菠蘿咕嚕肉 點先外脆內軟又掛汁？ 附廣東話字幕 Ep35 

真係好鬼鍾意睇你教煮餸 婇鬼風趣同超祥細

今集花田令我很睇得很「專心」😁

非常叻和有趣的老師!! 老師教導方法太超級👍🙏😘

花田都有d "料" 涡 😂

我師父教我用馬蹄粉打汁比較好一點，食落比較有膠一點。十分喜歡妳的節目。👍👍 4:09

Lee個餸係出面必食，自己吳敢整，好彩有你，你概tips好緊要，我又吳係廚師，吳講鬼知咩，自己整又吳知錯乜，我覺得一句廢話都冇，重有少少娛樂畫面，加油，儲存落我小本本到先，謝謝

咕嚕肉 同 生炒骨 都我係我至愛...正！👍 梅艷芳2.0 同樣都係 樣靚身材正！👍

I like your smile and your sweet voice. Good work. Keep going.

加油，你教得好好，希望再見到多啲你的分享

花田好豐滿，又式時

嘩，賣相極佳，名符其实喺代表作。

花田廚房，無得頂。

幾好睇

身材OK喎😍😍😍

可以加山渣餅碎☺️有果香

整得太靓, 好想食。某年某月某日挑起條筋先考慮做

好嘢花姐。 今日做你過椒鹽豬扒你就叫我 炸之前 上的 生粉 ，而家呢個咕嚕肉呢個上啲麵粉，我真係將啲生粉麵粉同埋呢 鷹粟粉 搞到我頭都暈， 唔該你可唔可以解釋畀我聽，呢三隻粉每個用途會有啲咩唔同嘅效果呢？ 我表妹嘅賓妹用麥芽糖， 的咕嚕肉閃閃 令， 但係我自己 試下用麥芽糖， 第一麥芽糖我先搵熱水開咗，但係之後就掛唔到上去啲肉，做唔到佢個效果🤔， 師傅 你知唔知點解？

有時間可以試一試👍

請問應該用邊隻麵粉炸野? 條片好好，我都得睇很專心👍

多 謝 多 謝！ 會 煮 這 道 鬆 ！！

麥老師 ～妳的鑊鏟好特别，請問在哪裏有得賣？

開飯喇，遲咗冇得食😋😋😋

今日試左，超好味

麥花田小姐。下次,試下用:鹽胡椒粉,蛋。醃肉。用生粉炸。會否好食D?

好正。

色香味俱全👍👍👍👏👏👏😋😋😋

呢個我未煮過，偷吓你師先😅

咕嚕肉，都係加番碗靚仔會較適合呢！

又學到嘢喇👍

呢個菜式，做得最好應該係食完唔會有汁剩下

Funny young lady.🤣🤣🤣🤣🤣

又學到新菜，感谢。😉

我通常都係用 生粉可以嗎？

You made me laugh so hard 🤣

今日做咗 味道很好 好味過茶餐廳 但去唔大排檔水準 原因唔夠脆 因我怕用油太多 所以落油只係去到肉的一半高度左右而炸的時候炸完一邊再炸另一邊 1.是否我用油唔夠所以唔夠脆 2.另外問過朋友說上生粉先夠脆 如果上面粉就要加水 3.炸過兩次的油有點混濁 能否再用？ 謝謝你

要清除炸過嘢嘅油裡面嘅渣，可以倒 d 白飯落去炸，白飯會黐哂所有渣滓，d 油會變返好乾淨，如果唔嫌棄 d 白飯，可以食埋佢。

😋好味多謝

另外一半的洋葱怎样收藏？

谢谢， 今日试试做

麥花田🤗，醃肉部份唔用生粉用鷹粟粉可以嗎？

請問妳依隻鑊係咩牌子，邊度買

請問啲油可以再用嗎？怎樣處理才可以返用？

教整 点心😁😁

哈囉，麥師傅，咕嚕肉呢度嘅生粉係薯粉呀定係粟粉？🙏🙏🙏

廚房同人會否焗油?

🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

想問下通常炸完D油係咪唔可以再用？

請問用乜野油去炸先好？🙏🙏

👍👍👍👍👍👍👍

🥰💪👍👌

👍🏻

洗切方面，應簡化，一般家庭主婦到會，浪費時間，看得人煩悶

💕💕💕💕👍

想請問用啲咩油？🙏🏻

唔知點解我總覺得你啲肉上粉嘅時候，最好用手揸實佢，成為肉球，呢個係我個人嘅意見🙏🙏🙏 至於喺炸嘅時候，最好燒滾獲油，然後逐粒放落去，喺呢個時候就細火一啲，等佢浸熟佢，繼而撈起身等再炸多次待用 汁漿方面就開猛火推到咕嚕汁起膠，再放肉球兜勻，有拔絲嘅效果，相當美味 sorry🙏🙏🙏我又令人討厭

表情過晒火

覺得你好靚。

廢話太多

👏👏👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼