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/ @user-gk4tu5lc6x
안녕하세요 ~ 오늘은 콩으로 만든 비건 제품을 가지고 왔어요
바로, "비건 두유 요거트" 레시피인데요, 많은 분들이 정말 기대해 주신 만큼 연구와 개발을 끊임없이 한 결과, 정말 좋은 레시피가 탄생했어요..! (개발하느라 고생한 직원들도 박수 쳐 주실거죠? ㅎㅎ)
콩으로 만들었고, 어떤 첨가물도 들어가지 않은 제품이라 꼭 만들어보시는 걸 추천드립니다.
그 모든 레시피를 "저희 자연발효밥상"채널에서 확인하실 수 있습니다.
만들기도 쉽고, 맛도 보장되기 때문에 강력 추천드려요~! 우리 가족에게 줄 수 있는 최고의 디저트🩷
저희 "자연발효밥상" 채널에서는 전 세계 어디에서나 구할 수 있는 건강한 식재료로 만든 다이어트 식단을 공개하고 있답니다 ~
직접 만들어서 보여드리니, 신뢰도도 급 상승!!
아주 어린 아이부터 할머니, 할아버지까지 우리 가족 모두가 즐길 수 있는 건강한 레시피로 즐길 수 있는 식단!
100세까지 즐기는 건강한 식단으로 저희 "자연발효밥상"채널에서 즐겨보시는 건 어떨까요?
※ 설명서
“두유 비건요거트”는 생콩과 효소수를 발효시켜서, 맛이 깔끔하고, 담백하며, 고소합니다. 콩의 단백질과 식이섬유, 칼슘의 영양을 그대로 녹인 비건식입니다. “두유 비건요거트”는 소화흡수가 좋아 변비 걱정을 사라지게 하는 고소한 요거트입니다
※ manual
“Soy Milk Vegan Yogurt” is made by fermenting raw soybeans and enzyme water, so it has a clean, light, and savory taste. It is a vegan food that contains the nutrients of soybean protein, dietary fiber, and calcium. “Soy Milk Vegan Yogurt” is a savory yogurt that is easy to digest and absorbs, eliminating worries about constipation.
* 주 재료
① 생콩(어떤 콩이든 상관없어요) ② 효소수 ③ 물 ⑤ 유리병, 믹서, 냄비
* Main ingredients
① Raw beans (any kind of beans will do) ② Enzyme water ③ Water ⑤ Glass bottle, mixer, pot
* 만드는 방법
① 생콩을 깨끗이 씻어 10~20시간 침지한다
➁ 불린 콩을 믹서로 곱게 갈아준다
③ 갈아진 콩을 거름망에 넣어 착즙한다
④ 냄비에 넣고 끓인후, 식혀 주세요
⑤ 식힌 두유에 발효식품을 넣고, 잘 저어 30~35℃에서 10시간 발효한다
※ 완성된 두유 요거트는 플레인으로 먹어도 되고, 다양한 소스로 활용한다
* how to make
① Wash the raw beans thoroughly and soak them for 10 to 20 hours.
➁ Grind the soaked beans finely with a mixer.
③ Place the ground soybeans in a strainer and extract the juice.
④ Put it in a pot, boil it, and then let it cool.
⑤ Add fermented food to the cooled soymilk, stir well and ferment at 30-35℃ for 10 hours.
※ The finished soy milk yogurt can be eaten plain or used in various sauces.
8 сен 2024
