굴을 이렇게 만들면 굴 싫어하는 사람도 두 접시 순삭합니다 ! 지금 먹어주면 1년 내내 건강해지는 천연보약입니다 👍 

#굴전 #굴 #부침개
안녕하세요 ~^^
오늘은 딱 지금 이맘때부터 먹어줘야하는 천연자양강장제 굴로 정말 맛있는 굴전을 만들어보았습니다 😊
단백질과 아연이 풍부하고 철분과 칼슘 뿐 아니라 비타민과 미네랄까지 풍부하게 함유되어있어 남녀노소 모두가 꼭 먹어야할 건강한 식재료 굴을 이렇게 만들면 모두가 좋아하는 최고의 요리가 탄생합니다 ~^^
'이렇게' 만들어야 다음날 먹어도 질척이지 않고 탱탱한 굴전이 만들어집니다 👍
--
굴 300g ( + 세척용 밀가루 1스푼 )
특란 2알 ( + 소금 2꼬집 )
쪽파 6g
청양고추 1개
홍고추 1/2개
-초간장
양조간장 1스푼
물 1스푼
식초 1/2스푼
고춧가루 1/2 티스푼
* 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다.
( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )