두분 뵈니까 그냥 기분이 좋어지네요~ 지금은 다른 일을 하고있지만 항상 중식 요리사에대한 꿈이 있어요~ 지금은 집에서 가족이나 친구들 위해 취미로 요리하구 있어요~ 맛있는 음식 해줄 수 있게 이거저거 잘 알려주셔서 너무 감사해요~ 동생이 난자완스 정말 좋아하는데 이번 주말은 이걸로 행복한 한끼 할래요~ 언젠가 쉐프님 뵙고 인사도 하고 배울 수 있는 날도 오면 좋겠어요 ^^ 새해 복 많이 받으세용~
대성공! 제가 3가지 동영상을 보고 만들었는데 지금 이 영상이 가장 재료가 적게 들어갑니다. 그리고 가장 기초가 되는 요리법이라고 생각합니다. 근데 저는 그보다도 적은 재료, 청경채와 표고버섯으로만 만들었는데 너무 맛있어요!(목이버섯 안넣음) 물론 기본 삼총사(파, 마늘, 생강)는 사용! 고기는 돼지고기 안심과 새우를 같이 사용! 다음에는 소스에 피망, 목이를 넣을 예정!
안먹은지 참 오래됐네요. 예전엔 졸업식 날, 남들 탕수육 먹을 때 호기롭게 난자완스 주문하는 집들 참 부러웠는데 말이죠ㅎㅎㅎ 옛날 생각 하면서 한번 해봐야겠습니다. 정말 쉽게 설명해 주셨어요^^ 형제분들 함께 하시니, 보는 맛이지만, 입에 넣은 것처럼 참 맛깔스럽습니다~~!!