鶏もも肉が超えたよ！！王者北京ダックを

Подписаться 30 тыс.

Просмотров 11 тыс.

50% 1

どうも菰田です！
いつもご視聴ありがとうございます！今日はお家で鶏もも肉をつかった北京ダックの作り方を教えちゃいます！家庭で作りやすいアレンジで本格的な味も出ており、我ながら自信作です！
ぜひ試してみてください！
[材料]
鶏もも肉　
サラダ菜　1玉
ネギ　1本
耳なし食パン　1パック
[調味料]
塩　少々
こしょう　少々
お酒　大さじ1
片栗粉　大さじ2
テンメンジャン　大さじ3
マーマレードジャム　大さじ3

Опубликовано:

14 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 40

@ゴンカビ-r5f Месяц назад

一度でいいからプロレスラーの格好で調理して欲しい。いつ観ても心に響く、というか耳に響く。熱量がすごい。本当に面白い。料理も美味しい。ファンになってしまった。

@岡島緑郎-x4d 2 месяца назад

ネギの切り方が想像の斜め上を行ってました。確かにネギは冬が美味しいけれど北京ダックは一年中良いですよね。

@半澤剛-p4k 3 месяца назад

やっぱり菰田先生😊天才👍👍👍🎉勉強になりました

@育男石田 4 месяца назад

先日動画を参考にさせて頂き、チキンダック作りました！甜麺醤とママーレードの組み合わせ最高でした！

@細ノ木太-g8d 8 месяцев назад

菰田さん好きやわ〜🥹 毎回料理と喋りもオモロい！分かりやすい！作りたい！と思わせてくれますね👍

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

ありがとうございます

@心経 2 месяца назад

カリカリ鶏ももはいろんな料理で使えそうですね

@ke6026 4 месяца назад

無事コラボできました、おめでとうございます🎉

@Cooking-Studio-Komoda 4 месяца назад

ありがとうございます

@半澤剛-p4k 3 месяца назад

和食なんですが前菜に使わせていただきます😊

@ひろぽん-n7f 4 месяца назад

笠原さんのコラボ動画からきました。簡単材料で北京ダックが食べられるレシピを知ってびっくりです。早速作ってみたいです。マーマレードがないのですがはちみつで代用できますでしょうか。これからゆっくり他の動画も観たいのでチャンネル登録しました。

@Cooking-Studio-Komoda 4 месяца назад

そうですねはちみつでもいいですがいちごジャムなどでも大丈夫です

@galimasu 8 месяцев назад

これは神回ですね

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

ありがとうございます

@kaede-matsuri 5 месяцев назад

北京ダックもどき？！をよく家で作りますがシェフ直伝の北京ダック！！是非作ってます💪ネギの切り方凄く勉強になりました(*｀･ω･)ゞ

@Cooking-Studio-Komoda 5 месяцев назад

皮がカリカリで美味しくできると思います‼️

@kaede-matsuri 5 месяцев назад

@@Cooking-Studio-Komoda最近鉄のフライパンを購入したので重しを置いて焼いたチキンでカリッと香ばしい北京ダック今晩早速つくります😊

@Cooking-Studio-Komoda 5 месяцев назад

@@kaede-matsuri 良いですねぇ〜鉄のフライパンは最高です

@Arsenal3031 8 месяцев назад

菰田さん、毎回楽しく、視聴させて頂いております。菰田さんの人柄、大好きです〜♪ 菰田さんの様な、超一流のスーパー・スターシェフが、我々一般人のレベルまで下がってきて頂いて。本当に、勉強になります〜〜♪ 菰田さん、ありがとうございます😊

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

とんでも御座いませんありがとうございます😊 担々麺も宜しくお願い致します

@SUNADATOMOO 8 месяцев назад

北京ダックもまともに食べたことないですが、おつまみにいいですね。細切りきゅうりを鶏と巻いてもと思いました。本当は皮はきつね色で、黒くしないほうがいいんですよね？動画の雰囲気が似てるので、笠原さんのところと同じ制作会社なのかと思ってました。

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

家族でやっております

@SUNADATOMOO 8 месяцев назад

ということはケンティーさんはご家族ですか！菰田さん相手に時々ため口になるの良くないなあと勝手に思ってたんですが、なら納得ですね。すいませんでした。笠原さん、ハンバーグの回で「俺いつでもコラボやるよ！」と言ってましたよ。この間はフレンチのジョージさんとやってましたよ。

@のりい-t8u 8 месяцев назад

鶏皮じゃなくて超熟なんですね目から鱗が

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

超熟美味しく過ぎました

@かけむらしんじ 8 месяцев назад

元気〜〜🤣🤣🤣

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

オヤジ元気です😅

@black448r 8 месяцев назад

今回も目茶苦茶勉強になりました！　そしてパンだけ買ってきたら常備品で出来る手軽さがありがたいです♪ 菰田さんvs笠原さんの料理勝負とけんてぃーvs矢部さんのリアクション勝負！楽しいに決まってるので期待してます♪ 是非是非！（＾o＾）

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

今度かー君に交渉します

@marche-and-bar 6 месяцев назад

昨日はありがとうございました😊。今度絶対やってみまぁす！！！あ、本日は結婚記念日おめでとうございます。

@Cooking-Studio-Komoda 6 месяцев назад

22周年おめでとうございます㊗️ これからも仲良くしてくださいそして健康にはお互い気おつけて頑張りましょう！

@ゆな-f7g3y 8 месяцев назад

食パンでも大丈夫ですか？？

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

耳を落とせば大丈夫です

@ゆな-f7g3y 8 месяцев назад

@@Cooking-Studio-Komoda ありがとうございます！とても美味しそうなので作ってみます！

@dabo4217 5 месяцев назад

笠原さんとのコラボは無いんじゃないかなぁ。菰田さんはハイテンション過ぎるから笠原さんは敬遠しそう。コラボは面白そうだけど。

@Cooking-Studio-Komoda 5 месяцев назад

楽しみにしていてください

@ganbesan 4 месяца назад

😊😊😊😊😅😅😅 11:55 😅

@あーぼー-b1f 8 месяцев назад

笠原じゃなく三国さんとコラボお願いします。

@Cooking-Studio-Komoda 8 месяцев назад

ハードルが高すぎます

@きるけ 8 месяцев назад

口にモノ入れて喋るんじゃないよ