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箸が止まらない絶品韓国麺料理!海鮮ジャージャー麺をご紹介します! 

リーサンちゃんねる
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▼海鮮ジャージャー麵 レシピ
・チュンジャン 160g
・サラダ油   110g
・砂糖     30g
・醤油     20g
・塩      4g
・昆布だし   300g
・片栗粉    20g
・水      30g
・たまねぎ   180g
・キャベツ   100g
・生姜     少々
・白ネギ    1本
・えび     5匹
・いか     1匹
・ほたて    150g
・きゅうり   適量
・たまご    1個
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Опубликовано:

 

29 мар 2022

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Комментарии : 30   
@mikan8357
@mikan8357 2 года назад
味噌を油で炒めるっていう料理は、日本ではないかもしれないですね☺️この炒めるのが大事なんですね✨こんな豪華なジャジャン麺食べたことないです😃
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
안녕하세요 自分も海鮮は韓国ではよく食べてましたが作って食べる事は本当はそんなに無いですね たまに作るとご馳走です^_^
@user-oy3zf7gk8w
@user-oy3zf7gk8w 2 года назад
りーさん、アッパ、こんばんは🌛 先日、キムチとチュンジャン、買ったばかりです‼️ 新大久保でジャジャンミョンを買ってきたら、ソースが無くて、麺だけだったので、こりゃ、ソースを手作りするっきゃないっ💦 と、購入しました。 一度、りーさんクッキングで、 ジャジャンミョンレシピを見ていたので、作れます💪 息子がめちゃ、美味しいと言ってくれたので、自信持って作れます‼️ 今回はヘムルなので、新しいレシピで楽しみです➿ 是非是非、やります🍳
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
いつも頑張ってよく作られますね^_^ 嬉しいです 新大久保もよく行かれますね^_^ この間私も行ってきました 凄い人でしたよ^_^ 歩いてる間に会えだら凄いですね^_^
@user-yl5qs5jo1l
@user-yl5qs5jo1l 2 года назад
りーさんアッパこんばんは😋 海鮮じゃじゃ麺美味しそう〜 アッパと同じタイミングで美味しそう〜って言ってました〜 味噌届いたらつくります〜あー楽しみでーす♪
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
味噌買い物されましたね^_^ この料理は中国から伝われたといつも思ってましたが昔このじゃじゃんめんをC MをTVで中国料理としていっぱい流れる時がありました。その時中国からうちの国にはこんな味付けの料理は無いので中国発祥の様に言わないでくれとクレームが入ったと言う事を聞いた事があります^_^ 面白い話ですね🤣 起源は中国なんてしょうが味は全然違うらしいですね^_^ 私は中国のジャジャン麺を食べた事がないのでわかりませんが^_^ ありがとうございます😊
@user-dh6wg4xv8y
@user-dh6wg4xv8y 2 года назад
この黒みその工程も楽しみの一つです✨結構ジャージャ麺やジャージャ飯作るので、海鮮にもチャレンジします‼️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
動画の中で言うのを忘れてしまいましたが冷凍の色々入ってる物もいいですね^_^ このジャージャー麺の写真を見るとまた食べたくなりますね^_^ しのぶサン カムサハムニダ
@ao-mz1vw
@ao-mz1vw 2 года назад
リーさんお洋服が素敵^^♡韓国ドラマを見てると必ずジャジャンミョンが出てきて一回本場のを食べてみたかったの!!自分で作れちゃうなんて!リーさん神♡いつも食材を無駄なく使ってるのも参考になるし、今回は油捨てちゃうのかな?って思ったら炒める時に使うんだね!!もう主婦の神♡リーさんもアッパも大好き!!!
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
大好きと言う言葉大好きです❤️ 私に親と子供もアッパ以外に大好きと言うってくれる方が居ると思いませんでした^_^ とてもカムサハムニダ^_^
@user-pv3ve3bd1w
@user-pv3ve3bd1w 2 года назад
うまそー❗食べたい~👍
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
私も食べたいですよ^_^
@akira-bv2mx
@akira-bv2mx 2 года назад
りーさんの笑顔もう神様だ❤️
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
カムサハムニダ^_^ 笑顔0円ですよ^_^ 嬉しいです😃
@kayy8022
@kayy8022 2 года назад
オモニム最高❤️お料理先生。 一から作る저저면を勉強でき、嬉しいです!ありがとうございます😹
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
짜장면 と書きます^_^ とても可愛らしいハングルでした^_^ 是非お試しください^_^
@kimie1833
@kimie1833 2 года назад
チンミチュンジャンを買って是非挑戦して見たいです♪ それにしてもリーさんほんとにお肌が艶やか〜✨シワもないのが羨ましいですね😆何かお手入れされているのでしょうか? 肌艶美人の秘訣があれば教えて下さい〜
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
こんにちは😃 メッセージありがとうございます😊 肌の手入れは本当にして無いですね^_^ よく聞かれる質問なので何か返事ができるものがあれば良いですが最近は化粧水と油液?も買いに行けれなくでコンビニで化粧水パックを買って使ってる状況です。 これがまた100枚くらい入ってるので使い切る前には買えないなぁと思ってます。 答えにならなくでごめんなさい^_^ ありがとうございます😊
@misako55
@misako55 2 года назад
めちゃめちゃおいしそうですね❣️ チュンジャンの味大好きです。 ジャージャー麺も海鮮を入れると高級感が出ますね。 食べた〜いです🥰
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
そうですね 大きなお肉を入れるより海鮮の方がご馳走に見えるしなりますね^_^ お試しくださいね^_^
@yz93019
@yz93019 Год назад
リーさんショップでジャージャー麺を買って、食べながら見てます!美味しい♪
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k Год назад
あー カムサハムニダ^_^ 私も食べたいです^_^
@user-mr1gp2sz2q
@user-mr1gp2sz2q 2 года назад
美味しそう😄。エビ大好き。早速作ってみます。 ところで、最近ウィーンの韓国スーパーにて、チュンジャンの同じメーカーので、辛味が加えてあるらしいものを見つけたので買ってみました。新製品なのでしょうか。それで作ってみようと思います。
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
辛味が入ってる物があるんですね^_^ 凄い^_^ またよかったら食べた感想も聞きたいです ジャージャー麺が辛いのは想像がつきませんね^_^ カムサハムニダ
@user-vt1oq9ms5h
@user-vt1oq9ms5h 2 года назад
あ~美味しそう! お料理が仕上がったらカメラを三脚に固定してアッパもリーさんの隣でそれぞれお箸を持って食べてる姿が見たいなぁ~!(^O^)
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
안녕하세요 ハトポッポさん お元気ですか 花見は行かれましたか? 毎日最高のお天気ですね^_^ また味見のシーインもチャレンジしてみますね^_^ カムサハムニダ
@user-vt1oq9ms5h
@user-vt1oq9ms5h 2 года назад
@@user-oj1hh1qk9k さまへ コメントへの返信を有難うございます。 いや~実は10日程前から体調を崩しておりましてやっと昨日近所の桜を見ましたが寝込んでる間に殆ど葉桜になっておりました。残念! 元気になったのでその間の動画を拝見しますね。楽しみです!
@user-ld4nz1ji7s
@user-ld4nz1ji7s 2 года назад
最初はそんなに大量の油に味噌?😱とビックリしました😅 私は回鍋肉や麻婆の味噌ダレの素になる素を、まとめて作って置くんですが、その時、ニンニク、ショウガ、鷹の爪に赤味噌を混ぜながら炒める作業に似てると思いました😊 味噌は熱い油に溶けませんからね😃
@user-oj1hh1qk9k
@user-oj1hh1qk9k 2 года назад
中華料理には結構油を使っですね。 でもこの量で4〜5人前は十分に出ますね いつもメッセージありがとうございます😊
Далее
Luiza Rasulova #luizarasulova
00:37
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