[서울팩토리 체리 요거트 레시피]
* 재료
서팩 체리에이드 40g
요거트 100g
그래놀라, 체리, 초코칩
* 레시피
1. 맘에 드는 볼을 꺼내 요거트를 적당량 담아줍니다.
2. 그래놀라나 견과류들을 뿌려줍니다.
3. 체리 혹은 그 외의 과일을 올려줍니다.
4. 달달함을 더해줄 초코칩을 뿌려줍니다.
5. 마지막으로 서팩 체리에이드를 뿌려 완성합니다.
* 체리에이드 농축액의 산미가 요거트의 단백질이 상호작용하여 응고되면서 꾸덕한 텍스쳐로 변합니다.
체리에이드 농축액으로 에이드 뿐만 아니라, 요거트 및 드레싱 소스로도 활용하세요!
6 сен 2024