香煎魚柳 | Pan-fried Fish Fillets | Crispy Pan Fried Fish | 香煎鱼排 

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食材：
- 300克 魚柳
- 2茶匙 粟粉(玉米粉)
- 少許 鹽
- 少許 黑椒
醬汁：
- 1片 蒜頭
- 1茶匙 糖
- 2茶匙 水
- 2茶匙 生抽(醬油)-
- 少許 油
Ingredients：
- 300g fish fillet
- 2 tsp Cornstarch
- a pinch of Salt
- a pinch of Black pepper
Sauce :
- 1 slice garlic
- 2 tsp Sugar
- 2 tsp Water
- 2 tsp Light soy sauce (soy sauce)
- a little Oil
#friedfish #fishfry #PanFriedFish
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