난생처음 먹어본 한국 돌짜장에 유럽 일류 셰프들이 보인 역대급 반응ㅣ한국에서 뭐하지? 

no no~~ 이 자장면은 한국에만 있고 중국엔 없습니다~~

밥 시켜서 비벼 드시는거 보니 한국 사람 다 되셨네요😊😊

이분들 멘트가 너무 사랑스럽네요 한국인을 존중하는 뉘앙스^^ 맛있게 드시고 더 건강하세요😊👍

한국 춘장은 중국 춘장하고 완전 완전 달라요~~ 짜장면은 그냥 작장면과 완전 다른맛의 한국음식이에요.

역시 요리사들이라서 그런지 음식 지식이 엄청 해박하시네요. 한국음식이지만... 모르는 내용도 있었고, 대화도 매우 수준 높아서 보는 재밌가 있었습니다.👍

춘장이나 짜장은 한국인 입맛에 맞게 재창조 되어 만들어진 음식임.

중국식이랑 한국식은 완전히 다른 건데..중국에서도 한국식 자장면을 배워갈 정도임.

야무지게 드시는 모습에 왜 이리 눈물이...ㅜㅜ 감사합니다..잘 드셔 주셔셔....

검은콩써서 만드는게 아님. 짜장소스원료인 춘장은 중국식 된장인 첨면장에 캐러멜색소와 조미료를 섞어서 재탄생시킨 장인데 첨면장은 원래 갈색인데 오래되면 거무스름해짐. 오래된 장처럼 만들려고 캐러멜색소를 넣었다는 얘기도 있음. 그리고 춘장은 사실 예전 우리 공장식 된장처럼 콩이 아니라 밀가루로 만들었는데 우리 된장이 요즘은 제대로 콩으로 만들다보니 춘장에도 콩 비율이 높아지긴 했다고 함. 춘장이 좀 비싸다보니 중국에서 싸게 첨면장을 사들여와 짜장면을 만드는 가게들도 있는데 소스색깔이 좀 옅은 갈색인 경우 중국 첨면장으로 만든거라고 보면 됨. 춘장은 검은색에 가까운 진한 갈색이고... 우리 된장으로도 볶아서 짜장소스처럼 만들 수도 있음.

!?? 야니스 소믈리에님 유튜브 와인이야기에 나오는 유명한 분인데 여기에도 나오시네요!?🎉너무 유머러스하고 재치 넘쳐서 더 다양한 곳에서 봤음 좋겠어요!❤️

최대한 많은 한식을 즐긴 후 아이디어를 얻어 메뉴 개발하는데 도움이 될수 있길 바랍니다💜🇰🇷👍

소믈리에시니까 와인하고 한국 소울푸드하고 어울리는 것을 말씀해주시니까 정말 좋네요. 감사합니다.

대화가 잼나네요 세분 ㅎㅎㅎ 아는것도 많고 경험도 많고 말씀도 잘하셔서 잼낭

한국식이죠... 완전히 😅😊❤ 침 고이네~ 😢

벗거 아저씨는 왠지 백종원 세프 닮은듯.....^&^ 외국인 쉐프들이 한국음식 맛있게 먹는 모습 인상적입니다~~~~

야니스 요즘 바쁜이유가 있었네 ㅎㅎ 여기서도 보다니 방가방가!! Great job!

이름만 중국음식이지 중국에 없는 음식 하와이얀피자가 이태리꺼라고 말하는거랑 같음

짜장면과 와인이라.... 거 신선한 조합이네.ㅋㅋ 짬뽕에 막걸리는 먹어봤다.ㅋ

중국 된장인 첨면장에 msg 카라멜색소등을 첨가해서 만든게 춘장 중국인이 고향음식처럼 만들어 먹은건 절대아니고 왅전 한국인 입맛에 맞춘거에요. 한국와서 안먹어본 중국사람은 짜장면맛 몰라요

중국 짜장면과 한국의 짜장면이 완전히 다르듯이 중국 춘장과 한국 춘장은 완전히 다릅니다

이 세 분들 때문에 오늘부터 구독합니다.😊❤🎉

음식에 대해 진심인 3명의 외국인을 보고 서로 재료와 역사에 토론하는 모습에 점점 빠져든다

돌짜장은 처음봤는데 겁나 맛있어보이네 🤤 이집 어디있는거죠?

원래 탕수육은 볶아서 나오는 게 정석. 배달을 하면서 소스를 같이 볶으면 배달할 때, 눅눅해지니까 소스만 따로 가져간 것이고.

어쩜;;; 너무 맜있게 먹고 있잖아.. 이 분들 먹방 완전 좋으네 모니터 앞에서 침 막 흘리며 보고 있;;;

짜장면은 우리 입맛에 맞춘 한국음식이다.

배운손님들이네...

김치는 중국,일본이 서로 뺏어가려고 온갖 어거지를 오랜동안 부렸어 근데 고추장은 한번도 부린적 없었고 앞으로도 절대 말하지 못할것같아 고추장은 유니크 하잖아~ 매운거 주변국 중에 한국인 만큼 먹는 나라 없음

너무너무 맞나게 먹는다 배고파 나면이라도 끌여묵자

개항시기 일본이 쌀들을 수탈해가 중국에서 한국으로 장사하기 위해 넘어 온 상인들이 중국에도 없는 음식인 짜장면을 만들어 팔기 시작함 쌀이 귀해서 면으로 대신 만들어 팜. 짜장과 와인 보다는 막걸리랑 같이 먹으면 환상적임

가끔 외국인들 식사하는 영상 볼 때마다 위생을 위해 따로 덜어 먹는 것이 무슨 의미가 있지 싶을 때가 있어요. 어차피 말하면서 비말 다 튈텐데 ㅋㅋㅋ 열방울이냐 백방울이냐의 차이 정도일까요? ㅋㅋ 특히 외국분들 말을 넘 열심히 하셔서 ㅋㅋ 촬영이라 그런 것도 잇겠지만 이탈리아 프랑스인들은 말 많더라고요.

이 친구들 좋아. 각자 매력있고 조합도 좋고.

중국 짜장면이랑 한국 짜장면는 색깔도 다르고 맛도 다름니다😅

중국에선 작장면이라고 부르는데.. 맛은 단맛이 별로 안나고.. 짠맛이 강함. 색상도 한국처럼 까맣지 않고.. 약간 갈색 느낌?

제일 좋은것 맛있는거 먹으면서 맛인거 얘기하기 ㅎㅎ.. 그래서.. 다음 코스는 의정부부대찌개 인가요 ?.^^

젓가락질 잘해야만 짜장 먹는거 아닌데 토종 한국인인 나보다 더 잘하네 ㅎㅎ

하..파주 돌짜장 진짜 맛있다....자리 잡기 넘 힘들규

한국음식

아니 이분들 식전에 수다떠는거 왤케 재밋고 귀여우실까ㅋㅋㅋ

자장면이 만들어진건 노동자들이...아니죠.. 화교들이 다른 나라에선 적응이 쉬운데 한국은 그렇지 못했데요. 그래서 아리산이라는 중화요리 사장님께서 처음 만드셨고 화교들의 생활이 안정되길 바라면서 무료로 레시피를 알려주셨데요.

춘장의 기초는 중국이지만 짜장면은 한국식 춘장으로 만든 한국음식입니다.

어디서 본건있어서 남은짜장에 밥 비벼드시넹 그렇게 먹는거임 😊😊😊

어우...괜히봤어...군침도네...이야심한밤에...안돼는데...

뭐든 한국에 오면 큰일남

프랑스 사람들은 레스토랑 드레스코드 메너가 대단하네... 짜장면 먹으러 가면서도 정장을....

참 그날 콩나물 아니구, 숙주나물입니당 ㅎㅎ

밥 먹었는데도 또 댕기네. ㅋ

콩나물,비린내,나지않을까,살짝,대처,올려주지

중국엔 한국 짜장면이 없죠.. 포장을 중국요리로 했을뿐 한국인이 춘장을 이용해 만든 한국요리로 봐야 해요.

한국식 짜장면과 중국식 짜장면은 소스가 완전히 달라졌어요.

이분들이야말로 젠틀맨이네

어썸코리아 응원합니다 파이팅

와인이야기 ❤

타코 아조씨 넘 귀욤

부대찌개는 6.25전후 먹는 것이 절대 부족할 때 미군에서 먹고 나오는 잔반을 받아 우리가 다시 섞어 끓이고 적당히 다른 거 넣어 만든 슬픈 음식입니다. 그러니 음식에 담배 꽁초도 섞여 있기도 했다는 이야기도 있습니다. 위생적으론 지금은 절대 먹을 수 없는 상태였지만 그 때는 그것도 없어 줄서서 먹었던 시절.

우리나라 식당 운영하시는분 위생에 고민좀 했으면 좋겠습니다 수저통에 수저를 저렇게 세워서 오픈되게 놓으면 대화할때 침 튈거고 다음사람 이용할때 찝찝할텐데~

저는 지금 세분들의 맛있게 잡수는 모습을 눈으로 먹습니다요^^

자장면은 중국에 없다는사실. 춘장이 중국식 춘장과다르기도 하구요. 오리려중국에 한국식 자장면을 팔아요

웃긴건 한국식 짜장면 짬뽕이 인기가 많아지니 유럽에 중국인들이 한국식 짜장면 짬뽕 그리고 한국식 탕수육 파는곳들이 있음 ㅋㅋㅋ 진짜 이런거 보면 원조 따지는게 뭐 중요한가 싶기도 하지만 문화와 전통을 잘 지키기 위해서라도 기록을 잘 남겨두는게 중요한듯

중국엔 짜장면이없었는데 한국사람들이 중국에서 짜장면을 하도찾아서 만리장성근처에서 한국거따라서 만들기시작했다는데 맛이없다구했다 언젠가방송에서봤음 짜장면은 한국식중국요리인거임

Give the man an apron!

화교들이우리나라정착하면서.한국인입맛에개발한음식이.짜장면입니다.중국에는없어요.요즘우리나라에중국인들많이와.중국에도자장면퍼졌어요.

짜장면에 샘표간장을 살짝 치고 들어보세요 이하 생략 ᆢ

짜장면도 항구에서 일하던 중국인 선원, 노동자들이 먹던 음식입니다.

중요한것은 중국에는 짜장면이 없습니다

오디오가 쉴틈이 없네요. ㅋㅋ

안전도 우선이야

자장면은 한국음식입니다

와인이야기 야니스다!! 🍷

뭔가 다르게 알고 있는건 집어줘야되지 않나.. 검은콩을 쓴다질않나.. 간장이 드간다고 하질않나

매운양파적당히곁들이면 기관지폐 낫습니다

중국짜장면잆어요.한국음식입니다

한국음식을 알아가고 좋아하는건 좋다 잘못된 정보로 우리나라 음식이 이상해지는게 싫을뿐ㅡㅡㅋ

한국 춘장은 중국에 없음.. 카라멜소스 넣어서 검게 만든거임 중국은 첨면장 황두장 써서 짜장면 만들고 한국처럼 설탕 때려 넣지도 않아서 짭짤하기만해서 한국 사람들입엔 잘 안맞지 전분물도 풀지 않아서 드라이하고

팔보면 짜장면 섞어서 먹음 존맛인뎅 ㅋㅋ

가져가서 당신들 방식으로 만들면 당신들 음식이죠 ㅎㅎ

아 둘이 섞어 드셨어야 했는데 짜파구리 처럼 ^0^ 중간 맵기와 달달함~

여기에 출연하는 외국인은 거의 한국인 수준임

퓨전 짜장 아고 그냥 춘장으로 만들었지만 완젼 다른음식 입니다.

한국음식이라고 봐야죠

중화요리 라고는하나 한국에만있고 자장이 아니고 짜장이 맞고 정확한 표현입니다

춘장은 콩으로 만들어지고 콩의 기원은 한국입니다.

블랙빈이 아니라 노란콩에 발효에 캬라멜색소를 섞은 저렴한 춘장일뿐인데..

아. 짜장면 먹고싶다

짜장면은 중국노동자들이 아니고 우리나라 에서 사는 대만화교분들이 만든 요리입니다.지금은 대중덕인 음식이 되었지만 당시엔 고급요리였습니다.

줄기나물 인대강화에 도움되는거같다 고구마줄기도있다그랬지? 콩나물보다 좀 질깁니다 참고. 머위나물은 콩나물보다 덜질기기고요 참고.

개인적으로는 뜨거운 돌판 떄문에 갈수록 면이 익어서 별로던데 ㅠㅠ 그냥 짜장면이 백배 맛있음

다들 젖가락질 잘하시네요. 깜놀😊

중국음식이 아니고 한국음식임 이름만 중국식

야니스 우아해 ㅋ

외국인들은 짜장면이 중국에서 왔는걸로 잘못 아는데.. 오직 한국만 있고, 중국에는 없어요. 짜장면 is not in china, even Chinese didn't know 짜장면. It's only developed in korea. I'm telling you 😊

중화요리가 아니라 중국요리가 맞는 표현입니다. 중화요리

가위로 해산물을 자르는거보다 면을 자르지 않아야하는게 더 중요

냉동해산물 천지네 천지

중국 짜장면이 아닙니다. 유래는 중국이 맞아요. 하지만 한국으로 넘어오면서 한국인의 입맛에 맞게 바꾼거죠. 비슷한 비주얼의 짜장면이 중국에 있는데 한국에서 파는 짜장면과는 맛이 완전히 다릅니다. 때문에 한국식 짜장면은 한국의 음식이 맞습니다. 중국의 요리와 같은 맛의 음식이라고 착각하기 쉽지만 같지 않고 다르다는 걸 아셔야 합니다. 짬뽕도 마찬가자로 비슷한 건 있지만 맛이 같지는 않아요.

불닭발 ㄹㅇ ... 맛은 있는데 다음날 아침 화장실에서 못나옴 ..

젓가락질을 너무나도 잘하시내들

나보다 한국음식을 더 완벽히 즐기노 😅😅😅😅

면종류 드실때는 말할시간 없어요 면은 시간이 자나면 그 맛이 사라져요 말한 시간에 드시고 다 먹고 난 다음 대화를 해요ㆍㆍㅜㅜ

호미담으로 코리안 불판 기름 빠지는거 인기갑