I'm Jeong Insook, the natural fermented meal of Gokseong Chojeong
I run the Well-Being Healing Community Center for fermented longevity, which is located in Gokseong, a family village in nature with the goal of health and human-friendliness. I hand-made traditional fermented foods and provide them only to those who need them. In addition, in order to meet the needs of taste and texture. In order to cope with the abnormalities of the human body caused by the disproportionate nutritional intake of modern people who are accustomed to cancer and adult diseases, fine dust, carbonated drinks, and instant foods, I am reflecting on and progressing on the well-being fermentation technology in nature as well as microorganisms.
Business Inquiries: saeng0820@naver.com // jis5929@hanmail.net // Chairman Jeong In-sook
저는 양파소금 만들어서 미역국을 끓이니 미역국이 정말 맛있어요 그맛에 빠져서 졸업은 했지만 오늘도 생강소금 마늘소금 하고 있습니다 맛소금도 해보려구요 모든 사람들이 발효 지기들이 되셔서 건강했으면 좋겠어요 만들건 많고 바 쁘네요 이렇게 좋는 발효 정보를 알려주신 정인숙명장님께 다시 한번 감사드립니다 나한태 누가 당신은 뭐가 제일 잘한것 같야고 묻는다면 예수믿은게 제일 잘한거고 두번째 잘한것은 명장님 만나서 발효지기가 되여서 가족들에 건강을위해 발효산물로 음식만드는제 제일 행복 하다고 자신있게 말할수있습니다 명장님 우리를 가르치실때에도 유튜브 에서도 아낌없이 발효에 대한 좋은 정보를 아낌없이 알려주셔서 너무 감사합니다