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零失敗日式煎餃的做法!用冷凍水餃就可輕鬆做出來哦!《阿倫做料理》 

Alan Channel / 阿倫頻道
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10 ноя 2018

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Комментарии : 339   
@AlanChannelJP
@AlanChannelJP 5 лет назад
日式煎餃真的超簡單👀 大家也可以在家試試看喔! 想吃的舉手🙋‍♂️
@redook4712
@redook4712 5 лет назад
用太白粉感覺會更像日式煎餃
@Adela1924
@Adela1924 5 лет назад
喜歡看《阿倫做料理》這系列~有時還會重看~
@user-zg9cg7yr9y
@user-zg9cg7yr9y 5 лет назад
好的~謝謝教學
@kekedy0
@kekedy0 5 лет назад
想請問冷凍餃子是有先解凍,再煮嗎?還是是直接下鍋?
@AlanChannelJP
@AlanChannelJP 5 лет назад
直接下鍋!
@user-ow7if8sg3w
@user-ow7if8sg3w 3 года назад
懶人包: 1.先鋪好餃子(加水淹至餃子一半) 2.先以強火蓋子三分鐘 3.加些許油蓋子兩分鐘 4.轉中火開蓋收乾 5.中火 至 上色結束
@jaimew4818
@jaimew4818 2 года назад
1.餃子排在平庭鍋 2.加水淹到饺子一半高度 3.先以強火煮3分半 4.加一大匙油再煮2分鐘 5.掀蓋再煮到水收乾 6.煎約2分鐘上色
@user-cz7jj8kp9n
@user-cz7jj8kp9n 3 года назад
剛剛參考阿倫的火力和烹煮時間,做出很很棒的冰花煎餃,太感謝了
@st88815
@st88815 5 лет назад
原來這麼簡單,謝謝阿倫的分享!!看了都肚子餓了😆
@MirandaMai
@MirandaMai 2 года назад
感謝阿倫 之前買了大阪王將的冷凍餃子回家煎覺得吃起來很普通,原來是煎法錯誤 照著阿倫的方法做,一次就成功,且外酥內軟,彷彿置身店裡一樣 感謝阿倫的分享
@anatalegolas
@anatalegolas 3 года назад
今天照著做 真的超好吃 老公大誇獎。簡單又不失手 謝謝你提供這麼簡單的教學
@user-ej9fv6up6m
@user-ej9fv6up6m 3 года назад
2021年7月在做居家防疫的我看到這影片真是太嗨了!!!!!! 終於有方法把冷凍水餃銷掉了
@han9503
@han9503 3 года назад
真的
@micmicoh
@micmicoh 3 года назад
感謝分享!真的很成功🥳 已經用這方法做五次以上了哈哈
@andyfuta1
@andyfuta1 5 лет назад
阿倫這次教的超穩的 幾乎百分之百成功!!
@user-yr4ju9do9z
@user-yr4ju9do9z 3 года назад
第一次上手就成功了,很好吃😋 謝謝分享~
@user-fc1xs9te8z
@user-fc1xs9te8z 4 года назад
早上試著照阿倫做法,超級成功,不用多加麵粉水,也可以吃到好吃的煎餃,謝謝阿倫!!
@user-tu2os1me6u
@user-tu2os1me6u Год назад
趕快分享 這個方法超讚 而且很簡單 我已經煮好幾次了🎉 但是水量如果抓不準 等收乾的話 就要等比較久 煎到底部金黃恰恰 超酥脆好吃
@user-rw9uz9xw3n
@user-rw9uz9xw3n 5 лет назад
餃子看起來好好吃 :P 可是那個鍋子也感覺超讚的阿XD
@taiwansarah
@taiwansarah 5 лет назад
試著照影片做做看結果滿成功的,開心~
@KuanHaha
@KuanHaha 3 года назад
照著影片 第一次試就成功 好脆好好吃👍🏻🥰🥰
@tingh.3469
@tingh.3469 3 года назад
超級無敵厲害。第一次就上手 謝謝分享😎
@rabbit8100
@rabbit8100 2 года назад
第一次照做就成功了,好好吃啊感謝阿倫拯救我的水餃!!!
@aigg1017
@aigg1017 4 года назад
非常成功、好吃!謝謝👍
@yofun5468
@yofun5468 Год назад
一次就成功了!!!而且超級好吃😋感謝分享🫶🏻💖💖💖
@user-yg2me3wb9y
@user-yg2me3wb9y 2 года назад
第一次試就成功 好好吃!謝謝教學!
@gdj6688
@gdj6688 5 лет назад
真不愧是王將的一日店長~
@user-zl8tl1pu8o
@user-zl8tl1pu8o 3 года назад
真的簡單易學ㄝ!很棒 謝謝你
@miawu9243
@miawu9243 5 лет назад
阿倫的平㡳鍋看起來超讃,等明年去日本自由行,再去找這款鍋具。
@lance0206
@lance0206 5 лет назад
宵夜時間試了一次,還真是成功呢!
@poppytu111
@poppytu111 2 года назад
做來當早餐超有幸福感!第一次就成功!
@asd1597523
@asd1597523 2 года назад
日式煎餃做法原來這麼簡單! 感謝阿倫分享的好方法 以後不怕冷凍水餃吃不完了
@Yumi-wc6vk
@Yumi-wc6vk 5 лет назад
這個方法我也試過!!!真是好簡單!!
@akaneakimoto
@akaneakimoto 3 года назад
第一次做煎餃就上手,謝謝阿倫
@yabebebe2947
@yabebebe2947 4 года назад
非常實用👍🏻👍🏻👍🏻
@user-uo3hv5nt5g
@user-uo3hv5nt5g 5 лет назад
真的超實用的影片,感謝阿倫,因常也在想到底要怎麼煎才好吃,解惑了,讚!
@TheHarute69
@TheHarute69 Год назад
太感謝阿倫了 一次就上手
@user-vq8zx1zh5d
@user-vq8zx1zh5d 5 лет назад
雖然我會煎餃,但就是喜歡看阿倫做吃的東西:)覺得療癒。
@katrinayu4856
@katrinayu4856 4 года назад
真的一次就成功,謝謝🙏
@kaygogogo
@kaygogogo 3 года назад
跟着你做,大成功!謝謝你~
@user-by1td5sy7g
@user-by1td5sy7g 5 лет назад
感謝阿倫分享~之前在家想做煎餃都悲劇 原來冷凍的要先加水煮過 真是學到了XD
@Sun-ws6rq
@Sun-ws6rq 5 лет назад
阿倫 加油 快破30萬了!💪
@albertage1231
@albertage1231 4 года назад
很喜歡您把時鐘放在旁邊的想法哦
@user-yr6jp7mh2z
@user-yr6jp7mh2z 5 лет назад
做出来真的超好吃!
@user-uz7pp7cv2z
@user-uz7pp7cv2z 4 года назад
看你做真的好想吃。明天我就來做做看
@user-fb7zs9kg1u
@user-fb7zs9kg1u 5 лет назад
學起來下次做做看~~
@jeffreywang6547
@jeffreywang6547 4 года назад
好厲害!
@user-bd6if7xk7b
@user-bd6if7xk7b 5 лет назад
感謝分享 太好啦!
@kaninsu134
@kaninsu134 5 лет назад
好簡單喔!@@有機會我也在家試試看 ^_^ 謝謝分享
@waterbubble990
@waterbubble990 5 лет назад
好特別的手法,多謝阿倫的分享,台灣的高麗菜現在很便宜,找機會再來包餃子,試試看阿倫的做法
@waterbubble990
@waterbubble990 5 лет назад
今天終於嘗試了阿倫的做法,果然餃子很容易上色,口感也不會吃到硬硬的皮,因為是先煮再煎。
@XXXCHEN2010
@XXXCHEN2010 3 года назад
讚,我有信心可以完成
@user-tb1jn2kq9y
@user-tb1jn2kq9y 5 лет назад
看了簡直完勝鼎泰豐湯包 😂煎餃咬下去狂滴汁耶!
@user-cz2mh4qr1h
@user-cz2mh4qr1h 5 лет назад
中間少去一些煎餃換上花椰菜🥦有肉有菜又有澱粉在最後把餃子🥟上面加上一點起司🧀️真的超完美
@user-sj6qu5xr5w
@user-sj6qu5xr5w 5 лет назад
真的超簡單,一次就成功了,除了泡麵我又多了一道菜
@user-zm5yb3df4i
@user-zm5yb3df4i 3 года назад
失敗好多次,跟著做終於成功了
@anii303
@anii303 2 года назад
兩年後才看到這個影片🤣 這個真的超棒 大成功‼️廚藝白痴的我超開心的哈哈哈哈
@kamiya1204
@kamiya1204 5 лет назад
這片真的是拯救我不致墮入黑暗料理界,太感謝阿倫了!
@MandyLee1124
@MandyLee1124 5 лет назад
剛剛做了,好好吃哦,只是發現油可以少一點點(好油!),決定下次加半匙油試試。
@pchai1607
@pchai1607 3 года назад
哈哈哈哈成功啦!
@peipeilee4924
@peipeilee4924 5 лет назад
快熟前加些片粟粉水收乾…薄薄脆皮好吃呦😋
@nico-mv
@nico-mv 3 года назад
馬上來試試
@user-rf1px6xb9l
@user-rf1px6xb9l 3 года назад
正在想煮蒸餃 搜到你的頻道 點個讚~~~~~
@emma12301231
@emma12301231 3 года назад
台灣三級第二週了,煮到不知道煮什麼,中午要吃水餃,等等來試阿倫教的。
@zleo1491
@zleo1491 5 лет назад
厉害厉害,学会了,真棒👍
@user-gt1no9ui6h
@user-gt1no9ui6h 5 лет назад
超棒
@leona7138
@leona7138 5 лет назад
煎餃比煮水餃還簡單又好吃, 龍鳳品牌的水餃很雷, 但做成煎餃就變好吃了。
@user-mk5bw2wd4q
@user-mk5bw2wd4q 4 года назад
好餓
@jasmineriko8330
@jasmineriko8330 5 лет назад
我覺得Yuma的做法比較接近日式~我自己也嘗試用了冷凍水餃來做日式煎餃~😝
@wehanes
@wehanes 3 года назад
宵夜大成功
@user-zf8cf4lq8j
@user-zf8cf4lq8j 3 года назад
很讚我做的很成功
@chiehyu9564
@chiehyu9564 3 года назад
大大成功 真的很簡單!
@unlin0329
@unlin0329 3 года назад
嗚嗚 謝謝教學,1個鍋子就結束耶,不用備料不用洗一堆器具 關在家又多了一項簡單的料理(´。✪ω✪。`)b
@grunder26
@grunder26 5 лет назад
想問阿倫,之前介紹的超強不沾鍋還有在賣嗎?
@johnjohnsayhi
@johnjohnsayhi 5 лет назад
謝謝分享
@user-xt9vw5yd4v
@user-xt9vw5yd4v 5 лет назад
阿倫 cooking 😁😁
@user-gf4zu9iu9f
@user-gf4zu9iu9f 5 лет назад
餃子煎得很好,而且擺得很整齊.
@user-kd2gr5oq5l
@user-kd2gr5oq5l 5 лет назад
好厉害👍
@shauncui
@shauncui 4 года назад
真的按照这个方法做出来的超级专业 我朋友都以为是饭店的外卖
@cathy07021977
@cathy07021977 5 лет назад
好好吃
@cloudcify
@cloudcify Год назад
昨天試了,方法簡單(這就是我要找的方法),煎出來色香味俱全,成功👍 謝謝阿倫 ps: 我還真用計時器計算時間,擔心過與不及😂
@AlanChannelJP
@AlanChannelJP Год назад
精準XD
@cathy76429
@cathy76429 Год назад
剛吃完🎉🎉🎉🎉(用了你這方法❤❤❤❤好粗!!!!~~~~😊😊😊
@nanyun8318
@nanyun8318 3 года назад
试了,成功了
@user-jw7bm9db2d
@user-jw7bm9db2d 5 лет назад
超方便的
@yui-yd6fb
@yui-yd6fb 5 лет назад
おいしそう😋 題外話,阿倫怎麼好像曬黑了?是我錯覺嗎?😂
@hl5995
@hl5995 5 лет назад
謝謝阿倫教學,新手一次就上手
@angiechia6888
@angiechia6888 5 лет назад
重點是鍋子要好, 絕對不沾鍋最重要~~
@wolf6157
@wolf6157 4 года назад
我的就是容易沾鍋 變成沒有底皮的餃子
@exxon5430
@exxon5430 2 года назад
Thank you. Nice ---😃
@allen4004
@allen4004 2 года назад
謝謝 我按照這方法煎水餃後 我成功把鍋子拿去丟了
@yy0805
@yy0805 4 года назад
今天用你的方法煮來吃 連我爸媽都說好吃 而且不會很油 又學到了一樣料理❤️
@gackt0430
@gackt0430 5 лет назад
淹一半好像太多水囉 久久才收乾水
@user-xm4lp9ei6m
@user-xm4lp9ei6m Год назад
感恩你的教學,救了我的爛廚藝
@mina-xd7qn
@mina-xd7qn 4 года назад
成功了!用鑄鐵鍋才不會沾鍋噢
@LiquidReal
@LiquidReal 3 года назад
他的鍋子就是不沾塗層的啊
@linongchao1877
@linongchao1877 5 лет назад
这个做法在大陆叫水煎!饺子的各种吃法中,生煎是我的最爱!
@chuofmilk
@chuofmilk 5 лет назад
其實台灣也有這樣的方法,通常用來煮一種包子,叫做水煎包
@beccawu760101
@beccawu760101 9 месяцев назад
照著分鐘數做,簡單成功第一次做煎餃!
@smao109
@smao109 5 лет назад
想看餃子的好朋友天津飯的做法~
@cclemonyaya
@cclemonyaya 2 года назад
你不會知道你救了多少餃子! 功德無量啊阿倫
@user-zs6eu2xx1v
@user-zs6eu2xx1v 3 года назад
日本の餃子を紹介してくれてありがとうです😄😄😄
@k0123456555
@k0123456555 5 лет назад
關注阿倫,這裡總有一道屬於你的菜。
@fantasibear
@fantasibear 5 лет назад
我作法完全跟你相反! 1)兩匙橄欖油(燃點較低,易上焦色) 2)開中火 3)餃子擺上去(每顆屁屁都抹到油) 4)煎2-3分(可夾一個起來看看屁股顏色) 5)熱水一碗倒入 6)悶3分 7)開蓋、轉小火至收水 8)鍋子放置於通風處(或開電扇3分鐘) 馬上可吃到外Q彈˙,內熱的餃子了! 想吃什麼風味,如醬燒、辣味、蒜香、蔥燒etc. 料丟進水碗一起倒入 Ps. 水也可加點麵粉
@yanxuechen8615
@yanxuechen8615 5 лет назад
我的作法也是這樣,先熱油然後放餃子放水,等到水收乾然後看一下底部有沒有上色就可以了。
@user-pp7fz6ky4h
@user-pp7fz6ky4h 5 лет назад
Sìng-Ūn Pòo 正常应该是你的做法的
@user-ju9fp4qo8n
@user-ju9fp4qo8n 5 лет назад
請問冷凍的也能這樣先用油煎嗎?
@ByteDance_ProjectV
@ByteDance_ProjectV 5 лет назад
先煎再倒水是失敗的做法
@yimie4091
@yimie4091 5 лет назад
skin boy 想知道怎麼說是失敗的做法
@user-jr2cn1tw6s
@user-jr2cn1tw6s 4 года назад
哇哇剛剛試了一次就成功了!!真是太感謝了(๑•̀ㅁ•́ฅ)
@sandylin8136
@sandylin8136 5 лет назад
好厲害,沒用麵粉水耶
@Hsinba
@Hsinba 5 лет назад
日本買冷凍水餃通常皮吃起來很怪耶!請問阿倫是買哪種冷凍水餃呢?
@user-it7le1cs2s
@user-it7le1cs2s 3 года назад
锅子太好用了吧
@user-gk5vs2fg6b
@user-gk5vs2fg6b 5 лет назад
有加上麵粉水的"冰花煎餃"會更好吃更讚喔~
@user-fn6lo2sj5u
@user-fn6lo2sj5u 3 года назад
加玉米粉才會有冰花的效果啦
@taecyeon1018
@taecyeon1018 2 года назад
@@user-fn6lo2sj5u 低.中.高筋麵粉都可以歐 只是比例要調好 不然也白搭
@chentaitzeng7334
@chentaitzeng7334 5 лет назад
做過一日店長的阿倫,果然很會煎煎餃,來去吃八方雲集。
Далее
Hane tsuki Gyoza |MASA's Cooking ABC
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用冷凍餃子做脆皮日式煎餃 - 陳媽私房#42
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