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●今回の動画の内容
味噌汁って塩分が多いからと避けていませんか？実は味噌から塩分をとっても血圧を上げにくい、むしろ下げる効果があるという研究が数多く発表されています。また、味噌汁は野菜、海藻、きのこ類など、高血圧にいいとされている食材がたっぷりとれる栄養満点な料理。
そこでこの動画では、高血圧の人でも味噌汁は飲んで大丈夫ということを、研究結果や具体的なおすすめ具材と一緒にご紹介していきます。
高血圧だから味噌汁を我慢している、またご家族に高血圧の人がいるから味噌汁を作れないという人はぜひ、ご覧ください
【この動画の内容】
01:35 味噌汁は高塩分食品なのか？
03:35 味噌と血圧の関係を調べた研究結果と考察
08:19 味噌が血圧に影響しにくい理由
09:16 高血圧の人におすすめな味噌汁の飲み方
【こちらの動画もチェック】
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●高血圧の人におすすめの食事
• 高血圧の人におすすめの食事
●麦味噌の作り方
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【赤松るみプロフィール】
管理栄養士
健康食育シニアマスター
◆活動内容
・個別栄養相談・集団栄養指導
・コラム執筆
・講義・講演・ワークショップ
◆経歴
36歳まで広告制作会社のディレクターとして働き、多忙な毎日で体調に不調をきたす。「どんなに仕事が好きでも、体と心が元氣でなければ意味がない」。そう思い、人を元氣にできる管理栄養士の資格取得を決意。栄養専門学校で2年学び、病院の厨房で大3年半、治療食の調理を経験し、41歳で管理栄養士国家資格を取得。現在はフリーの管理栄養士として、主にメタボリック症候群の方向けの個別栄養相談を実施している。
働き盛りで忙しい方でも、子供さんが小さくて時間がない方でも、無理なく続けられる食事法や健康法を伝えることを大切にしており、日々の食事をInstagramとTwitterで毎日発信。ご飯をみそ汁を中心としたシンプルな食事、3食の食べる配分や時間、食べ方に意識を向けることで、心と体が変わっていくことを伝えている
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/ surumi0709
5 сен 2024
