跟Son姐學上海炒年糕｜Son級廚房｜新手輕鬆煮｜辣媽CEO 張慧敏 Son姐 

食譜：上海炒年糕
工具：易潔塗層鑊連玻璃蓋、易潔塗層鑊鏟、筷子
材料（2人分量）：
水磨年糕條……8條
黃芽白……1棵
乾冬菇……8隻
熱水……600毫升
油……1.5湯匙
冬菇醃料：
糖……1.5茶匙
紹興酒……1.5茶匙
麻油……1.5茶匙
年糕調味：
豉油……1湯匙
蠔油……2.5湯匙
糖……2茶匙
鹽……1湯匙
麻油……1湯匙
完整食譜：link.mingpao.c...
#辣媽CEO #Son姐食譜 #上海炒年糕
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