새해 복 많이 받으세요 !
된장의 주성분인 콩의 풍부한 단백질이 근육유지와 비만억제에 도움이 되는 영양이 풍부한 된장이 ''식탁위의 명약'으로 불리는 깻잎과 만났습니다.
밑반찬으로 아주 좋은 "된장깻잎장아찌"를 만들어 식구들과 맛있게 드시고, 건강하고 행복한 하루하루가 되시기를 바랍니다.
* 요리재료
1. 된장 1공기
2. 마늘 8개
3. 설탕 2수저
4. 진간장 2T
5. 매실청 0.5공기
6. 까나리액젓 0.5공기
7. 싸이다 0.5공기
8. 맛술 0.5공기
9. 깻잎 200장
10. 고추 약 20개
* 요리 Tip
1. 믹서로 소스를 곱게 갈아주세요.
2. 고추의 끝부분을 포크로 찔러 구멍을 내주세요.
3. 깻잎과 고추를 지그재그로 넣어주세요.
4. 그 위에 소스를 골고루 뿌려주세요.
5. 이 소스의 분량대로 만들어보세요. 정말 맛있습니다.
5 янв 2019
