Тёмный

酥脆又好吃的炸香蕉食谱, 冷却了依然保持松脆 /Pisang Goreng/ Crispy Banana Fritters Recipe (Still Crunchy after Cooled) 

Shadajie Kitchen
Подписаться 124 тыс.
Просмотров 93 тыс.
50% 1

"我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。" 成为此频道的会员支持傻大姐创作:
/ @shadajie-kitchen
----------------------------------------------------------
这个食谱,炸的香蕉冷却了依然松脆, 炸番薯,南瓜,芋头,尖不辣 也很适合!
食谱:
150克 糯米粉
100克 粘米粉
半茶匙 盐
2茶匙 泡打粉
半茶匙 黄姜粉(选择性)
2汤匙食油
320毫升清水
2汤匙白芝麻 (选择性)
In this recipe, the fried bananas are still crunchy after cooling, and fried sweet potatoes, pumpkins, taro, and cempedak are also very suitable!
recipe:
150g glutinous rice flour
100g rice flour
½ teaspoon salt
2 teaspoons baking powder
½ teaspoon turmeric powder (optional)
2 tbsp cooking oil
320ml water
2 tbsp white sesame seeds (optional)
----------------------------------------------------------------------------------------
Business cooperation contact
商業合作聯系
sharecorner01.my@gmail.com
Thank you 😊☺️😘😘
► Facebook Page: / shadajiekitchen
► RU-vid Page: / @shadajie-kitchen

Хобби

Опубликовано:

 

24 июл 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 118   
@garytung5936
@garytung5936 Год назад
好開心陪妳炸酥脆炸香蕉
@j3f00at
@j3f00at 7 месяцев назад
I love Pisang goreng. Thank you😋❤️❤️
@garytung5936
@garytung5936 Год назад
好正,見到都想食
@yunwong3379
@yunwong3379 Год назад
Thank you for sharing your recipes. my favourite is goreng bananas.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Mine too!
@sunshineseaandvitamind8620
@sunshineseaandvitamind8620 Год назад
I love your videos, how you film, the beautiful Chinese music, your interaction with your lovely kids, your lovely balcony and your delicious recipes. Simply amazing.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Thank you so much 😊
@sygduh7
@sygduh7 Год назад
Not only your recipes are good.😋 The music is so relaxing. I didn't know that glutinious rice flour can be used for frying.
@engeng7829
@engeng7829 Год назад
多谢老师
@jiwahgie8811
@jiwahgie8811 Год назад
I made it this morning, very very nice, huge victory, thank you Shadajie......keep rocking , best wishes from Malaysia 💝💝💝
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
😋👍
@wongjun4596
@wongjun4596 4 месяца назад
我不会英文没上学只知什么面粉我的父亲教的是华文5 个弟弟!
@jiwahgie8811
@jiwahgie8811 4 месяца назад
​​@@wongjun4596Are you James?
@siewenggoh3471
@siewenggoh3471 Год назад
My mum n husband said delicious,was skeptical at first to put sesame seed, n lucky I put .first time tasting n taste so good.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
That's great♥️👍😊
@yokchow675
@yokchow675 2 месяца назад
看完赞👍
@garytung5936
@garytung5936 Год назад
Thank you for sharing
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
My pleasure
@garytung5936
@garytung5936 Год назад
@@shadajie-kitchen 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@beecheetan6495
@beecheetan6495 6 месяцев назад
我很喜欢看你的节目。
@engeng7829
@engeng7829 Год назад
老师有番薯蛋的吗
@SanSandraR
@SanSandraR Год назад
I love pisang goreng. It's the best comfort snack imo. In my country we usually eat it with peanut sauce.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Sounds great!
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Dear Master Chef.. Recipi ini saperti style orang melayu goreng, bubuh 1.spoon serbuk kujid,, salalu saya bubuh se biji telur ayam, sebab tu dalam 1.jam sudah lembut dan lembek.. Ini pisang gelugur kampung sekg rm 6.00 ,pada harga kini, tetapi paling manis dari pisang awak, isi pun tebal dan harum.. Gd job.. Nice.. Nice.. Nice, thank u. !
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Tepong yg saya campur ialah.. Tepong gandung dan tepong beras capur telur ayam.. Sebab itu dalam se jam sudah lembek !
@lidyabonarate7580
@lidyabonarate7580 Год назад
Lebih mudah memotong pusang setelah dikupas kulitnya
@sunyeeyue6928
@sunyeeyue6928 Год назад
原来是用糯米粉和粘米粉来炸 平时我是放普通面包炸 难怪不会酥脆啦😂 谢谢老师分享食谱🙏🏻🌹
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
是的哦
@krubasinimuniandy3331
@krubasinimuniandy3331 6 месяцев назад
Lovely, chef..i love your videos..what a beautiful place too❤ can you tell me what bananas you used for the recipe? Pisang emas, berangan, awak and many kinds are out there..which one is suitable to be fried?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 6 месяцев назад
If for Pisang goreng prefer pisang awak, pisang tanduk or pisang abu
@krubasinimuniandy3331
@krubasinimuniandy3331 6 месяцев назад
Dear chef, thank you so much for your reply😊
@chongliannee5323
@chongliannee5323 Год назад
老师好。食谱里有放黄姜粉,很特别。黄姜粉的加入,炸出来的颜色会比较鲜艳吗?小女儿剪短发了,好看。
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
是的,黄姜粉是让颜色漂亮,如果不要放也是可以的。女儿要短发比较好打理。😊
@tangms682
@tangms682 Год назад
👍👍👍
@teckfengchoo208
@teckfengchoo208 Месяц назад
好特别的炸香蕉粉,我第一次看人家用糯米粉炸。请问,为什么用糯米炸?如果放普通面粉配粘米粉会脆很久吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Месяц назад
不一样的酥脆感,你可以试试
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Di baiki.. Yg suka bagi.. LIKE ,yg tak suka bagi Zero..
@leejohnnylee4020
@leejohnnylee4020 Год назад
👍👍👍👍👍👍👍👍
@serenet2496
@serenet2496 Год назад
红肉蕉青一点.点外面卖的也是这蕉
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Yang paling mahal ia itu.. Pisang Raya kampung se kg rm 10 vs rm 12 , jika di hari CNY ,sebayang Bubur Char - Char. Mereka hemtam se kg rm 25.. Kepada Pelanggan You Tube. !
@Ibodnano
@Ibodnano 10 месяцев назад
在马来西亚,哪个品牌的baking powder 无铅最安全
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 10 месяцев назад
有几款哦,你可以上网看看
@lawrenceeg3476
@lawrenceeg3476 Год назад
為什麼是糯米粉呢?那樣炸出來不會黏黏糯糯,則軟棉棉那般?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
糯米粉提供脆感,不会粘糯。
@serenet2496
@serenet2496 Год назад
​@@shadajie-kitchen加糯米粉吃起来有点拉丝粘米粉加泡打粉的脆懂吗?😊
@user-mg9ii9fi9s
@user-mg9ii9fi9s 29 дней назад
问,如果没有放泡打粉可以炸的吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 28 дней назад
可以
@cheenchettee4667
@cheenchettee4667 Год назад
等你做木薯丸
@KoikHongwei-zn9eg
@KoikHongwei-zn9eg 9 месяцев назад
请问大姐是用什么香蕉🍌比较合适?感恩
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 9 месяцев назад
我用的是awak蕉,其實很多本地蕉比如Raja,四方蕉或芭蕉都可以炸的。
@Leng1218
@Leng1218 Год назад
不能吃糯米粉的,可以用什么粉代替吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
这食谱是用糯米粉和粘米粉调的,如果用其他粉,食谱是不一样了。
@Leng1218
@Leng1218 Год назад
@@shadajie-kitchen 可惜了,因为我不能吃糯米。
@miinlay6026
@miinlay6026 Год назад
👍❤
@joycewong1950
@joycewong1950 Год назад
Recipe for goreng pisang please
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
这个食谱,炸的香蕉冷却了依然松脆, 炸番薯,南瓜,芋头,尖不辣 也很适合! 食谱: 150克 糯米粉 100克 粘米粉 半茶匙 盐 2茶匙 泡打粉 半茶匙 黄姜粉(选择性) 2汤匙食油 320毫升清水 2汤匙白芝麻 (选择性) In this recipe, the fried bananas are still crunchy after cooling, and fried sweet potatoes, pumpkins, taro, and cempedak are also very suitable! recipe: 150g glutinous rice flour 100g rice flour ½ teaspoon salt 2 teaspoons baking powder ½ teaspoon turmeric powder (optional) 2 tbsp cooking oil 320ml water 2 tbsp white sesame seeds (optional)
@cheongseline4850
@cheongseline4850 Год назад
請問用什麼種類的香蕉呢?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
我用的是啊哇蕉pisang awak
@cheongseline4850
@cheongseline4850 Год назад
@@shadajie-kitchen 我試過用awak蕉可是炸起來果肉爛爛的😂,他們說做好拿四方蕉炸比較好吃,看到你炸得那麼美,口水直流😂😂😂
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
@@cheongseline4850 四方蕉也可以,很好吃。
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Dear Master Chef.. Long time no see, Camera Man sudah sembuh kah hooe Sooo! Stock tambahan di dalam tepong gandung campur tepong beras,, 2.inci air kapur yg putih colour,, last campuran Air sejuk dan Air Ais batu 2.inci..Gd try.. U are So Churming and Elegent ,Kam Sheah!
@beecheetan6495
@beecheetan6495 6 месяцев назад
@lamfongeng8239
@lamfongeng8239 Год назад
不放黃姜粉可以吗?香蕉什么种类比较好吃😊
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
黄姜不放也是可以的,放入是让颜色漂亮。如果煎炸,我比较喜欢啊哇蕉pisang awak 或拉惹蕉pisang raja
@lamfongeng8239
@lamfongeng8239 Год назад
謝謝您的回复👍🏻
@audrygoonting2773
@audrygoonting2773 8 месяцев назад
What is sticky rice flour? Thank you
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 8 месяцев назад
rice flour
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Hai Shadajie, mengapah ramai Pelanggan bagu kamu cimment yg bagus, kamu haya bagi " like " 16 Pelanggan Yoy Tube.. Kita manusia yg Biasa, harap setiap Comment bagi like, jangan pilih orang lagi kerana mereka tidak marah pada kamu ,mereka beri Comment bererti meteka hormat dan Suoport pada setiap rakam video kamu yg terbaik dan hebat sekali.. Harap kamu jangan hina pada setiap Comment, kalau tidak, saya tidak bagi Comment lagi.. Ambil hati yang Seimbang, jangan berat sebelah.. Ok.
@wendyshoowaiching4161
@wendyshoowaiching4161 Год назад
Yes the right banana. Other species no so ideal. This banana is a little slippery, sweet, not too raw, medium ripe. The right way to eat (oil fried with batter)
@funfanny9799
@funfanny9799 Год назад
泡打粉是什么?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
发粉
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Banyak Pelanggan Ypu Tube bagi Comment yg bagus, tetapi kamu bagi 16 ..like sahaja.. Kita manusia ambik seimbang hati, jangan berat sebelah.. Namo Amitabha.. Namo Amitabha. !
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Jangan ikuti Rakam Video.. Peter, Kitchen.. Bagi Like, ikuti hati dia, yang suja bagu lije, yang tak suka bagi Zero.. Tidak hormat orang yg bagi Comment, mereka bukan marah pada dua, mereka bagi dia Comment yg bagus, haya bahan dan bumbu yg dia miss out atau pun bagi recioi yg slap dan salah.. Ok.
@susanlee2932
@susanlee2932 Год назад
请问 可以不要加泡打粉吗
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
可以,只是会没那么脆口
@susanlee2932
@susanlee2932 Год назад
感谢您的回复🙏新周愉快💐😘
@greenlook3534
@greenlook3534 Год назад
请问除了這种香蕉,用別的品种可以嗎?我這邊找不到馬來西亞那种,謝謝啊🙏
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
可以
@liavang7673
@liavang7673 Год назад
Yummy!
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
thank you for watching my video♥️👍
@ajinomoto7785
@ajinomoto7785 Год назад
你好,请问还缺儿子吗?我想当你的儿子,好幸福啊,有一个那么会煮的妈妈 😁
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
😄👍♥️
@user-vc5hr9gu8k
@user-vc5hr9gu8k Год назад
🥰🥰🥰
@user-vc5hr9gu8k
@user-vc5hr9gu8k Год назад
🥰🥰
@user-vc5hr9gu8k
@user-vc5hr9gu8k Год назад
👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰
@wongjun4596
@wongjun4596 4 месяца назад
请问炸香是什么面粉
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 4 месяца назад
食谱就在影片下方
@AK-zf5gb
@AK-zf5gb 4 месяца назад
这个食谱适合炸番薯吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 4 месяца назад
可以
@Muimui0301
@Muimui0301 Год назад
Like
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Di baiki.. Hope Soi !
@kennylie7753
@kennylie7753 Год назад
🇮🇩 🥂
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
thank you for watching my video.
@ying7600
@ying7600 3 месяца назад
I juz tried recipe. Crispiness wont last long and not so crispy oso. I wonder where goes wrong ?? i do half recipe, everything divided into 2.
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 3 месяца назад
What type of banana you are using?
@ying7600
@ying7600 3 месяца назад
@@shadajie-kitchen pisang tanduk (牛角蕉)。
@doristan8985
@doristan8985 Год назад
With this amount of batter how many banana must we use in your receip never state in
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
About 14-16 ripe bananas
@doristan8985
@doristan8985 Год назад
@@shadajie-kitchen thank for your replied
@beecheetan6495
@beecheetan6495 6 месяцев назад
你可以教我煮饭菜吗?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen 5 месяцев назад
可以follow我, 可以接收最新视频哦
@rajawalisoars251
@rajawalisoars251 Год назад
I am confused. Your description stated to use glutinous rice flour and rice flour. But the subtitles wrote, glutinous rice flour and sticky rice flour. Isn't glutinous and sticky the same?
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
typo erro sticky rice flour is rice flour.
@rajawalisoars251
@rajawalisoars251 Год назад
@@shadajie-kitchen Oic...thanks.
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Bisa beli 5.biji Pisang raya yg masak di Pasar Batu mau, jumlah rm 20 .. Kerana hendak masak bubur Char - Char.. Lihat nya.. Manusia yg bergitu tamak dan potong kepala customer.. Ok.
@FrankieCheah-fk8um
@FrankieCheah-fk8um Год назад
Pelangan memanggil kamu Cikgu, tetapu kamu tidak bagi like, kamu bagi dia Zero.. Apa erti nya??????
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
Frankie, terlalu banyak comment,mungkin akan miss out, klu ada miss out, sorry ya
@kychong6138
@kychong6138 Год назад
口音真的很马来西亚
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
我是来自马来西亚的😄
@achieachie7957
@achieachie7957 Год назад
香蕉好像不能炸,试过-炸就软垯垯的
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
要看什么蕉
@koaysenthan748
@koaysenthan748 Год назад
In TV see CT no CT😅😅😅 noaqhuu
@koaysenthan748
@koaysenthan748 Год назад
Qqeeey
@kychong6138
@kychong6138 11 месяцев назад
拜托不要讲话,因为你的话语很土,破坏了整个视频的氛围
@nali1553
@nali1553 Год назад
nye jiu kau jan co kaijet cem. ma
@geoklangoh1709
@geoklangoh1709 Год назад
👍👍👍
@shadajie-kitchen
@shadajie-kitchen Год назад
谢谢观看😊
Далее
Я читаю переписки сына
00:18
Просмотров 651 тыс.
Pisang Goreng panas, rangup!
8:02
Просмотров 746 тыс.
Vegetarian Crispy Spiral Curry Puffs
10:55
Просмотров 83 тыс.
Dim Sum Fried Radish Cake/Caitou Kueh
8:01
Просмотров 215 тыс.
Cara membuat pisang goreng crispy super renyah
9:08
Просмотров 3,5 млн
Первый Холодец Китаянки
0:51
ДОМИК ИЗ АРБУЗА #юмор #cat #топ
0:40