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제철 가지무침 맛있게 만드는 법 심방골주부 

심방골주부 Korean Food Recipes
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요즘 제철인 가지로 오랫만에 가지무침을 만들어보았습니다.
한번 만들어보면 참 맛있는 저녁반찬이 된답니다.
#가지무침 #밑반찬 #심방골주부
재료 : 가지2개. 청양고추2개. 홍고추1개
국간장2스푼. 들기름1스푼. 쪽파2뿌리
다진마늘1스푼. 깨소금1스푼. 찔 때 생수500ml
심방골주부의 레시피를 집에서 직접 맛볼 수 있다면?
제조과정에서 직접 만들고 테스트한 더반찬을 참고해보세요.
인스턴트가 아닌 직접 조리하는 신선제품이라 믿을 수 있답니다.
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5 сен 2024

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Комментарии : 48   
@user-cd7vn4hu2h
@user-cd7vn4hu2h 13 дней назад
가지냉국에 이어 가지무침도 오늘 저녁 반찬입니다. 간단하고 맛나보이네요. 잘 배우고 갑니다
@심방골주부
@심방골주부 11 дней назад
감사합니다 ^^
@ykchoi8025
@ykchoi8025 Год назад
갓무친 가지무침 넘 맛있겠네요. 제철 여름반찬 잘 해먹겠습니다~
@user-gq1ex7yb8o
@user-gq1ex7yb8o Год назад
맛있게보여요 침샘돕니다 친정어메가 자주 해주시던생각에 울컥했네요
@user-zo7rt9ev7i
@user-zo7rt9ev7i Год назад
어머님 음식은 간단한재료로 맛난결과가 나오는거같아요 항상감사합니다♡
@user-uz8ie9nj7v
@user-uz8ie9nj7v Год назад
가지나물 엄청 좋아하는데 너무 맛나보여요.👍👍👍^^
@user-yi4lj8nt6f
@user-yi4lj8nt6f Год назад
가지볶음좋아하는데 무침하시는것보니 깔끔하니 맛나보여요.짱 입니다.
@user-kp3vc8cn8l
@user-kp3vc8cn8l Год назад
구수하고 정겨운 어릴 때 옆집 아주머니 같으세요. 오래 전 반찬 주문해서 먹었는데 맛있었던 기억이 ~^^
@user-uo3fr2xn5k
@user-uo3fr2xn5k Год назад
정말 맛있어 보여요. 가지 3개 사놨는데 바로 쪄서 양념넣고 해먹어 볼게요. 기름에 볶는것 보다 담백한 맛으로 건강에도 좋아보이네요. 영상 고맙습니다.^^
@ZERO-dh2rd
@ZERO-dh2rd Год назад
제가 좋아하는 레시피네요. 충청도식으로 국간장, 들기름으로 양념한 가지무침이 제일 맛있어요.
@user-bc2zx7gf3x
@user-bc2zx7gf3x Год назад
제가 제일 좋아하는 가지나물이네요^^ 꼭 해먹어야 겠네요^^
@user-uf3ob1qp2p
@user-uf3ob1qp2p Год назад
가지나물 한가지만 있어도 밥 한공기 뚝딱 ~~^^
@junin7862
@junin7862 Год назад
우리 어머니 레서피와 비슷한 점이 무척 많아서 돌아가신 어머니 생각이 많이 납니다. 늘 즐겨봅니다 감사합니다.
@Foodie-Bansang
@Foodie-Bansang Год назад
어머니의 정성이 느껴져서 보는것만으로도 행복합니다❤
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
아주 맛있어 보인다🤍
@libralee3382
@libralee3382 Год назад
아 저는 썰어서 쪘는데 찌고 찢어주니 먹음직해 보이네요. 저렇게 해 봐야겠어요.
@user-wx8pl4fp8y
@user-wx8pl4fp8y Год назад
찌는게 번거로워 잘 안하게 되는데 ㅠ 도전해볼게요~감사합니다^^
@user-ho2tk7vi5z
@user-ho2tk7vi5z Год назад
제일 깔끔하고 내가 원했던 맛이에요
@kangrim
@kangrim 26 дней назад
이 가지무침 레시피 우리 할머니가 알려주신거랑 같아요. 고추 다지는게 귀찮아서 고추가루 넣고 깨소금도 안 넣었더니 그 맛이 아니길래 단순히 손맛차이인줄 알았는데 그게 아니라 잘못 만들었던 거네요!!! 꼭 할매와 심방골어머니 말씀처럼 고추 다지고 깨소금 넣어서 만들어 볼게요!!! 어릴땐 싫기만 했는데 요즘은 이게 정말 너무너무 맛있고 그리워요ㅠㅠ
@user-pp6rb4wj1h
@user-pp6rb4wj1h 8 месяцев назад
가지무침 좋당게요 😊
@cococo000
@cococo000 Год назад
설탕안들어가서 건강에 진짜 좋을거 같아요 너무 맛있어 보입니다. 저도 한번 해봐야 겠어요
@user-no5nk1yv7j
@user-no5nk1yv7j Год назад
시골에서 주신 가지가 있어서 지금 막 만들어봤는데, 재료도 간단하면서 너무 맛있어요..!! 가지를 좋아하지 않았었는데 앞으로 이 방식으로 해먹으려구요!! 심방골님 항상 감사합니다..😊❤
@user-cj1hc3nq1q
@user-cj1hc3nq1q Год назад
너무 감사합니다❤
@user-ei2tq3jn4d
@user-ei2tq3jn4d Год назад
가지나물 나이가 들어가니까 가지나물이 좋아져요. ㅎㅎ 저도 쌤처럼 전통방식으로 만드는게 좋더라구요
@vovcsi45
@vovcsi45 Год назад
저두 옛날씩으로 찜기에 쩌서 조선간장에 참기름.깨소금만 넣고 버무려 먹어요.이리 해먹어도 맛나요ㅋㅋ
@sunmoon12387
@sunmoon12387 Год назад
맛있겠어요..영상 감사합니다~^^
@user-ve3jk9hx4p
@user-ve3jk9hx4p 11 месяцев назад
참 건강식으로 반찬하시는 모습 옛날에 엄마 해주던 생각나네요 맛잇겟어요
@user-yt5sw5pc3c
@user-yt5sw5pc3c Год назад
옛날식 반찬이 제일 좋아유.
@wnslaruxmfn
@wnslaruxmfn Год назад
이거 똑같이 따라해봤는데 개맛있었어요 감사링~!
@njoh6616
@njoh6616 Год назад
침이 느므 고이네요
@soonchoungbartsch3995
@soonchoungbartsch3995 Год назад
추억의 여름반찬 소환해주셨네요^^ 여름이면 빠지지않고 해주신 울어머님 그시절엔 물컹데는 가지무침 싫어했는데 이제저도 나이먹으니 엣날음식을 제가 스스로 하게되네요, 남편은(영국남) 기름에 볶음을 저는 산듯한 한국식 2중으로 할려니 좀.. 거시기 하지만 그래도 엄마표 가지나물을 즐겨합니다^^ 오늘도 감사히 잘보고 배우고 갑니다^^ 건강하십시요^^~
@lim1186
@lim1186 Год назад
따라보구 만들었는데 너무 맛있어요 감사합니다
@user-di8cp9mt5d
@user-di8cp9mt5d 11 месяцев назад
감사합니다
@user-ln4ed8wt4f
@user-ln4ed8wt4f Год назад
가늘게 썰어서 채반에 찌면 바로 무쳐먹을수있어요 (썰었으니 빨리 익어요) 식히는시간 절약ㅎㅎ 양념넣고는 뜨거우니 젓가락으로 뒤적뒤적
@user-hj5yz8lf5k
@user-hj5yz8lf5k Год назад
덕분에맛있는반찬해먹었습니다😊
@LeatLCastle15
@LeatLCastle15 Год назад
잘 보고 갑니다~
@user-uz7mr1wn3w
@user-uz7mr1wn3w Год назад
아, 고춧가루를 넣으면 텁텁하다.. 그렇군요 국간장으로 무치고 고춧가루 대신 청홍고추로 하는 게 팁이었네요 간단한 거 같지만 알찬 팁 잘 배우고 갑니다, 감사 ~*
@DALARTLAB
@DALARTLAB Год назад
와~! 음식똥손 저도 해먹을수있을것 같아요. 도전!!
@geren5863
@geren5863 Год назад
가지를 찐다음 가지를 짜주는거 배웠네요 전 그냥 찢어서 무쳐서 물기가 겁나 많았거덩요 잘배우고 갑니다
@user-hz4sg8jf5z
@user-hz4sg8jf5z Год назад
울엄니가 저리해주셨는데 고추만안넣고방법은 똑같 고춧가루넣었었는데 고추로해봐야겠어요
@user-zx7qj6hi3q
@user-zx7qj6hi3q Год назад
뒤집어서 찌시내요??첨알았내요..
@user-yy9fl6mj5j
@user-yy9fl6mj5j 10 месяцев назад
양파장아찌 올려 주세요
@user-mw6xu1gl7h
@user-mw6xu1gl7h 18 дней назад
국간장없으면 그냥 간장이나 아니면 멸치젓갈살짝해도 되는거죠??
@Rose-ow7nb
@Rose-ow7nb Год назад
🥰🤩🤩🤩😍🥰👍
@Cafe_huhy
@Cafe_huhy Год назад
가지 사러 마트 갑니다~~🍆🍆🍆
@user-fr2oc6jk9n
@user-fr2oc6jk9n Год назад
마트된장치게봉지2500사서감자넣고마느넣고고추넎고끓으닝삿맛있더라
@DJ-qh1ds
@DJ-qh1ds 11 месяцев назад
들기름 없는데 챔기름은 안돼유?😅
@user-by4do1xh3o
@user-by4do1xh3o Год назад
냄비 어디 제품인지요?
Далее
[강순의 나주종가] Ep.257 가지무침!!!
9:08
Просмотров 623 тыс.
가지1년넘게 두어도 금방 딴것 같아요
14:55
Be Creative With Eggplants!
14:36
Просмотров 4,8 млн