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醃菜炒飯|超級簡單!用冰箱裡的剩菜就能做!鹹香下飯有夠好吃 [詹姆士/姆士流] 

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我個人非常愛炒飯
一口可以吃到各種食材的味道,簡單方便
這道醃菜炒飯是我很常做的菜,有時候覺得出門採買太麻煩
冰箱裡面的一點青菜、肉就可以搞定
試試看吧!
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#詹姆士 #姆士流 #炒飯 #清冰箱料理

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Опубликовано:

 

21 фев 2024

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Комментарии : 46   
@anluoridge
@anluoridge 5 месяцев назад
以前只知道提前用蛋黄拌饭是为了让蛋液包裹均匀且让饭好看,没想到还能让饭变干,这个用法真是绝了!用煮鸡蛋里蛋黄的干来解释这操作也很妙。
@user-bj1qs4jz2i
@user-bj1qs4jz2i 4 месяца назад
詹姆士哥的頻道好看地方在於實用技巧,而且姆士哥會常常重覆之前講過的技巧,讓觀看者不管新觀眾舊觀眾都能一直複習,真的很棒😊😊😊
@pei9365
@pei9365 5 месяцев назад
炒飯真的很好吃~什麼時間點吃都好吃!有大量的蔬菜加進去感覺心裡上營養加分跟不會這麼膩😂
@Ashley-gg1vk
@Ashley-gg1vk 5 месяцев назад
沒想到青江菜也可以炒飯耶😮👍(比較不愛單吃青江菜的我) 前ㄧ陣子我是用雪裡紅炒飯當宵夜真的好吃😋
@user-xr9vb7xl8w
@user-xr9vb7xl8w 5 месяцев назад
這個補水思路很可以 一看就好吃!
@sisichan-tokyo
@sisichan-tokyo 5 месяцев назад
Omg yeahhhhhh love this recipe 愛酸菜愛白護照 thanks so much chef James 😊
@zelion79715
@zelion79715 5 месяцев назад
今天才做了上次詹姆士教的酸菜炒飯,今天又看到新的炒飯!! 太好了,又有新的炒飯可以試試看了! 而且似乎比酸菜炒飯簡單些~
@vic_7024
@vic_7024 5 месяцев назад
這醃菜招好厲害!
@dragon6615
@dragon6615 5 месяцев назад
這些Tips相當受用!
@blackraven7235
@blackraven7235 5 месяцев назад
最愛炒飯❤
@k2firefly
@k2firefly 4 месяца назад
看起來很好吃!謝謝分享!
@user-nr2fh6ng2c
@user-nr2fh6ng2c 5 месяцев назад
學到了,下回照著煮,謝謝啦
@wuluwulu5490
@wuluwulu5490 4 месяца назад
這道超強
@rabbitrabbit2513
@rabbitrabbit2513 4 месяца назад
简单菜肴,但设计感满分,是只有真会做饭的人才能想出来的菜。
@sisichan-tokyo
@sisichan-tokyo 5 месяцев назад
Thanks
@bzero0122
@bzero0122 3 месяца назад
照著做,超好吃
@s50805oo
@s50805oo 4 месяца назад
感覺可以把放入炒飯中的鹽胡椒粉換成MSG胡椒粉,省點納,多點鮮味,不過這醃菜的手法確實讓整個炒飯多了一些高度,學費了,謝謝姆士哥🙏
@user-mn1yg2sb9t
@user-mn1yg2sb9t 5 месяцев назад
拿胡椒粉出來不多做任何解釋,這就是我熟悉的詹姆士😊😊
@meowlin3775
@meowlin3775 5 месяцев назад
而且要白胡椒😂
@artemis127
@artemis127 4 месяца назад
好喔來試試😁
@broytingaravsol
@broytingaravsol 5 месяцев назад
示範用的炒鍋鍋型會對做出的炒飯有任何影響的嗎,還是就只是剛好是影片示範的那個炒鍋而已?
@Haiichi
@Haiichi 4 месяца назад
8:19 瞧詹哥那副得意的表情🤣
@user-jh4jv8wq8s
@user-jh4jv8wq8s 4 месяца назад
拍勢,我個人試過把生蛋黃拌完飯再炒,容易有腥味,不知如何調整?
@kianyap7583
@kianyap7583 4 месяца назад
想问问都叫可以吗?
@user-zm9hf6bj1d
@user-zm9hf6bj1d 5 месяцев назад
🤣上海青真的就是那种每次刚好剩一两颗不知道该怎么吃 总算有去处了
@user-jk6zl9ud8f
@user-jk6zl9ud8f 5 месяцев назад
安安😊😊😊😊😊😊
@tteeddookk
@tteeddookk 3 месяца назад
想知道詹姆士哥用的可以輕鬆滑鍋翻炒的爐架在哪裡買嗎 網路上搜尋都找不太到名字
@JaneJane-td5wc
@JaneJane-td5wc 5 месяцев назад
喜歡吃炒飯,總是炒不好, 跟著老師做做看....謝謝 !! 請問, 素食者, 可以用什麼代替培根, 謝謝老師。
@rainmel5055
@rainmel5055 4 месяца назад
豆腐干 煸炒香
@user-jd8xx4gx5r
@user-jd8xx4gx5r 4 месяца назад
跪求毛肚從前處理到料理的教學
@sholfen
@sholfen 5 месяцев назад
不會翻鍋的我學到了實用技巧!
@sss79313
@sss79313 5 месяцев назад
過年的時候鹹酥雞不小心點太多,氣炸後加入蛋炒飯裡面也超好吃😂😂
@user-pt6ln8bk1f
@user-pt6ln8bk1f 5 месяцев назад
菜心放了一匙鹽 炒飯的時候再放鹽會太咸不?
@chef_jamestw
@chef_jamestw 5 месяцев назад
每個人的口味不同,可以依照自己的口味去增減
@user-qk4om7yz6q
@user-qk4om7yz6q 5 месяцев назад
我懶得把蛋黃分開,所以都是放整顆蛋,一樣可以炒到粒粒分明喔,只是要炒比較久就是了😂
@ARMADLMON
@ARMADLMON 4 месяца назад
讓我想起翡翠炒飯(之前中餐丙級炒飯的題目之一) 就是把青江菜切到最細碎然後跟蛋炒飯炒在一起 這個醃菜炒飯感覺很可以
@bettygu4695
@bettygu4695 5 месяцев назад
請問蛋黃加進去的白飯是不是要用冷飯比較好,不然蛋黃放進去就熟了
@starstart520
@starstart520 5 месяцев назад
是的 你用剛煮好的就另外盛起來放稍微涼
@JonahTsai
@JonahTsai 5 месяцев назад
好,今天晚上就吃這個!
@user-uc9hl6oe2i
@user-uc9hl6oe2i 4 месяца назад
新廚房觀影體驗太好 舊影片都看不下去了
@user-jn3py8ug6w
@user-jn3py8ug6w 5 месяцев назад
有喝一點嗎哥
@divinepower5131
@divinepower5131 4 месяца назад
可是沒看到蛋啊😂,我再另外炒蛋吧!
@derekh4298
@derekh4298 5 месяцев назад
中餐考題 翡翠炒飯 很像
@alwaysdevil8641
@alwaysdevil8641 5 месяцев назад
最後頻道的大頭貼在出現詹姆士旁邊...只能說歲月不留人啊...
@Bai_feng
@Bai_feng 5 месяцев назад
可以教一下大鍋炒飯嗎?講真的,那麼小一盤炒飯,隨便炒白米都能粒粒分明,我們家可是有四張嘴啊!
@user-pg2ip5id1g
@user-pg2ip5id1g 5 месяцев назад
鈉含量爆表? 有培根跟醃菜還放鹽。
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