요식업이 몸과 마음이 많이 힘들지요. 외국에 계시니 더 힘드실것같네요. 부족하지만 제 영상이 도움이 되신다니 기쁘네요. 코로나로 힘든시기가 이제 조금씩 끝이 보이는듯합니다. 힘든시기를 잘 버티셨으니 이제 좋은일만 가득할겁니다. 하시는 사업이 더욱더 번창하시길 바라며 항상 건강도 잘 챙기시길 바랍니다.
최곱니다!! 저는 일본에서 일식당과 야끼누끼집에서 점장을 했던 적이 있습니다만 영상을 보니까 어느 주방 못지 않는 손색없는 주방이입니다. 정리정돈, 청결, 적재적소에 주방용기들 배치 등... 주방식구들 유니폼은 입는지 궁금합니다만 윤니폼 청결도 필수입니다. 그리고 주방인원들 순번대로 돌아가면 쉬는 시간과 쉬는 공간, 그리고 간단한 간식제공도 필수입니다.
냉장고 옆 창문 열리는거겠죠??.. ㅎㅎ 하루종일 일하는 조리사아닌 근로자입장에서는 숨막혀요. 더운게 문제가 아니고 산소를 많이 태우는 가스기구는 절대적으로 외부공기유입이 필요하다봅니다. 예를 들어 연탄구이집에 환풍기나 창문개폐없이 닥트만 있다면 어떻게 될까요?..,..
오늘 성령안에서 살면 모든 기도에 응답해 주십니다 너희가 내 안에 있고 (그리스도안=성령안=말씀을 읽으며 마음에 부딪히는 말씀으로 기도함=말씀에 순종함=하나님을 사랑이시라=나를 사랑하면 내 말을 지킨다) 내 말이 너희안에 있으면 (성경말씀이 너희안에 있으면=혼의 대표인 생각에 말씀이 있음) 무엇이든지 원하는대로 구하여라 너희에게 그대로 이루리라 내 이름으로 무엇이든지 내게 구하면 내가 행하리라 구하라 그리하면 주시리라 오늘 성령안에 거하면 기도에 응답해 주십니다 사람이 태어 났으면 먹어야 죽지 않고 삽니다 안 먹으면 죽습니다 영의 음식인 말씀도 오늘 먹어야 삽니다 먹으면 악을 버리고 선을 이길 수 있는 힘을 말씀께서 주십니다 말씀은 살았고 운동력이 있습니다 거룩한 말씀을 먹기전에 나의 죄를 자백한 후에 깨끗함을 받아야 됩니다 (죄. 더럽혀짐을 깨끗히씻어야 됨) (세상것 바라봄은 영적으로 눈을 감은것임=눈이 어두우면 온 몸이 어두움=악을 행하게 됨=귀도 마찬가지임=롯이 악한것을 보고 들음으로 심령이 상함) 성도는 날마다 거룩한(깨끗한) 말씀을 읽고 기도해야 합니다 이렇게 말씀을 기도로 먹으면 악한 마귀를 이길 수 있는 능력을 주십니다 성령의 검을 가질 수 있습니다 하나님의 자녀로 태어났으면 먹어야 삽니다 포도나무에 붙어 있는 가지만(성도) 열매를 맺게 됩니다 (주님의 성품으로 변화됨=서로 사랑하는 자가 됨=그 마음이 어떠하면 그 사람도 그러하다=그 열매로 그를 안다=마음에 가득한것을 입으로 말한다=선이신 말씀을 심으면 선한 행위로 거둔다=행함으로 믿음이 온전해진다=행함으로 믿음이 온전하게 되었느니라) 오늘 성령안에서 살면 믿음의 결국인 영혼의 구원을 받습니다 마지막은 영생입니다