[ 방구석 베이커리 ]집에서 뚝딱~~ 쉬운 호두파이(Walnut Pie) 만들기 

🍞갓구운 빵이 제일 맜있다. 🎀
☘️호두는 전처리후 사용하면 떫은 맛이 사라지고
풍미가 더 향상됩니다.
☘️완성된 파이는 완전히 식은후 팬에서 분리하세요.
☘️코팅에 사용되는 쨈은 아무거나 무방합니다.
☘️완성된 파이는 냉장고에서 하룻밤 재운 후
드시면 더 좋아요.
*호두파이(Walnut Pie) - 타르트팬 3호 (24cm x 2.5cm) 1개분량
~ 시트반죽
중력 170g
소금 1g
버터 90g
계란 1개
설탕 15g
우유 15g
~ 필링반죽
호두 180g
버터 30g
계란 4개
소금 2g
황설탕 50g
계피가루 2g
~ 코팅쨈
자몽청(or 쨈종류) 1티스푼
럼레진 약간
레몬즙 약간
LG DIOS HK631AD 오븐 - 160도 35분 ~ 40분
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