날개를 달고 바다 위를 나는 물고기 #날치 아가미로 호흡하는 생선이 목숨을 걸고 바다 위를 나는 이유는? 우리나라에서 날치 고기를 먹지 않는 이유와 날치알에 숨겨진 비밀까지, 쿠마가 알려드립니다!! 일타쿠마 제작 : 프로젝트402👉project402.kr 문의 : proejct402.kuma@gmail.com
어제 생일이라서 쿠마에 첫방문 했는데 진짜 운이 좋게 사장님 일본에 출장갔다가 딱 오셔서 뵐 수 있어서 너무 너무 좋았습니다!!! 셰프님이 진짜 팬서비스도 좋으시고 사진도 찍어주셔서 너무 감사했습니다!! 그리고 역시 맛도 진짜 맛있었고 양이 무엇보다.. 진짜 미치게 많아요!!! 다음에도 꼭 먹으러 또 갈게요!!!!😊
참치 얘기에 많이 공감되네요.. 참치를 몇 번 먹어본 후 맛있다고 고소하다고 생각했었는데 형과 대화 하다가 형이 "참치를 참기름에 찍어서 김 싸먹으면 그게 참치 맛이냐고.. 참기름하고 김맛이지"하고 얘기 하더라구요.. 그 얘기를 듣고 머리를 한대 얻어 맞은듯한 생각이 들었는데 생각보니까 그렇더라구요.. 그래서 그 후론 참치 안 먹습니다
초장에 대한 설명부분 개인적으로 너무 좋은것 같습니다 활어회문화와 초장문화를 깔보고 비하하는 사람에게 살짝 시달린적이 있어서.. 저도 선어회와 활어회를 둘다 좋아하는데 제가 와인 소믈리에급 미각을 가진 사람이 아니라 둘 중 하나만 좋아하는건 그냥 취향차이라고 생각하는편입니다 그런데 예전에 어떤 사람이 활어회와 초장문화를 시종일관 "맛없다", "회 먹을줄 모르는 사람이다"라고 매도한적이 있어서요 ㅠㅠ
어릴적 삼천포에서 잡어 그물(불법 기선 저인망, 일명 고대구리)에 간혹 걸려든 날치를 먹어본 적이 있는데, 세상 니맛도 내맛도 아니었던 기억이 나네요. ㅎㅎ 사람 입맛이 다 비슷비슷 한가 봅니다. 쿠마님이 콘텐츠 찍니라고 맛있네 별미네 했으면 개인적으로는 채널 신뢰도가 확 떨어질뻔요. ㅋㅋㅋㅋㅋ 조만간 방문할때 꼭 쿠마님 보면 좋겠네요.
