몽글몽글 구름빵~
틱톡 인기영상에서 보았어요
그래서 직접 만드는 과정을 보여 드리고 싶었어요.
손으로
또는 핸드믹서로
단단하게 머랭을 만든 후 전분과 색소만 섞어주면 반죽 끝 !
오븐에서 구워내면 보들보들하면서도 탱글한 구름빵을 만날 수 있답니다.
흰자와 설탕. 전분의 비율은 9:3:1 로
어떤 사이즈의 구름빵도 만들수 있어요.
재미있은 식감의 구름빵을 만나 보세요 ^^
- Ingredients
Egg white 3 ea (90g)
Sugar 2 spoon (30g)
Cornstarch 1 spoon (10g)
Food color - Skyblue (Chefmaster)
- 재료
달걀 흰자 3 개분량 (대란기준, 90g)
설탕 2 숟갈 (밥숟가락 기준, 30g)
옥수수 전분 1 숟갈 (밥숟가락 기준, 10g)
식용색소 - 스카이블루 (쉐프마스터)
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🎵Track : 꼬물꼬물 - • [브금대통령](귀여운/단순/Lovely)...
10 сен 2024
