとても最高でした。
@user-jv7mi3kz7r
@user-jv7mi3kz7r 7 месяцев назад
僕は、チャーハン大好きです。
@user-mh2ng8yw1s
@user-mh2ng8yw1s 6 месяцев назад
プロの技でまねできない。
@user-jv7mi3kz7r
@user-jv7mi3kz7r 7 месяцев назад
チャーハンはいい味しています。
@user-vg9hv2sq4c
@user-vg9hv2sq4c 3 месяца назад
umasoh
@afoolsuchasi
@afoolsuchasi 5 месяцев назад
皿に盛りつけられたチャーハンの色でもう美味いと判る。
@yt-xy8fv
@yt-xy8fv 6 месяцев назад
音楽
@jm-zi9ll
@jm-zi9ll 8 месяцев назад
火を点ける🔥消す🍜 わかりました😂🍜
@rx78ver2
@rx78ver2 5 месяцев назад
何が最強なのか分かりま天
@user-gi8tg6wv5w
@user-gi8tg6wv5w 6 месяцев назад
グリンピースのってたら完璧なんだよなぁ😅
@uyuu1395
@uyuu1395 6 месяцев назад
絶対いらん🤣
@user-ov4ny3mg3b
@user-ov4ny3mg3b 5 месяцев назад
いま、しよくどうに、いつて、たべるとなると、700えん、または、800えんくらいとられますからねえ!スーパーで、かつたほうが、やすあがりで、すぐ、たべられますよ。
@Aiai-ts5gt
@Aiai-ts5gt 2 месяца назад
自炊しろ😂
@user-xx5ji5ih4f
@user-xx5ji5ih4f 6 месяцев назад
最初の卵投入時は火を止めない方がいいと思いますがどうでしょう?卵に焼き目をつけてメイラード反応をうまく利用したほうがいいと思います
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