1. 품종적으로 중 만생종 계통은 수확기간인 7~8개월 정도 됩니다. 가을에 심어야 수확량을 확보할 수 있습니다. 2. 봄에 심는 품종은 수확기가 짧은 조생종 계통을 저장성이 약합니다. 가을 육모는 8~9월경에 봄에 재배양파는 육모를 1월경해야 하므로 모종 키우는데 장단점이 있습니다. 일반적으로 가을 양파가 품질적으로 더 우수합니다
홍산 마늘을 재배하는 농가 입니다. 김치냉장고의 온도는 섭씨 0도시내외이므로 백합과작물의 저온 요구량이 충족되어 쪽분화의 요건이 되었다고 봅니다. 그러므로 겨울에 한번더 저온으로 인해서 분얼이 두번될 수 가 있어 쪽이 많아 질수 있다는 단점이 있습니다. 그러므로 저온 저장된 종구는 전문농가는 절대로 사용하지 않습니다.
