魔法の水ブライン液のレシピ【鶏ハムにもおすすめ！胸肉が柔らかジューシーに】 

鶏ハムやサラダチキン作りにもとてもおすすめな「ブライン液」の作り方です。
今回は鶏胸肉に使い、ブラックペッパー味のサラダチキンに仕上げています。
おつまみにもおすすめで簡単ですがとても美味しいので是非チェックしてみて下さい♪
ブライン液は鶏肉以外にも豚肉、牛肉など様々なお肉の下処理にも使うことができます。
ブログでも詳しいレシピをご紹介しています。
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