ご飯を炊くときに「とうもろこしの実」と「塩」を加えるだけの、シンプルで美味しい炊き込みご飯の紹介です。
※動画ではとうもろこしの芯を加えて炊いていませんが、実と一緒に芯を入れて炊いても風味がよりよくなることがわかったので、ぜひそのようにして（芯も一緒に炊くようにして）やってみてください。
【材料】
米 … 2合
とうもろこし … 1本
塩 … 小さじ1～1と1/3
＊レシピの詳細は白ごはん.comのレシピページでも紹介中↓↓↓
www.sirogohan.com/recipe/moro...
とうもろこしの実のむき取り方が2種類あるので、やりやすい方法で試してみてください。これのレシピさえ覚えれば、バター醤油味やカレー味などへのアレンジも簡単で、いろいろと応用できると思います！
＊とうもろこしご飯のアレンジレシピはこちらで紹介中！
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#和食 #cooking #料理
20 июл 2017
