Тёмный

醃漬黃蘿蔔，用梔子花做成的，(不用削皮)純天然植物的黃色素，超脆~配滷肉飯超搭!日式漬蘿蔔DIY/做法簡單/日本漬物(第119集) 

多莉屋 dolly house
Подписаться 26 тыс.
Просмотров 13 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

不用削皮，頭尾去一些掉再稱重
算法Algorithm:
radishX0.035=salt，壓72 hours
radishX0.15= sugar
radishX0.03= vinegar
----------------------------------------
不用削皮，頭尾去一些掉再稱重
算法:
蘿蔔X0.035=鹽用量
蘿蔔X0.15=糖
蘿蔔X0.03=醋
背景音樂
#日本漬物#梔子花#黃蘿蔔

Опубликовано:

 

18 янв 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 14   
@user-on3cw9zd2g
@user-on3cw9zd2g 8 месяцев назад
醃21個星期更好？第一次看到教醃21天的！
@stevehsu6140
@stevehsu6140 2 года назад
天然健康的做法，但需要耐心和細心。很好的視頻，加油！
@user-gm2hf2vu5m
@user-gm2hf2vu5m 2 года назад
對不起，前提有p0出來沒注意到，謝謝你的分享👍
@user-gm2hf2vu5m
@user-gm2hf2vu5m 2 года назад
這是我 想要的做法，不削皮才脆，但是材料重量看不懂，謝謝老師是否告訴材料重量！
@user-mu8ow4pp3e
@user-mu8ow4pp3e Год назад
請問醃第一次的時候袋子破了出水都沒有了該怎么辦？再加點鹽巴水進去醃嗎？ 還有請問整顆的梔子量要放多少呢？我試做一條的蘿蔔很小條265克而已
@juliezhu7470
@juliezhu7470 3 года назад
用桅子花泡的水，为什么会苦呢？
@dollyhouse645
@dollyhouse645 3 года назад
泡太多片了，台灣的是切片狀的，有些國家的是整顆的，所以用整顆會太多，要減量，我有寫要用幾片，不宜過量喔
@hirocowang
@hirocowang 3 года назад
是不是削皮後再秤重？
@dollyhouse645
@dollyhouse645 3 года назад
你好hiroco wang，不能削皮喔!削皮就不脆了，頭尾去一些掉像影片中那樣，之後再稱重，再用我給的公式表去做，會成功的而且很好做不難!
@13300297
@13300297 3 года назад
重壓的時候要冰嗎？
@dollyhouse645
@dollyhouse645 2 года назад
壓的時後不用冰喔
@ericlin9709
@ericlin9709 3 года назад
這個是不是有人用化學做的？所以不熟的店家我不會買，您說冷藏，古代沒有冰箱，不需要冷藏吧？謝謝。
@dollyhouse645
@dollyhouse645 3 года назад
因為古代人加重鹹防腐啦!^^
@ericlin9709
@ericlin9709 3 года назад
@@dollyhouse645 這個是用糖漬的吧。現在7-11連這個都沒有，也號稱台鐵便當。
Далее
韓料店配方大公開，烤肉必備的「粉紅糖醋蘿蔔」，炸雞蘿蔔簡單又好吃～Sweet and Sour Radish | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
7:03
韓料店配方大公開，烤肉必備的「粉紅糖醋蘿蔔」，炸雞蘿蔔簡單又好吃～Sweet and Sour Radish | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Просмотров 21 тыс.
蘿蔔乾製作的傳統工藝｜菜脯｜整條蘿蔔乾怎麼曬？｜傳說中的黑金｜Dried radish｜Eng Sub
5:27
蘿蔔乾製作的傳統工藝｜菜脯｜整條蘿蔔乾怎麼曬？｜傳說中的黑金｜Dried radish｜Eng Sub
Просмотров 151 тыс.
КОГДА МАМА ОТПРАВИЛА В МАГАЗИН С ЗАПИСКОЙ
00:22
КОГДА МАМА ОТПРАВИЛА В МАГАЗИН С ЗАПИСКОЙ
Просмотров 382 тыс.
Ютуб был хороший...
00:52
Ютуб был хороший...
Просмотров 336 тыс.
БМВ М4 сожгли дети. Вся правда. Будем восстанавливать!
45:37
БМВ М4 сожгли дети. Вся правда. Будем восстанавливать!
Просмотров 1,8 млн
ДИАНА УЕХАЛА ОТ РОДИТЕЛЕЙ!!! РУМ ТУР!!!
48:12
ДИАНА УЕХАЛА ОТ РОДИТЕЛЕЙ!!! РУМ ТУР!!!
Просмотров 921 тыс.
最簡單純天然，在家搞定酸甜好吃的黃蘿蔔_也聊聊黃蘿蔔的由來_章新漫談，天然營養上菜
13:40
最簡單純天然，在家搞定酸甜好吃的黃蘿蔔_也聊聊黃蘿蔔的由來_章新漫談，天然營養上菜
Просмотров 94 тыс.
【健康】千萬不要這樣吃，癌細胞越長越大！名醫曝3招防癌秘辛：消滅腫瘤！ft.精準醫療名醫 曾嶔元｜下班經濟學439
17:17
【健康】千萬不要這樣吃，癌細胞越長越大！名醫曝3招防癌秘辛：消滅腫瘤！ft.精準醫療名醫 曾嶔元｜下班經濟學439
Просмотров 2,1 млн
Crispy and delicious ❗😋When pickling radishes, remember not to use salt to pickle radishes ✅ 🥰😍
8:43
Crispy and delicious ❗😋When pickling radishes, remember not to use salt to pickle radishes ✅ 🥰😍
Просмотров 1,1 млн
醃黃蘿蔔怎麼做？除了做壽司卷還能配滷肉飯韓式炸醬麵喔！Yellow Pickled Radish | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
6:15
醃黃蘿蔔怎麼做？除了做壽司卷還能配滷肉飯韓式炸醬麵喔！Yellow Pickled Radish | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Просмотров 73 тыс.
Yellow Pickled Radish (Danmuji:단무지)
12:51
Yellow Pickled Radish (Danmuji:단무지)
Просмотров 2,6 млн
When pickling radish, remember not to add salt. Brother Chao shares the restaurant’s secret recip
8:21
When pickling radish, remember not to add salt. Brother Chao shares the restaurant’s secret recip
Просмотров 463 тыс.
【1mintips】醃蘿蔔，下飯又消暑！嚇一跳的秘密武器，第一次醃蘿蔔就成功！
0:56
【1mintips】醃蘿蔔，下飯又消暑！嚇一跳的秘密武器，第一次醃蘿蔔就成功！
Просмотров 66 тыс.
日式醃蘿蔔大成功/超脆好吃/醃黃蘿蔔/【大根の漬け物】の作り方
4:35
日式醃蘿蔔大成功/超脆好吃/醃黃蘿蔔/【大根の漬け物】の作り方
Просмотров 50 тыс.
驚艷！「高麗菜一夜漬」，更勝台式泡菜，免動火熱量低的開胃小菜～Overnight Pickled Cabbage | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
6:47
驚艷！「高麗菜一夜漬」，更勝台式泡菜，免動火熱量低的開胃小菜～Overnight Pickled Cabbage | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Просмотров 853 тыс.
Salad yellow radish | 韓式醃蘿蔔大成功 | 超脆好吃 | 醃黃蘿蔔 | Korean Pickled Yellow Radish | 酸甜解膩
5:20
Salad yellow radish | 韓式醃蘿蔔大成功 | 超脆好吃 | 醃黃蘿蔔 | Korean Pickled Yellow Radish | 酸甜解膩
Просмотров 5 тыс.
КОГДА МАМА ОТПРАВИЛА В МАГАЗИН С ЗАПИСКОЙ
00:22
КОГДА МАМА ОТПРАВИЛА В МАГАЗИН С ЗАПИСКОЙ
Просмотров 382 тыс.