얇게 저민 돼지고기 제육 3Kg과 5Kg을 뭉쳐진 그대로
직화통돌이에서 13~15분동안 통돌이 혼자 자동 조리하는
테스트 영상입니다.
시간 세팅으로 버너가 자동으로 꺼져서 그 동안 주방의
다른 업무를 보시면 됩니다.
오버쿡이 되거나 조리물이 탄화되는 걱정은 이제는 끝.!!!!
완벌로 조리하셔도 되고 직화 초벌 후 당사의 이지믹서
스테이션에서 다른 재료,소스와 혼합하여 연관된 메뉴로의
변형도 너무나 편리합니다.
메인 메뉴에서 가지치기가 가능하다는 결론입니다.
게다가 한 번에 다량의 조리도 가능하고, 소분하여
이지믹서 스테이션에서 짧은시간에 1~2인분의
개인 메뉴를 많은 고객분들께 제공 가능하므로
테이블의 회전률을 극도로 높여 매출 성장에
직접적인 원인이 됩니다.
그리고 제일 중요한 포인트... 혼자서..초보자도..!!
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20 авг 2024
