蔡一傑 / ㊙️製豉油怎樣做才好🤔？ 

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傑少燕子泥鯭
材料
燕子泥鯭 三條
陳皮
薑
蔥頭
蒜頭
蔥
蒸魚豉油材料
薑 (先爆香)
蔥頭(先爆香)
蒜頭(先爆香)
水
生抽 (份量視乎個人口味而定)
老抽 少許
糖 半茶匙
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