Тёмный
No video :(

面包届顶流!钻石贝果的奥义我悟了!Diamond Bagel Bulingbuling | 曼食慢语 

曼食慢语 Amanda Tastes
Подписаться 1,4 млн
Просмотров 73 тыс.
50% 1

完整菜谱见www.amandatastes.com
要问近期面包届顶流是谁?非贝果莫属!
在最近热议的电影《瞬息全宇宙》里,贝果仿佛成为了宇宙奥义。
它就像一个黑洞,只要吃上一次,就能沉醉其中。
贝果制作起来也超简单,只需最基础的食材,
连基础发酵都不需要,对于新手很友好,大家可以在家试试看~
-------------------------
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes

Опубликовано:

 

29 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 73   
@MTChen-io2nc
@MTChen-io2nc 2 года назад
前幾天才做了非想像中的貝果,現在看到知道問題出在哪裡了!謝謝你~~很喜歡你的幽默
@R_C921
@R_C921 2 года назад
超棒!我曾经在学校食堂吃过蓝莓味的…再配上cream cheese 难以忘怀
@adelinepjs3869
@adelinepjs3869 Год назад
试了您的食谱! 烤出来的贝果,外酥内有韧性! 很推大家试试看这个食谱!!
@nicolaschan9502
@nicolaschan9502 2 года назад
各位,食谱在6:48 🤣🤣🤣
@Kmtsang777
@Kmtsang777 Год назад
講得好詳細,用你那個小技巧後加酵母成功了🎉🎉太開心啦
@wketa
@wketa Год назад
我一直说不出bagel好吃在哪就是觉得很不一样的朴素却好吃 amanda说出了心声啊😊
@helenguo1250
@helenguo1250 2 года назад
太详细了,谢谢你的分享
@mariaaliciabustosmontalva8478
@mariaaliciabustosmontalva8478 2 года назад
It looks SO delicious... but I don't speak Chinese. 🥺😔. Can you please put Spanish or English subtitles. 🙏 I would be most grateful. Even though I don't understand a thing, I love watching your channel. 🙂🙂🙂😉😉 Greetings from Chile. Wish you the best in life. 🤗🤗🤗
@Rain-iv7wn
@Rain-iv7wn 2 года назад
绝对是顶流,贝果上可以装下多重宇宙~
@zee45678
@zee45678 2 года назад
小高姐好像也說過麵糰不用揉很久 放著一下麵筋就會自己形成 手揉和機器揉都是幫助他加速形成
@pingho8287
@pingho8287 2 года назад
autolyse dough 水合法
@user-du3gu2nm4q
@user-du3gu2nm4q 2 года назад
想出钻石纹很难啊,法棍倒是很容易出。贝果面太硬了,表皮想要龟裂估计发酵程度要控制好
@moonchild707t7
@moonchild707t7 2 года назад
好详细的攻略
@user-ys3km4di4f
@user-ys3km4di4f 4 месяца назад
謝謝分享😊
@tutuyo2730
@tutuyo2730 2 года назад
我家先生也喜欢bagel,想再蹲一个whole wheat的配方
@sekionly500
@sekionly500 2 года назад
哈哈哈我也觉得🥯很火 第一句话没有🥯会被开除B籍哈哈哈哈哈 戳一个圈真的好方便呀
@ricekuo853
@ricekuo853 2 года назад
感謝分享!
@lms4894
@lms4894 2 года назад
我同意!!第一次做成功的面包就是贝果
@mariaaliciabustosmontalva8478
@mariaaliciabustosmontalva8478 2 года назад
Thank you for the subtitles. 😁😁😁🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰🥰
@GodsObedientChild-Deuteron6262
@GodsObedientChild-Deuteron6262 2 года назад
Very DELICIOUS bagel recipe😋✨🥰!
@nhan771125
@nhan771125 2 года назад
謝謝你分享
@timfan5777
@timfan5777 Год назад
曼老师烤出来皮太厚太硬怎么办?水煮时间按每面20秒来的,是不是因为发面时间不够?
@jasonjason9341
@jasonjason9341 Год назад
Amanda,有個問題想請教一下,如果想製作乳酪貝果,而放入的乳酪又是發霉的,就算經過高溫烘培,也應該會吃壞肚子吧?
@Yiqzhu
@Yiqzhu 2 года назад
RU-vid 上最美的美食博主
@canele888
@canele888 2 года назад
好可愛
@alessiii58
@alessiii58 2 года назад
下次我来试试
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 2 года назад
做得很好 👍
@beantownbonanza
@beantownbonanza 2 года назад
Wow so good
@Chechen-Lin
@Chechen-Lin 2 года назад
居然才發現可以用小蘇打 終於可以不用生螞蟻了🥹
@lisboa77777
@lisboa77777 2 года назад
外脆 里软有嚼劲 麦香……怎么看都和法棍🥖一样一样的~
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
太夸张了吧 钻石纹都出来了 服了这些人了
@marciasantosdeoliveiraoliv5349
I see no recipe . Just the ingredients. It is so fast I cannot take notes.
@nyhuang9297
@nyhuang9297 2 года назад
可是我发现传说中“全纽约最好吃”的几家bagel好像都有面中发酵过头诶!
@pingho8287
@pingho8287 2 года назад
那是酸種bagel,用sourdough做的
@icephoon7046
@icephoon7046 Год назад
​@@pingho8287有分别吗?什么分别呢?
@sybolchris2529
@sybolchris2529 2 года назад
发酵一小时肯定没嚼劲了 会变成很喧软的那种
@hoggie5225
@hoggie5225 2 года назад
對呀 先醒麵一小時真的是個好辦法
@eudoracai7504
@eudoracai7504 2 года назад
精品
@louis2971
@louis2971 2 года назад
以前覺得貝果很硬,後來才發現是我沒吃到好吃的貝果
@angelaandrade253
@angelaandrade253 2 года назад
Hello Amanda thank you for your super delicious Recipe and thank you for your beautiful video 🌹🌹🌹🟣🟧🟥🥰🟥🌺🌺🟧💞❤️💌😘♦️💐🔵🔵💐💕💗💗💗💕💐🌼♦️😘🍁🎈💌🪸💞😍❤️🌿🪸🪸💓🌺🟥🟥💞🌷🌷🔴♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🟢🟢🎋🎋🍁😘🎈🎈💕
@peterwang9964
@peterwang9964 2 года назад
和甜甜圈🍩有啥区别
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
区别可大了
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
甜甜圈 松软 炸的 甜
@yue8990
@yue8990 2 года назад
贝果不甜,硬,难嚼
@plasmogamy
@plasmogamy 2 года назад
我還以為是我沒有塗蛋液才裂開的 原來是條件到了就會裂
@alessiii58
@alessiii58 2 года назад
好像奥地利小胡做过
@unnecessary982
@unnecessary982 2 года назад
小苏打 糖 都用的话会不会更好
@olivechan0319
@olivechan0319 2 года назад
請問如何保存?
@marciasantosdeoliveiraoliv5349
I want the recipe. ??????
@mindyliu7197
@mindyliu7197 Год назад
The very end has recipe
@jenuslai
@jenuslai Год назад
太捧了很漂亮。貝果如何儲存呢?放雪櫃好嗎?謝謝!
@user-du3gu2nm4q
@user-du3gu2nm4q Год назад
放食品袋里常温保存。贝果水分少,需要放袋子里。但贝果放久了,那层脆皮就没了。所以现烤现吃是最美享受。
@Amber-bw6bd
@Amber-bw6bd 2 года назад
贝果吃到咬肌肉疼
@baobeixiaozhuzai
@baobeixiaozhuzai 2 года назад
是bling bling不是buling buling?
@leejuhsu
@leejuhsu 2 года назад
請問200度烤多久...?沒說丫.
@mindyliu7197
@mindyliu7197 Год назад
看最后啊
@kls6387
@kls6387 2 года назад
和法包有點像
@christineh4100
@christineh4100 2 года назад
Where is the recipe?
@mindyliu7197
@mindyliu7197 Год назад
The very end
@user-um7cc3vz5p
@user-um7cc3vz5p 2 года назад
现在一个贝果都这么卷的么?还要叫钻石纹?这在TESCO不是1磅一包么,哈哈哈
@user-my5so3wr8l
@user-my5so3wr8l 2 года назад
面包中的汝窯
@hboisbetterthannetflix4165
@hboisbetterthannetflix4165 2 года назад
新科韩国第一夫人看起来有点像Amanda
@alessiii58
@alessiii58 2 года назад
😂
@believek2
@believek2 2 года назад
视频没说烤多久
@user-ly8dw3ml8l
@user-ly8dw3ml8l 2 года назад
在6:48有食譜哦~ 200度烤大約16分鐘,在10分鐘的時候可取出翻轉烤盤方向 不過我自己會烤20分鐘,可能因為每家的烤箱火力不樣,所以你可以根據自家烤箱的火力去調整(๑•̀ᄇ•́)و ✧
@chrissymou9367
@chrissymou9367 2 года назад
No no no 我吃馒头不喜欢馒头皮哈哈哈
@sandyooi8390
@sandyooi8390 2 года назад
你的网站怪怪的,搜不到,点不进
@MrFenghuangshan
@MrFenghuangshan 2 года назад
解封了?
@yyEthan
@yyEthan 2 года назад
正宗的bagel又乾又硬,甘比鑽石
@user-lr5tr5ey8t
@user-lr5tr5ey8t 2 года назад
buling buling
@gouer4569
@gouer4569 2 года назад
今天真性感阿
@katherinedaviddaniel1487
@katherinedaviddaniel1487 2 года назад
我媽說烤過的貝果像中國剛出爐的燒餅😁
@esther9185
@esther9185 2 года назад
第一(・∀・)
Далее
Easy Homemade Bagels
10:03
Просмотров 445 тыс.
Hong Kong Food 2021 Bagel Full Production Record
12:03
[不能只吃一個] 港式餐包 Milk & Butter Rolls
20:09
Bagels
5:45
Просмотров 677 тыс.
How to make a tasty bagels.
5:04
Просмотров 1,2 млн
How to make Bagels | Jamie Oliver
8:58
Просмотров 686 тыс.
Professional Baker Teaches You How To Make BAGELS!
7:43