#수제비 #감자수제비 #수제비반죽 #쫄깃한수제비반죽 #칼칼한수제비
#손반죽 #수제비손반죽 #샐러드마스터 #샐러드마스터수제비
#감자호박수제비 #수제비반죽법 #수제비국물 #국물요리 #홈쿡
수제비 반죽 :
중력분280g + 감자전분70g
뜨거운 육수 200
들기름1T
부재료 :
감자 1개 (240g )
호박 1/2개 (130g)
홍고추 1개
파 조금
육수 :
다시마
멸치 (크게 )한줌
무 170g
양파 1/4개
건고추 4개
물 2리터
소금 1tsp
수제비반죽에 들기름과 뜨거운 멸치육수로 익반죽을 하면 밀가루냄새없이
더 쫄깃하고 찰진 수제비반죽을 만들수 있습니다.
점점 추워지는 계절에 집에서 뜨끈한 수제비 맛있게 만드셔서 맛있게 드시고
하루 하루 건강하고 행복하세요.
5 окт 2024