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[재료]
양배추 1통(1.8kg)
실파 10뿌리
감자 1개(200g)
생강가루 1/2작은술
마늘 10쪽
천일염 8큰술(120g)
매실청 4큰술
물 4L
다시마 20g
[백오이 데침]
백오이 4개(800g)
천일염 반컵
끓인물 1.7L
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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/ @delicioussketch662

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