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[수제비황금레시피]쫄깃 쫄깃 밀가루 냄새없는 찰진 수제비반죽 비법과 진한 육수로 만드는 감자수제비 황금레시피 / 수제비 반죽에 이걸어 넣어보심 감짝 놀랄 일이 생깁니다. 

헬렌쿠킹 Helen Cooking
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수제비 반죽 :
중력분280g + 감자전분70g
뜨거운 육수 200
들기름1T
부재료 :
감자 1개 (240g )
호박 1/2개 (130g)
홍고추 1개
파 조금
육수 :
다시마
멸치 (크게 )한줌
무 170g
양파 1/4개
건고추 4개
물 2리터
소금 1tsp
수제비반죽에 들기름과 뜨거운 멸치육수로 익반죽을 하면 밀가루냄새없이
더 쫄깃하고 찰진 수제비반죽을 만들수 있습니다.
점점 추워지는 계절에 집에서 뜨끈한 수제비 맛있게 만드셔서 맛있게 드시고
하루 하루 건강하고 행복하세요.

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Опубликовано:

 

5 окт 2024

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Комментарии : 44   
@SER_KMAN2000th
@SER_KMAN2000th 10 месяцев назад
영국감자로 만든. 잘치댄 반죽으로 만든.육수부터 맛있는 특제 수제비 아 맛있다 좀더 먹을수있나요 ?
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
뜨끈할때 한그릇 드시라 대접하고 싶네요 ㅎㅎㅎ 행복한 주말 보내세요
@SER_KMAN2000th
@SER_KMAN2000th 10 месяцев назад
@@helencooking 감사합니다 오늘 점심 메뉴는 어떤 한식드셨나요?
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
@@SER_KMAN2000th님 오늘 점심은 좀 늦은 점심으로 콩나물국 , 잡곡밥 , 김치 , 김어묵전, 생선구이(sea bass 농어) , 두부부침 , 김구이와 야채모듬등을 먹었습니다. 참고로 수제비는 어제 저녁메뉴였습니다. ㅎㅎ
@SER_KMAN2000th
@SER_KMAN2000th 10 месяцев назад
@@helencooking 다양하여 참 좋으나 일일이 준비하시려면 손이 마니 가는데 생각하면서도 런던대장금 이시니 간단히 쉽게
@ukhelen
@ukhelen 10 месяцев назад
@@SER_KMAN2000th님 ❤ 제가 짐작한 그분이 맞네요 . 행복한 주말 보내세요 .
@jhcamping8213
@jhcamping8213 10 месяцев назад
요즘 쌀쌀한 날씨에 감자 수제비 맛 있겠네요💗💗💗
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
오늘은 영국도 날씨가 쌀쌀하네요 행복한 주말 보내세요
@정재영-x9z
@정재영-x9z 10 месяцев назад
헬렌 님 😊😊😊 맛이는 수제비늘 보니 한국에 사는 사람같아요 오늘같은날 점심에 먹으면 맛이게서요 한국은 시원해요 항상 감사합니다 12월 한달도 건강하세요 모두모두 사랑합니다
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
한국에 사시는 분들보다 더 한국인답게 한식으로 식사를 한답니다 . 요즘 영국은 많이 추워져서 어제는 깻잎과 둘깨가루 듬뿍넣고 감자탕(뼈해장국)을 끓여 온식구 뜨끈하게 먹었답니다 ㅎㅎㅎ 12월엔 좋은일들 많아지시길 바랍니다 . 감사합니다
@pmrfg-ksy
@pmrfg-ksy 10 месяцев назад
기온이 뚝 떨어진 날씨입니다~ 감기조심하시고 건강과 미소행복 가득한 목요일 되세요. 건강지키미PM탑세일러
@ukhelen
@ukhelen 10 месяцев назад
시청해 주셔서 감사합니다. 건강하고 행복한 12월 보내세요
@hoo468
@hoo468 10 месяцев назад
수제비 황금레시피 !! 명성대로 최고의 맛집입니다!!
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
감사합니다. 행복하고 건강한 주말 보내세요
@김나미-j5x
@김나미-j5x 10 месяцев назад
기가 막힌 수제비 요리 😄최고세요❤
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
감사해요 나미님 행복한 날씨 보내세요 ㅎㅎ
@bomh6959
@bomh6959 10 месяцев назад
이 계절에 이 황금레시피로 수제비 해 먹으면 정말 맛있겠어요
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
뜨거운 육수로 밀가루반죽을 해서 더욱 맛있는 수제비이니 꼭 한번 만들어 드셔보세요
@mirankim6463
@mirankim6463 10 месяцев назад
어머나~ 이게 그 유명한 감칠맛 나는 수제비군요👍🏻👏🏻👌
@ukhelen
@ukhelen 10 месяцев назад
감사해요 ❤미란님 쫄깃 쫄깃한 식감의 수제비 너무 좋아해요 . 오늘 날씨가 너무 추워서 오늘 점심으로 한번 더 준비할 정도로 최애랍니다. 건강한 12월 맞이하세요
@LOVELOVE-mk1wn
@LOVELOVE-mk1wn 10 месяцев назад
한국 오늘 날씨에 딱맞는 간편조리식
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
오늘 영국도 제법 쌀쌀하답니다. 고국에서 건강하고 행복한 주말 보내세요
@정숙최-h5m
@정숙최-h5m 10 месяцев назад
어제 먹었는데 또 먹고싶다 목소리 넘 좋아요.. 귀에 쏙쏙^^
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
최정숙님 격려의 댓글 감사합니다 추워지는 계절에 감기 조심하셔요 ㅎㅎ
@peony760
@peony760 10 месяцев назад
우왕😍맛있겠당🤣
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
쌀쌀한 날씨엔 최고인거 같아요
@birthdayeveryday1610
@birthdayeveryday1610 10 месяцев назад
깔끔한 말솜씨에 화려한 손놀림에 기막힌 수제비가 내마음 유혹했다
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
친근한 댓글에 느껴지는 따스함에 추위쯤은 웃음으로 이길듯요
@hoo468
@hoo468 10 месяцев назад
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@K-halmeoni
@K-halmeoni 10 месяцев назад
쌀쌀한 날씨라 더 생각나네요. 저도 오랜만에 해 먹어 봐야겠어요. 잘 보고가요 감사해요🤩🤩🤩
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
아이쿠 찾아 주시고 시청해 주시고 마음 남겨 주셔서 감사합니다
@user-ms60yu8uj54
@user-ms60yu8uj54 9 месяцев назад
쉬제비 반죽에 감자전분 넣고 했는데 쫄깃쫄깃한 수제비가 넘맛있지요 팁 감사드립니다 🙏☕️
@helencooking
@helencooking 9 месяцев назад
모르라고님 ㅎㅎㅎ으로도 이렇게 응원해 주시니 무한 감동입니다 ㅎㅎㅎ 행복한 주말 보내세요
@정재영-x9z
@정재영-x9z 7 месяцев назад
헬렌 누나 12윌보고 1월 또보내요 수제비 남자 인가봐요 다시보니 새롭내요 누나 건강하세요 소정 소현 공주님들 건강하세요 사랑합니나 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@helencooking
@helencooking 7 месяцев назад
언제부터 누나가 된걸까요 ? ㅎㅎㅎ 방금 영국에 도착해서 짐 찾고 있답니다 잠시 꿈을 꾸었던걸까요
@Kim-pm3tn
@Kim-pm3tn 8 месяцев назад
감사합니다
@helencooking
@helencooking 8 месяцев назад
시청해 주셔서 감사드립니다.
@myeonggeol510
@myeonggeol510 10 месяцев назад
뜨거운 찐감자에 타피오카전분 넣어서 감자반죽 만들어 넣어도 괜찮을거 같아요.
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
네 그럼 뇨끼처럼 쫀득한 식감이고요 감자전분을 넣으셔도 됩니다
@애립다
@애립다 6 месяцев назад
제게는 추억이담긴 수제비랍니다 어릴적 먹을게 풍요롭지 않을때,,, 부재료도없이 밀가루반죽만 뜯어 장국을 끓여 주셨는데,,, 그때의 그 맛이 지금의 맛집수제비로도 어릴쩍 엄마가 끓여주신 장국이 잊혀지지 않네요,,,,, # 예전엔 수제비를 장국이라 했음^^
@helencooking
@helencooking 6 месяцев назад
수제비의 또 다른 이름이 장국 ? ㅎㅎㅎ 아 하나 배웠네요 ㅎㅎㅎ 밀가루 음식이면 모두 좋아했던 저에게도 어린시절 엄마의 음식들은 모두가 추억이랍니다. 만두, 칼국수 , 수제비 , 국수등등 …. 딸래미 시집보내면서 우리 딸보다 더 어렸던 저를 미국으로 시집 보내시며 매일 우셨던 엄마 생각에 요즘 자주 울컥한답니다.
@myeonggeol510
@myeonggeol510 10 месяцев назад
타피오카전분 완전 가능하겠죠😊
@helencooking
@helencooking 10 месяцев назад
네네 모든 전분중에 타피오카전분이 점성이 젤 좋고 탄력도 최고예요 ㅎㅎㅎ
Далее
This mother's baby is too unreliable.
00:13
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БЫСТРАЯ сборка ПК - от А до Я!
00:22
И что теперь?😅
0:18
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