머위로 하는 음식은 여러가지가 있지만 초봄에는 어린잎으로요리를 해서 먹고 많이 자라서 억세지면 머위대를 요리해서 먹는데오늘은 머위대가 굵어지기전에 머위 잎과 줄기를 무치는 방법에 대한안내를 드립니다.머위대 껍질을 까고 난 뒤 머위를 끓는 물에 데친 후 이것을 소쿠리에2시간 정도 말린 다음에 양념을 해서 드시면 됩니다.맛이 아주 좋으니 많은 활용을 부탁드립니다.
Хобби
4 май 2024