[강순의 나주종가] Ep.257 가지무침!!!

강순의 나주종가 [Soonie's Kitchen]

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#강순의 #김치 #가지
재료
가지 2개, 버섯, 쪽파, 청홍고추, 마늘 반큰술, 국간장 3큰술, 고춧가루 반큰술, 참기름, 통깨
📌 “구독”과 “좋아요”, “알람”은 유튜브새싹🌱에게 크나큰 힘이 됩니다!!💞

Опубликовано:

10 июл 2023

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Комментарии : 309

@user-vd7df6xw5x 8 месяцев назад

저 젊은사람 봅니다^^건강 요리법 너무 좋아요. 감사합니다❤❤❤

@user-dy3fi8yx1p 11 месяцев назад

전통방식으로 요리해 주셔서 고맙습니다

@user-ql8gt9ux4h 11 месяцев назад

어릴때 엄마곁에서 보았던 가지무침 정말 잘 보았어요 강순선생님 손은 정말 맛있는 음식을 만드시는 맛손으로 보입니다

@user-yh4ji7dl6g 10 месяцев назад

강순의명장선생님 참으로 여러가지면에서 열심이시고정성껏 하시는것이 너무 존경스럽니다❤

@user-yp4bh5qd8r 11 месяцев назад

저도 가지나물 참 좋아합니다 옛날에 밥위에쪄서 무치면 정말 맛있엏죠 요즘은 찜솟에 찌니까 그맛이 않나는거같아요 선생님 하시는거보면 엄마가 해주신 생각납니다 존경합니다 건강하시고 맛있는 음식 많이 만들어주세요

@user-iu5ol2xc2g 10 месяцев назад

강순의 선생님 요리는 엄마의 맛 입니다. 요리하시는 모습 뵈면 엄마 생각나 울컥 하기도 합니다. 건강하시길 빕니다.

@user-lm6jc9ys4n Год назад

귀중한 분이세요.!!! 정말 젊은 분들이 보고 전통음식 배우면 좋겠네요

@kgr6980 Год назад

그렇습니다 옛날 토종음식이 건강식이죠 너무 잘보고있습니다 감사 감사 합니다🙏🙏

@user-vb1kk7xu9r Год назад

젊었을 때는 몰랐는데 나이를 먹을 수록 나물은 조선간장에 무쳐야 맛이 깊고 깔끔합니다

@user-vb5js9wo1s 11 месяцев назад

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@user-bl4pv4vj9x 9 месяцев назад

네나도조선간장에무처 먹습니다 엄마가 해주신 전통맛 맛이습니다

@user-bs5ep2yq5u 10 месяцев назад

명인님의 말씀이정답입니다~정말감사합니다~어렸을때엄마가그리해주셨어요

@user-lz2sb4ht1y 11 месяцев назад

강순이 선생님 가지무침 보니 엄마생각 납니다^^

@user-kq7oe4hp9f 11 месяцев назад

강순의님 엄'마손 이시네요 정말 향토 가지 무침 최고 ~~

@user-oc7fz3jx6n 10 месяцев назад

강순님 선생님 가지나물이 최고 입니다 저서 엣날방식이 모이모이해도 최고맛있어요 여사님 대박입니다 존경합다 9:00

@user-tx8vp3qf9e 11 месяцев назад

강순의 명장님 늘 감사합니다. 건강하셔서 오래오래 맛있는 음식 레시피 가르쳐주세요. 사랑하고 존경합니다.

@csj3371 Год назад

전통음식 지켜가며 요리하시는 모습에 감사와 박수를 보냅니다

@user-oc7fz3jx6n Год назад

강순님 사모님 음식이최고 입니다 옛날방이 최고최고 모이모이해도 사모님 역시 가지무침 맛나거 최고 입니다 알들 하시고 존경 합니다 대박나세요

@wow4303 Год назад

맞아요ㆍ요리프로보면ㆍ별요상한음식이다있는데ㆍ저도한번은ㆍ만드는데ㆍ두번만들면ㆍ식구들이안먹드라구요ㆍ김장도그렇고ㆍ오이지도전통ㆍ방식으로담구는ㆍ것이제일만나다네요

@user-nx8ls6mz2j Год назад

@user-cu3xy7xg6o Год назад

맛있겠네요 저희도 명인님 하시는 그대로 해먹습니다 오래오래 계셔서 전통음식 알려주세요 감사합니다.

@user-sw6jq4cj4f 11 месяцев назад

레스피 없는 명인님이 최고입니다 울엄마도 손맛 싱싱한 재료(농사지은것)이 최고입니다 최고입니다

@user-gw7ey9gv5p 11 месяцев назад

강순이 요리 선생님 동치미에 나오셔서 말씀 듣고 참 힘든 세월에도 지금까지 전통요리 하시고요 그런데 남들 있는 딸이 없어서 참 아쉽습니다 딸 있는 집'정말 부럽지만요 . 어쩌겠어요 없는 딸 타령 하시지 말고 행복하게 건강하게 살아요

@user-hz4dn1sd9v 10 месяцев назад

최고입니다 늘박수를 보냅니다

@user-sq5co2zk4k 11 месяцев назад

음식 하시면서 내는 숨소리가 참 좋아요~❤ 옆에서 음식 만들어 주시는 어머니 같이~❤

@user-ho6jf2qc2x 11 месяцев назад

맞습니다 강순의님 대단하십니다

@user-jf2un3jl2k 11 месяцев назад

어릴적 엄마가 밥솥한귀퉁이에 쪄서 무쳐주신맛은 평생못잊어요. 저도 강순의명장님처럼 해먹습니다

@user-xp9ss7cr9r Год назад

제일 정겨운 여사님! 맛있는 요리 교실 도움 최고입니다

@user-bz5py6jl6f 11 месяцев назад

맞습니다 요즘처럼 양념맛이 아닌 원재료에 맛이 나는 옛날 맛이 그리울때죠... 👍🏽정통의 맛 감사합니다

@user-jp7rm8zo2h 11 месяцев назад

선생님 늘 감사합니다 건강하세요 선생님 존경합니다

@user-sz4nt4bw6r Год назад

저희 어머니께서 만들어 주신 음식과 비슷해서 명인님 방송보고 엄마생각납니다. 고맙습니다.^^

@user-dt9mt4vm4z Год назад

선생님의 음식이 진짜입니다 😊

@user-yb3eo5id3n Год назад

선생님!최고입니다~심플이즈베스트👍 건강하세요~

@user-yt2ng1qu2y 11 месяцев назад

강순의 선생님 음식은 엄마가 해주신 음식같아서 즐겨 보기도 하고 따라서 해보기도 해요. 저도 나름 젊은 주부입니다ㅋㅋ젊은 분들이 안 보는것같다고 얘기하셔서요. 무더위에 건강 유의하세요.

@user-zn5tw5vx3l 9 месяцев назад

옛날 친정 엄마가 해 주시던 모습이생각 나서 울컥 해지네요 항상 건강 하시길 바래요 명인님 화이팅 하시길 바랍니다❤

@user-jw8eo3rl8x 11 месяцев назад

강순 선생님 감사합니다 👍

@user-mm5nx4vl5t Год назад

가지무침 너무 맛나겠어요 전통음식 오래오래 헤주세요 건강 잃지 않게 행복하시기를 …

@user-cp5lo2uf7t Год назад

가지나물의 정석이죠

@user-er7wx6vl7x 9 месяцев назад

맞습니다. 집에 만드느 음식 먹다 밖의 음식은 맛이 없고. 믿을수 없습니다. 다는 아니지만.

@gbj508 Год назад

전통음식이 맛도 훨씬 좋고 어지간한 병은 병원 안가도 좋아지는 경험을 할 정도로 건강에 유익합니다 선생님 건강하셔서 오래오래 영상으로 뵙길 바랍니다

@user-el5zu2fm8w 11 месяцев назад

엄마 가지무침이 생각나네요~~

@user-xu9mf6zc2g 11 месяцев назад

강순님여사님항상고맙습니다

@user-dt2hi5ox8e 11 месяцев назад

명인님 건강하세요~~

@user-xj8cu6dy7o 10 месяцев назад

저는60대후반인데 어머니가 선생님처럼 늘쪄서무침으로 먹고자라서 지금까지도 기름에볶는건 안좋아하고 선생님처럼 쪄서무치면 담백한게 맛있어 항상쪄서무쳐먹습니다ㅡ

@user-xfwoman Год назад

가지 고르는 법부터 손질법까지 그리고 조리법도 자세히 알려 주셔서 항상 감사해요. 여름철 음식으로 가지가 참 맛있고 예전에 엄마가 해 주던 그 맛이 기억나는데 선생님께서 알려준 방법이 예전에 엄마가 해주던 방식 같네요. 건강한 음식이 건강하게 만들어준다고 선생님께서 항상 건강식 알려주셔서 최고에요.

@user-nk8un6zx1u 11 месяцев назад

감사합니다. 가지좋아해요.

@user-ue5ik3qe4u 10 месяцев назад

저도 명인님이 하시는 방법으로 가지나물해서 먹고있습니다.어려서 엄마가 해주신 방법과 똑같으십니다.꾸밈없이 가정에서 요리하는 일상모습 그대로 보여주셔서 편안하고 정겹습니다 감사합니다 건강하세요

@user-kk7jf7rv6q Год назад

음식 만들때마다 선생님 영상보고 만듭니다 제일 맛있고 몸도 편안해요.감사합니다~~^^

@user-bb6sl7dc3q Год назад

전통음식 선생님 요리가 최고 이십니다 ~ 저는 가정주부인데 선생님 네시피 좋아합니다 가지요리도 선생님처럼 무처먹습니다 언제나 응원합니다

@user-mf8rz8gl6d 11 месяцев назад

정갈 하게 먹응직 스럽네요 고맙습니다 😅

@user-mc7lv5nx5v 11 месяцев назад

장조림

@user-rh9vj1wq1v 10 месяцев назад

강순의 선생님 감사합니다 🙏 ❤🎉🎉🎉

@user-jr9ob8oc7w 11 месяцев назад

강순이 선생님 가지예날 네스피 좋아요 맛나게 보여요 응원합니다 최고 👍 최고 멋져요 건강하세요 ❤

@user-pf7mp3pj4c 11 месяцев назад

감사합니다 맛있는음식 오래오래 부탁합니다.❤

@nhasarah5973 Год назад

저희 부모님이 좋아하시는 반찬이에요! 진짜 옛날식으로 만든 것들을 찾으시더라구요. 가지 찢는 소리까지 리얼하게 나오니까 어느 시점까지 쪄야하는지 감이 오네요. 감사합니다!

@user-np5tu9pr3v Год назад

선생님 채고 화이팅.

@user-mx6kr9gf3t 11 месяцев назад

맞습니다❤

@user-mb8jw4ey5q 11 месяцев назад

강순의님음식이역시맛있어요

@user-ju8jr1zr4n 9 месяцев назад

옛날씩스로한가지찜무치는게제일맛있습니다국간장이최고예요❤

@user-jq4ok8nw4o 11 месяцев назад

맞아요 선생님 옛날 음식이 좋아요 바쁘다는 핑계로 편한것만 찾게 되네요~ 전통지켜주셔서 고맙고 감사합니다 ^^

@user-wy1ud1wi3i Год назад

옛날 어릴때 가마솥 밥위에 쪄서 조물조물 무쳐주시든 엄마도 🍆 나물도 너무너무 그립습니다ㆍ

@user-ho6jf2qc2x 11 месяцев назад

늘 건강하셔서 오래오래 좋은음식 많이해 보여주세요

@user-gd6te9gp8x Год назад

가지 무치시는 모습보며 저도모르거 침꿀꺽 친정 어머님 생각도 함께 했습니다 오래 건강하게 사시길 바랍니다 건행~~♡♡♡♡

@user-kv9rp2ll8o 11 месяцев назад

만들어먹는것좋아요존경합니다

@user-vs8ig1hn8g Год назад

오늘저녁반찬으로 해보겠습니다.여사님!감사합니다.

@user-nl3fi1nr4e Год назад

강순의 님 요리는 진심인거같아 좋아합니다 엄마하던 요리 좋습니다 계속 응원할게요

@haekyungmu3167 11 месяцев назад

어려서 저희 엄마가 자주 해주시던 가지무침이예요. 여름이면 생각나는 음식..... 색깔도 보기좋고요

@user-sx7hz7bn2r 11 месяцев назад

강선생님 존경합니다 건강조심하세요 숨소리가 좀 걱정되네요~~

@user-sm5um6ol6s 11 месяцев назад

오랜만에 전통가지무침 돌아가신 어머니 생각 남이다 고맙습니다

@user-wb8mp2ql5g 11 месяцев назад

선생님 잘 보고 배우고 늘 감사합니다 건강하세요

@user-bc3er9zk9u Год назад

전통음식 많이 올려주셨어존경합니다,,항상건강하세요,

@user-gg3fv8pe7g 11 месяцев назад

부디 건강하셔서 많이 가르쳐주세요 항상 응원합니다

@estherchoe2580 Год назад

감사합니다 옛날 식의 가지무침 넘 그리웠는데

@sooyi746 11 месяцев назад

무엇이든지 엣날식이 제일좋아요 강순이 선생님식이 최고에요👍

@user-pq2kt1is7e 3 месяца назад

명인 님의 전통 음식조리에 감사합니다~

@user-rg2yg5ct8u Год назад

강선생님 존경합니다

@stephaniejung3160 11 месяцев назад

여러종류의 가지무침을봤지만 제일쉽고 맛날것 같아요^^ 늘 건강하세요

@user-sc6nf5wz3e 11 месяцев назад

아니여요 요리를 누가 안봐요 옛날 음식이 얼마나 맞있는데요 선생님ㅈ반찬 넘 좋아요😅

@user-zy7jh3ny8h 11 месяцев назад

강순의쌤 말씀이 맞아요 좋은방송 많이 해주세요😂

@user-yn8wi4hb1h Год назад

평소 강순의 명의님의 요리 좋아하고 한국의 의지있는 여인의 삶에 존경합니다

@user-xh8hg5kn4k 11 месяцев назад

강순의 선생님 너무대단 하십니다 좋은음식항상 해주셔 잘보고 있습니다

@user-pp4bd8th9h 11 месяцев назад

옛날에엄마가 해주던 맛이 안납니다 그때생각하면서 가끔씩 해먹고 있답니다 다시 한번 설명들어니 오늘 해먹고 싶네요 감사합니다

@user-yb4er9kn6d 11 месяцев назад

제가 집밥을 좋아하고 먹는편이라서 반찬도 최소한의 양념으로 전통식으로 합니다 선생님 넘 믓찌십니다 가족분들 은 최고 복받으신분들이십니다 부러부러~^^항상 건강하시길요~

@user-gj6uy7jj7h Год назад

선생님 요리최고입니다. 건강하시고. 감사합니다

@user-qj2yz3py3u 11 месяцев назад

가지 무침 맛있게 하시구요 강 선생님 가지무침 잘받습니다😊

@user-ob8eg6fr6r 11 месяцев назад

건강이 그냥 좋아질것 같아요 역시 요리의 대가 입니다~

@user-mo4eo8il9t 11 месяцев назад

선생님 감사드리고 응원합니다~~

@user-tp5ek5td2r 11 месяцев назад

최고입니다강순이선생님

@user-ck4po8zv1r 11 месяцев назад

강순의 선생님 최고~~~ 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤

@rich484 Год назад

너무 맛있게 보여요 오늘 방송에서 보니 쉽게 보여요 오늘 해먹을게요~^^

@user-xq4ky1yf2t 11 месяцев назад

젊은처자인데 쌤요리 넘 좋아합니다. 항상 감사합니다.

@user-ep7xf7ws8n Год назад

선생님 만나보면 영상 이지만 그냥 좋와요 존경합니다 👍 🙏 선생님

@user-rd4hw4no8p 11 месяцев назад

맨손으로 무치는게 너무 좋네요 어렸을적 엄마 손같아요~

@user-sl7qu1qb6z 10 месяцев назад

전통식 맞네요. 저리하면 깔끔 맛있어요

@user-jz6mm5zs3o 11 месяцев назад

강순의 선생님 유투브에서 보니 넘 반갑습니다 저도 가지무침 그렇게 해 먹는데 물 꼭 짜는거 빼먹어서 질퍽거렸는데 배워갑니다ㅎ 전 참치액젖도 조금 넣어서 먹어요ㅎ 항상 건강 하세요^^

@hahyunsu4461 Год назад

소중한 우리시골 음식 전해주서서 감사합니다

@user-ss5nu8yn7h 11 месяцев назад

가지요리는 맛있게 조리하기가 쉽지않아요 .

@user-ub9pw2kg4o 11 месяцев назад

엄마 생각나네요 선생님 음식이 건강식이죠❤❤❤

@user-mk1nl5ss4q Год назад

선생님 말씀 맞아요 전통음식이 맛이있서요

@user-bc2zx7gf3x Год назад

제가 제일 좋아하는 가지나물! 맛있겠어요 저도 내일 사다 해먹어야 겠네요👍

@user-jn7fi6bv6h 11 месяцев назад

선생님 고맙습니다 ❤

@user-kl3yn4du8v 10 месяцев назад

강순의 선생님 음식 좋아해요 감사합니다.

@warrior5203 11 месяцев назад

음식이 간단하고 정갈 하십니다

@user-fp7zw1kp9l 11 месяцев назад

안녕하세요 반갑습니다 가지가맛있겠습니다 옛날 식 반찬이 맛도좋아요 항상건강하셔서 맛난거 많이 알려주세요 고맙습니다 더위에 건강하시구 행복한 일상되세요

@user-un2qv7ns1s 11 месяцев назад

저도 이 방식이 귀찮아도 제일 맛있어요. 감사합니다

@hoonjun3885 11 месяцев назад

짜는거 배웠어요 감사합니다

@user-wo1yf3eh1m 11 месяцев назад

가지 요리하려고 4개 구입 꼭 필요한 양념만 사용해서 재료 자체로 맛을 내는 비법이 좋아요

@user-fg6hn3dl3h 11 месяцев назад

잘보감니다 감사합니다 🎉🎉❤❤❤

@user-hk5gx7qe8w 11 месяцев назад

팬이에요😂 감사합니다❤

@yungkkt4126 Год назад

농사지은 가지가 넘많아서 걱정했는데 맛있는요리 감사해요