꿈나무 여러분
제가 인스타그램에 자주 올리는 아침 건강 식탁을 보면서 궁금해 하시는 분들이 많으셔서 준비해 본 콘텐츠입니다. 저는 매일 아침 가족의 식사만 챙기는 것이 아니라 가족의 장내미생물까지 챙기는 식탁을 차려요. 우리 몸 속 장내생태계가 면역을 좌우해요. 항염, 항암, 항노화, 당뇨예방, 다이어트에도 가장 확실한 방법이기도 해요.
마이크로바이옴식탁의 특징은 지속가능하다는데 있어요. 채소를 많이 먹지만 채식식단은 아니예요.
채소, 과일, 버섯, 잡곡과 콩, 견과류, 해조류 등의 장내미생물의 '먹이' 가 될 수 있는 식재료를 일주일에 서른가지 이상 먹는게 핵심이랍니다. 어렵다구요? 어렵지 않다는 걸 보여드리려고 이번 콘텐츠를 만들었어요.
가장 중요한 한가지, 식사할때마다 내가 먹을 것만 준비하지 마시고 나와 공생하는 장내미생물이 먹을 것도 함께 차린다는 것만 기억하시면 됩니다. 앞으로 왜 이렇게 먹어야 하는지, 어떻게 먹는지 자세한 이야기 더 해드릴께요
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우유 외에 아무것도 첨가하지 않은 플레인 요거트를 사서 그릭요거트를 만들어 보세요. 맛도, 품질도, 가격도 만족하실거예요. 홈메이드 그릭요거트를 버터나 잼대신 활용해 보세요. 장내미생물의 먹이가 되는 식재료로 다양한 토핑을 얹어보세요. 아침을 건강하게 시작할 수 있는 든든한 마이크로바이옴 식탁이 될거예요. 그릭요거트는 단백질이 풍부하고 탄수화물이 낮아 아주 좋은 건강식이예요.
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1 окт 2024
