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鶏むね肉【叩いて旨さに驚いた】タタキ鶏のネギ塩。 牛タンか叩き鶏か。 

Kuma's dining room
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牛タンより好きかもしれない・・・
▼今回のレシピはこちら▼
ーーーーーーーーーーーーーー
ネギ    1本
塩     小さじ1/2
砂糖    小さじ1/2
にんにく   2cm すりおろし1/2片程
しょうゆ  小さじ1/2
ごま油   大さじ1
すりごま  大さじ2
鶏ガラ   小さじ1/4
鶏むね肉   1枚 ※動画約320g 10枚出来ます
片栗粉   大さじ2
☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶www.pippin.social/genkaiguma
★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂 レシピ本第二弾▶amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶amzn.to/3KSKD7Q
☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録 応援頂ける方はこちらを▼
/ @genkaiguma
自分の限界を少し超えてみる食堂
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#限界食堂#料理#

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Опубликовано:

 

31 мар 2024

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Комментарии : 42   
@T04DG12
@T04DG12 2 месяца назад
これ食べつつレモンサワー飲みたい
@user-ko6vp3ds3c
@user-ko6vp3ds3c 2 месяца назад
今日、鶏胸肉が特売だったので買ってきました。 作れ!という神のお告げでしょうか⭐️
@TheSakuraHanabi
@TheSakuraHanabi 2 месяца назад
アイデアですね💡。早速やってみます❤️
@echomebius
@echomebius 2 месяца назад
お酒ススムやつだー 鶏ムネだからヘルシーなのも良いですよね
@user-nt6iw4mj4w
@user-nt6iw4mj4w 2 месяца назад
簡単!明日やってみます!
@nT-wv5pd
@nT-wv5pd 2 месяца назад
鶏胸肉のこんな調理法があったとは! 早速作ってみます!
@mochiko4866
@mochiko4866 Месяц назад
作りました 肉は4㎝角位に切って麺棒で叩いたら平になりやすいとおもいます。細かいとバラバラになりました。ねぎだれは絶品でした。
@pankiji_
@pankiji_ 2 месяца назад
しょうがとニンニク両方入れて作ろうかしら🤤 むね肉は安く手に入るので、レシピほんとに助かります🙏✨️ ご飯よりもお酒進んじゃいそうw😋🍻
@user-hz7qr2ph8c
@user-hz7qr2ph8c 2 месяца назад
美味しそう😊作ってみたい!
@moonandtabby
@moonandtabby 2 месяца назад
鶏むねはヘルシーだし、最強です!
@yk3563
@yk3563 Месяц назад
くまさんのおかげで鶏胸肉が好きになりましたわ 安いし美味いし
@user-ih8sv3xz2v
@user-ih8sv3xz2v 2 месяца назад
サイコロカット ぎゅう〜🎉最高。
@kyoko2608
@kyoko2608 2 месяца назад
今日作りました!むね肉切るのがちょっぴり大変でしたが頑張りました タレが良いと家族にも好評でした どうもありがとうございました😊
@user-ng6mj6iz2c
@user-ng6mj6iz2c 2 месяца назад
明日の晩ごはんは鶏肉だー🤤
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b 2 месяца назад
おおー晩酌🍺に良さそう🎵 昨今、食料品値上げラッシュの中 鶏胸肉1枚で、10枚できるは嬉しい🙌
@yukari456
@yukari456 2 месяца назад
美味しいもの食べたい‼️けど料理苦手な私でも作りたい❤って思える動画ありがとうございます😄🫶🏻
@ama_terasu_chan
@ama_terasu_chan 2 месяца назад
美味しそう😂❤
@user--Yoshiko
@user--Yoshiko Месяц назад
最後にハイライトしてくれるのうれしい
@yumeko7150
@yumeko7150 2 месяца назад
牛タンからの胸肉! スライスかと思ったら~だから食感良くなるのねネギ塩好きー😄
@mc-bu6bz
@mc-bu6bz Месяц назад
最近は献立に困ったら某レシピサイトよりもくまの限界食堂さんを開くようにしている 絶対に美味しいもん
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r 2 месяца назад
作りましたよ🎉凄く美味しかった(*´∀`*)私の場合はおかずでは無くおやつ感覚で良かったです👏😉
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p 2 месяца назад
胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜👌👌旨いでしょ👏👏👏
@n1k2-ja46
@n1k2-ja46 2 месяца назад
私はサイコロ上に切った後同じように片栗粉をまぶしてから揚げにしますこれも美味しいですよ。
@toratiger8986
@toratiger8986 2 месяца назад
手で潰すより、麺棒で叩く方がラクでした😊それなりに弾力があるので、なかなか潰れてくれず… 冷めても柔らかく、お弁当にもバッチリです👍
@AdmiralVolca
@AdmiralVolca 2 месяца назад
ちょうど材料全部ある。 だいだいもあるんで、柑橘しぼり汁も合わせてみよう。 明日休みなんで昼に作ってみます。
@user-wk8rh7gp5p
@user-wk8rh7gp5p 2 месяца назад
胸肉1枚で10個👍👍片栗粉でくっつく〜旨いでしょ👏👏👏
@rinmama3849
@rinmama3849 Месяц назад
ネギ塩最高‼️
@kanototori
@kanototori 2 месяца назад
くまさん右手の甲ケガ?しているのか、赤くなってて心配… でも料理はおいしそう…じゅるり😋
@abaxmj2472
@abaxmj2472 2 месяца назад
本家の牛タンでも美味しいですか?
@user-lk5up5qo7r
@user-lk5up5qo7r 2 месяца назад
お弁当のおかずにもよさそうね
@user-oo8mk4vy4f
@user-oo8mk4vy4f 2 месяца назад
何で午前1時半にこんなの見ちゃったんだろう
@user-rj5yx3yt7t
@user-rj5yx3yt7t 2 месяца назад
リュウジのささみタタキでみたな…
@mroo2188
@mroo2188 2 месяца назад
焼く時の油は胡麻油🔥??
@Rukun_Budoyo_Sakti
@Rukun_Budoyo_Sakti Месяц назад
Halo ikot hader kawan q😂❤
@user-oc5wn1ov3z
@user-oc5wn1ov3z 2 месяца назад
次は胸肉を叩くと思いつきましたか!!!!食べたい(°▽°)けど、これまた長ネギが。。。(T-T) 日本帰ったら料理せなアカン笑笑
@user-yi8zb6qv6z
@user-yi8zb6qv6z 2 месяца назад
ムネ肉へ、お醤油入れるシーン(味付け)がなくかったですが…?😅 ネギ塩タレを入れる前に入れてますよね?
@user-md9lx5fu4d
@user-md9lx5fu4d 2 месяца назад
ウチではワインの空き瓶で叩いてる
@user-ko4op6xn2d
@user-ko4op6xn2d 2 месяца назад
薄さとごま油で鶏むね特有のパサつき感がほぼなさそう まだ作ってないけどリピ確定の予感…!
@Continuityisstrength
@Continuityisstrength 2 месяца назад
鳥つくね押しつぶし焼き!
@nigoro-
@nigoro- 2 месяца назад
これ他の有名料理人のyoutubeで紹介してたのとほぼ一緒じゃん
@Deare7
@Deare7 Месяц назад
ネギの千切りでやる気な○したわ😂プロにはちかづけなか~💫プロの動画で素人が調理するのは断然難しい。 先方はカンタンだ!ッて言われるが。
@kiki-pb9dw
@kiki-pb9dw 2 месяца назад
くまさんはどうか味の素とか化学調味料を使わないレシピでお願いします〜!切実なお願いです。
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