마트에 오렌지가 많이 보여서
오렌지로 빅토리아 케이크 스타일로 만들어봤어요
하루 지나면 시트가 적당히 부드럽고 촉촉해집니다
항상 봐주셔서 감사합니다 ^^
▶ 화질 2160p로 설정 후 시청 가능합니다
▶ 오른쪽 하단 바퀴모양(설정) - 화질을 누르시면 가능합니다
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● 오렌지 스폰지 케이크
계란 128g
설탕 71g
박력분 65g
버터 14g
우유 10g
오렌지제스트 9g
● 오렌지잼
오렌지 한개크기는 대략 300g 정도이고
껍질을 제외한 두개 분량의 과육이 대략 360g 입니다
잼은 총 233g ~260g 정도 나옵니다
오렌지과육 대략 360g
설탕 105g
레몬즙 5g
● 화이트 초콜릿 크림(최소 5시간 냉장숙성후 사용 가능)
크림용량은 대략 260g 정도
생크림 130g
화이트커버춰초콜릿 65g
생크림 55g
설탕 10g
✔️재료 도구 및 참고
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
-오븐 :우녹스 오분 예열은 10분 전 충분히 예열
-앵커무염버터 : link.coupang.c...
-케이크 판 : link.coupang.c...
-청포도 : link.coupang.c...
-원형 케이크 상자(22x22x16 1호) : link.coupang.c...
-로즈마리 : link.coupang.c...
-허브믹스 : link.coupang.c...
-높은 원형 1호틀 :link.coupang.c...
-화이트커버춰초콜릿(깔리바우트): link.coupang.c...
-생크림 : link.coupang.c...
I saw a lot of oranges in the mart
I made a Victoria cake style with orange
After a day, the sheet becomes moderately soft and moist
Thank you for always watching ^^
▶ You can watch it after setting the image quality to 2160p
▶ Lower right wheel shape (set) - Press image quality
▶ "Like" and "Subscribe" are a big boost to video production. Thank you
● orange sponge cake
128g of eggs
71g of sugar
65g of flour
14g butter
10g of milk
9g orange zest
● Orange jam
One orange is about 300g
Two pieces of pulp, excluding the skin, are approximately 360 grams
The jam is 233g to 260g in total
Orange flesh approximately 360g
105g of sugar
5g of lemon juice
● White chocolate cream (available after refrigerating for at least 5 hours)
The cream is about 260 g
130g of whipped cream
White Cover Chocolate 65 g
55g whipped cream
10g sugar
#오렌지케이크 #orangecake
8 сен 2024
