[양념공식] 사우전드 아일랜드 드레싱, 오리엔탈 드레싱 / 바게트 샐러드, 게살 샐러드와 함께! 

00:00 오프닝
00:49 게살 샐러드
01:17 오리엔탈 드레싱
01:55 바게트 샐러드
02:23 사우전드 아일랜드 드레싱
[게살 샐러드, 오리엔탈 드레싱]
게살(크래비아) 80g, 오이 ⅓개, 양파(소) ½개, 노란파프리카 ¼개, 치커리 15g
드레싱 : 올리브유 3T, 식초 2T, 간장 1T, 설탕 1T
Recipe
1. 게살은 가늘게 찢어 놓고 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 담가둔다.
2. 오이는 5cm 길이로 토막을 낸 후에 돌려 깍기하여 가늘게 채를 썬다.
3. 파프리카는 씨앗을 제거하고 가늘게 채를 썰고 치커리는
3cm길이로 썬다.
4. 분량의 재료를 섞어서 드레싱을 만들어 놓는다.
5. 접시에 양파와 오이, 파프리카를 담고 게살과 치커리를 얹고 드레싱을 뿌려준다.
[바게트 샐러드, 사우전드 아일랜드 드레싱]
바게트 10cm 1토막, 양상추 1장, 치커리 1줄기, 파프리카 ⅛개
드레싱 : 마요네즈 4T, 토마토케찹 2T, 칠리소스 ½T, 설탕 1t, 양파 1T, 피클 다진 것 1씩, 삶은 달걀 다진 것 ½개, 피망 셀러리 다진 것 ½T씩
Recipe
1. 바게트는 끝을 잘라내고 10cm 토막으로 썰어 속을 파내고
2. 채소를 스틱 형태로 잘라 바게트 속을 예쁘게 채워준다.
7. 바게트를 위에 사우전드아일랜드드레싱을 뿌려준다.