Тёмный

還原度99%!!! 香港咖喱魚蛋 食譜！魚蛋辣汁做法都俾埋你!!! | Hong Kong Fish Ball recipe! 

我是Jerry
Подписаться 27 тыс.
Просмотров 48 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

今次就整下呢個香港咖喱魚蛋做法，味道真係同街邊檔八九成相似! 請大家都試吓用呢個食譜去做咖喱魚蛋！魚蛋辣汁/魚蛋醬做法 我就用自己嘅方法去做，盡量去追番外面嗰啲味道！菜譜味道完全一樣就肯定冇可能㗎啦，但係個味道已經非常接近，甚至更好！ 所以鍾意食咖喱魚蛋嘅你一定要試一下，然後按照自己嘅口味再去調整！
希望大家鍾意呢條片啦，記得關注同幫我點個讚啦唔該！
Curry Fish ball is one of Hong Kong signature street food, this is a must try recipe for anyone who love Hong Kong fish ball!
#streetfood #咖喱魚蛋 #咖喱汁

Хобби

Опубликовано:

 

21 май 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 49   
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
🔥港式咖喱膽做法⁉點擊下面連接觀看👇🏻👇🏻👇🏻🤤 ⚠Click the link below👇🏻 for Hong Kong Curry Paste Recipe🫣 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-wzwVfxyQumw.html
@sungsiu3193
@sungsiu3193 Месяц назад
非常詳盡多謝分享
@smallhillcheung7110
@smallhillcheung7110 Год назад
多謝你出這視頻，回憶街邊的小食
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
多謝支持😁
@EmmiC2277
@EmmiC2277 5 месяцев назад
Thank you!😊
@leungeddie3339
@leungeddie3339 6 месяцев назад
👍👍
@dogciaotrail2495
@dogciaotrail2495 2 года назад
感覺拿來做火鍋應該也很好吃👍
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
火鍋會鹹一點，要調一下才可以
@ConnieChan97
@ConnieChan97 8 месяцев назад
魚蛋辣醬可放在多久, 怎麼保存？
@becauseofyou8433
@becauseofyou8433 Месяц назад
谢谢你！❤
@jmakitchen
@jmakitchen Месяц назад
鍾意呢個video，記得睇埋我咖喱蛋嗰個視頻，多謝你
@kwongmingwong5247
@kwongmingwong5247 8 месяцев назад
你介绍得幾平實。
@chloejaii85
@chloejaii85 2 месяца назад
請問辣汁有冇材料既份量？
@JjY-mx2ns
@JjY-mx2ns Год назад
小红书，追到来youtube，点个赞先
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
多謝你支持呀😆😆😆
@chenjay8678
@chenjay8678 Месяц назад
好视频
@jmakitchen
@jmakitchen Месяц назад
多謝你
@souyee5579
@souyee5579 Год назад
good show
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
Thank you! Check out my curry paste video as well if you like this video! 😃
@tomnjerry12321
@tomnjerry12321 4 месяца назад
可唔可以推介用緊邊款迷你搞拌機1:01
@jmakitchen
@jmakitchen 4 месяца назад
攪拌機普通嗰啲千色啊，或者如果百貨嗰啲地方都會有㗎啦。我依家用我台喺kenwood.
@kevinsit9823
@kevinsit9823 Год назад
是否有花椒？香叶和肉桂，是否差不多味道？
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
味道肯定會差啲，但影響唔大！最簡單嘅方法直接用咖喱蛋都得，我經常都係咁做
@dahan4238
@dahan4238 Год назад
唔中意磨豉醬唔落得唔得？
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
唔鍾意就唔好落啦，煮嘢食最緊要啱自己口味😁
@tqchan0401
@tqchan0401 8 месяцев назад
屋企煮唔想落味精，可以點代替？
@jmakitchen
@jmakitchen 8 месяцев назад
唔好落就係啦。其實如果屋企自己煮簡單啲，直接用咖喱膽就可以啦。你可以參考我咖喱膽條片，最後有做咖喱魚蛋
@tiffanyhuang9258
@tiffanyhuang9258 11 месяцев назад
如果沒有沙薑粉 可以不加嗎？
@jmakitchen
@jmakitchen 11 месяцев назад
冇就唔好㗎啦，冇乜所謂。其實用咖喱膽直接去煮都得，都好食㗎
@wrne8379
@wrne8379 2 месяца назад
你好呀，我係你嘅粉絲，我見到你嗰個香料碟裏面有八角香葉干辣椒還有一樣唔知係乜嘢．．你嘅材料成份冇提及請說明謝謝！
@KaiWeiLeung
@KaiWeiLeung Месяц назад
花椒
@RaIn-kk5rv
@RaIn-kk5rv Год назад
以前細個去小販檔買$5一串咖喱魚蛋，咖喱魷魚真係好食到記得到宜家😂😂 食唔翻
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
依家都系咖喱水加一大堆味精，不过有啲档口都做得好好
@RaIn-kk5rv
@RaIn-kk5rv Год назад
@@jmakitchen 唔知師兄覺唔覺得無論酒樓～～～茶記啲咸味已經唔係偏咸，係死咸😂😂
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
@@RaIn-kk5rv 在乎你去邊一間囉，酒樓整體質素都仲保持到嘅，茶餐廳就真係好難講啦🤣，不過整體大店都OK！
@RaIn-kk5rv
@RaIn-kk5rv Год назад
@@jmakitchen 好奇一問，師兄係職業廚師嚟？ 因為見你拍片整啲嘢都係唔簡單嘅菜色，最難得係會整香港地道小食😂
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
@@RaIn-kk5rv 曾經諗過做，但疫情各方面全部受影響，整整吓變咗拍片分享😅
@user-qc1fi2wj3h
@user-qc1fi2wj3h Год назад
依個分量可以做幾多魚蛋？
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
我做咗90+70左右分兩次。第二次注意唔好太鹹就得㗎啦。適當調返啲水同埋調味料
@huiyanchan8045
@huiyanchan8045 Год назад
做嘅分量冇你咁多 蒜頭蔥頭其他醬料分量要落幾多倒
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
你做得份量少落少啲就係啦，冇嘅話就唔好放，要咖喱蛋同埋沙茶醬就係㗎喇。本身呢啲醬料炒出嚟都有薑蔥蒜花椒八角嗰啲成份係入邊㗎喇
@izackwu
@izackwu Год назад
背景的叫卖声是乌蝇哥吗🤣
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
係呀😁😁😁
@jmakitchen
@jmakitchen Год назад
更多香港街頭小食食譜，點擊下面連接！ 包括：咖喱魚蛋，凍滷水串(墨魚/大腸/雞腎)，碗仔翅，生菜魚肉，街頭串燒(牛肉/雞肉/羊肉/雞翼/雞軟骨) ru-vid.com/group/PLVzQ2cSZgUQQGnU_KKgywuYBQSKicHTsW
@a710622
@a710622 9 месяцев назад
開頭畫面我以為一隻老鼠游過去.....
@user-yh6bp1zz2n
@user-yh6bp1zz2n 2 года назад
咖喱胆是一定要呢个牌子么
@jmakitchen
@jmakitchen 2 года назад
用返香港醬廠牌子會接近一點，這個是其中一家
@user-yh6bp1zz2n
@user-yh6bp1zz2n 2 года назад
@@jmakitchen 睇下万能淘宝有没先得。用牛头牌咖喱酱呢出来个味得唔得？
@jmakitchen
@jmakitchen 2 года назад
其實用什麼品牌也沒有所謂，但若果想近香港味道就最好用香港的品牌
Далее
〈 職人吹水 〉 街頭 秘製咖哩汁 咖哩魚 蛋咖哩魷魚 咖哩牛栢葉 毫無保留 醬汁當中秘技 記得保留和分享 Curry sauce
19:11
〈 職人吹水 〉 街頭 秘製咖哩汁 咖哩魚 蛋咖哩魷魚 咖哩牛栢葉 毫無保留 醬汁當中秘技 記得保留和分享 Curry sauce
Просмотров 933 тыс.
#米紙｜本地唯一陳皮魚蛋工場直擊生產過程 小販靠咖喱醬賣魚蛋入舖變億萬富翁再落難 終靠醬汁浴火重生創第二事業 賣魚蛋有幾好搵？做一個月可以買到層樓？ 關注組力推三間小食店 誰才是最終王者？ #行街紙
15:44
#米紙｜本地唯一陳皮魚蛋工場直擊生產過程 小販靠咖喱醬賣魚蛋入舖變億萬富翁再落難 終靠醬汁浴火重生創第二事業 賣魚蛋有幾好搵？做一個月可以買到層樓？ 關注組力推三間小食店 誰才是最終王者？ #行街紙
Просмотров 288 тыс.
ШКОЛЬНИК СБЕЖАЛ от ЗЛОЙ МАМКИ ► SchoolBoy Runaway #4
35:29
ШКОЛЬНИК СБЕЖАЛ от ЗЛОЙ МАМКИ ► SchoolBoy Runaway #4
Просмотров 395 тыс.
Mrbeast Vs Mellstroy - Who Will Get Rank 6974 First? 🤔️
00:20
Mrbeast Vs Mellstroy - Who Will Get Rank 6974 First? 🤔️
Просмотров 3,4 млн
ТЯНЕМ ОРХИДЕЮ К СОЛНЦУ #тренинг #мудрость #эмираты #девочки #юмор #спб #топ
00:39
ТЯНЕМ ОРХИДЕЮ К СОЛНЦУ #тренинг #мудрость #эмираты #девочки #юмор #спб #топ
Просмотров 160 тыс.
Я нашел кто меня пранкует!
00:51
Я нашел кто меня пранкует!
Просмотров 2,1 млн
〈職人吹水〉咖哩魚蛋 /街頭小食王牌/ 咖哩魚蛋汁如何調配 / 當中技巧毫無保留分享 / @Singsingkitchen
14:11
〈職人吹水〉咖哩魚蛋 /街頭小食王牌/ 咖哩魚蛋汁如何調配 / 當中技巧毫無保留分享 / @Singsingkitchen
Просмотров 68 тыс.
[流口水] 咖喱魚蛋魷魚豬皮蘿蔔 Curry Fishball Squid Pork Rinds and White Turnip
19:40
[流口水] 咖喱魚蛋魷魚豬皮蘿蔔 Curry Fishball Squid Pork Rinds and White Turnip
Просмотров 136 тыс.
【廚神教路】美味天王 | 要煮出長龍咖喱魚蛋 一定要加...咖啡?!
12:26
【廚神教路】美味天王 | 要煮出長龍咖喱魚蛋 一定要加...咖啡?!
Просмотров 279 тыс.
【EP1魚蛋掃食篇之港島區 】西灣河人氣店｜未開門現小人龍｜想飲晒啲汁嘅魚蛋｜滷水魚蛋｜辣魚蛋｜咖喱魚蛋｜沙嗲魚蛋｜魚蛋師
10:33
【EP1魚蛋掃食篇之港島區 】西灣河人氣店｜未開門現小人龍｜想飲晒啲汁嘅魚蛋｜滷水魚蛋｜辣魚蛋｜咖喱魚蛋｜沙嗲魚蛋｜魚蛋師
Просмотров 30 тыс.
魔教•咖哩膽#秘製分量大公開
15:50
魔教•咖哩膽#秘製分量大公開
Просмотров 46 тыс.
Chinese Wonton Noodles Soup Recipe | 99% 神還原【雲吞麵 +雲吞湯底】做法食譜! 大地魚湯鮮味十足
15:44
Chinese Wonton Noodles Soup Recipe | 99% 神還原【雲吞麵 +雲吞湯底】做法食譜! 大地魚湯鮮味十足
Просмотров 116 тыс.
[保存版]港式咖喱魚蛋 浸發豬皮 個汁係香港街邊篤魚蛋嗰隻味🍡💕Hong Kong Street Food Curry Fish Balls🏅Local Taste【cc 中文字幕 Eng Sub】
7:08
[保存版]港式咖喱魚蛋 浸發豬皮 個汁係香港街邊篤魚蛋嗰隻味🍡💕Hong Kong Street Food Curry Fish Balls🏅Local Taste【cc 中文字幕 Eng Sub】
Просмотров 48 тыс.
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
18:30
傳承70年港式咖哩膽造法/簡單容易做/鄉村俱樂部配方/用香港出品咖哩醬及咖哩粉/
Просмотров 121 тыс.
#米紙｜55年老字號得龍退守巷仔轉戰兩餸飯 第二代當家自嘲落難太子爺 賣樓套現幾百萬遣散費無愧於員工 重新出發靠送地盤飯盒翻身 延續老字號冀對父母有交待 #筆記紙
14:47
#米紙｜55年老字號得龍退守巷仔轉戰兩餸飯 第二代當家自嘲落難太子爺 賣樓套現幾百萬遣散費無愧於員工 重新出發靠送地盤飯盒翻身 延續老字號冀對父母有交待 #筆記紙
Просмотров 691 тыс.
星期一教室(咖哩豬皮蘿蔔魷魚)
27:40
星期一教室(咖哩豬皮蘿蔔魷魚)
Просмотров 20 тыс.
Новый выпуск «ПОЗАВЧЕРАШНИХ НОВОСТЕЙ» уже на канале
0:52
Новый выпуск «ПОЗАВЧЕРАШНИХ НОВОСТЕЙ» уже на канале
Просмотров 2,5 млн
😲Best Boat Fishing With Kotch🌻 #boatfishing #naturalfishing #fishing
0:21
😲Best Boat Fishing With Kotch🌻 #boatfishing #naturalfishing #fishing
Просмотров 8 млн
НАПОЛЕОН ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ 👵🏻 Рецепт в комментариях 👌
0:41
НАПОЛЕОН ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ 👵🏻 Рецепт в комментариях 👌
Просмотров 2,9 млн
АВТОХЛАМ На ХОДУ Выгодно в АВТОРАЗБОР?
0:59
АВТОХЛАМ На ХОДУ Выгодно в АВТОРАЗБОР?
Просмотров 936 тыс.
Самая КРУТАЯ УЛИЦА в Мире! Рекорд ГИННЕССА #shorts
1:00
Самая КРУТАЯ УЛИЦА в Мире! Рекорд ГИННЕССА #shorts
Просмотров 8 млн
Chúa ơi - Hãy thử cái này #automobile #funny #shorts
0:12
Chúa ơi - Hãy thử cái này #automobile #funny #shorts
Просмотров 18 млн
making a knife from an old file
0:58
making a knife from an old file
Просмотров 16 млн